12月22日, 我們迎來了今年最後一個節氣冬至, 周秦時代以冬十一月為正月, 以冬至為歲首過新年, 所以冬至又被稱為小年。 冬至時節, 陰氣最盛, 陽氣初生, 養生需要精心調理, 壯大陽氣。 這時候, 最適合吃上一頓養生餐。
一把堅果, 溫腎助陽
冬至過後, 陰氣最盛, 陽氣初生, 養生需要壯大陽氣。 中醫認為, 堅果多偏溫熱, 此時吃就如同雪中送炭, 而且大多數的堅果都具有補腎的功效。
杏仁
富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質, 特別是鈣含量更是堅果之冠, 氨基酸的含量也非常豐富。 杏仁也是一味中藥, 具有止咳化痰、潤肺通便的功效, 經常吃還能養顏益壽、降低膽固醇、保護心腦血管。
聖愛溫馨提示:雖然杏仁不挑人, 但是腹瀉的時候就不要吃了, 而且每天最好只吃20克左右。
核桃
富含蛋白質、脂肪、礦物質, 還含有B族維生素和維生素E, 有助於防止細胞老化、健腦、增強記憶力以及延緩衰老。 中醫則認為, 核桃仁味性甘溫, 有黑髮、固精、治燥、調血的作用。
栗子
栗子可是有乾果之王的美譽, 是味美價廉的滋補食物。
聖愛溫馨提示:肥胖、血脂高的人不宜多吃。
榛子
榛子含鈉量低, 並且鈣、鎂、磷、鉀等礦物質含量高。 中醫認為, 榛子性平味甘, 有調中、開胃、滋養氣血和明目的作用。 老人和兒童應該多吃榛子, 有助於保護神經系統。
花生
花生蛋白質含量豐富, 只要100克花生就可提供身體每日所需一半以上的蛋白質了, 並且花生還含有豐富的膳食纖維、鐵、鎂、鋅等微量礦物質。而中醫看來,花生悅脾和胃,潤肺化痰,滋補養氣,經常吃有養血補血,補脾潤肺的效果,對於心腦血管也是有一定益處的。
聖愛溫馨提示:“紅衣花生”連皮吃可以有養血止血的效果哦。
冬日一杯茶,溫暖茶香驅寒涼
冬至過後,陰氣最盛,陽氣初生,養生需要壯大陽氣。中醫認為,堅果多偏溫熱,此時吃就如同雪中送炭,而且大多數的堅果都具有補腎的功效。
杜仲茶
材料:杜仲葉12克,紅茶3克
做法:將杜仲葉切碎與紅茶一同放入杯中,沸水沖泡十分鐘即可,
功效:本茶有補肝腎、強筋骨的作用,對於肝腎陽虛引起的尿頻、尿急、腰膝酸痛有一定輔助功效。
核桃蜜茶
材料:核桃仁10克、紅茶15克
做法:將核桃仁搗成細末,加入紅茶,沸水沖泡後加入適量蜂蜜飲用,
功效:此茶有溫腎助陽的作用,能改善肝腎陽虛、氣血虧虛、
乾薑枸杞茶
材料:乾薑、枸杞各10克
做法:將乾薑和枸杞放入鍋中,加水煮沸後再煮10分鐘即可。如果怕上火可以放入幾朵菊花。
功效:對於腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟、疼痛、倦怠乏力等症狀有一定輔助治療作用。
並且花生還含有豐富的膳食纖維、鐵、鎂、鋅等微量礦物質。而中醫看來,花生悅脾和胃,潤肺化痰,滋補養氣,經常吃有養血補血,補脾潤肺的效果,對於心腦血管也是有一定益處的。聖愛溫馨提示:“紅衣花生”連皮吃可以有養血止血的效果哦。
冬日一杯茶,溫暖茶香驅寒涼
冬至過後,陰氣最盛,陽氣初生,養生需要壯大陽氣。中醫認為,堅果多偏溫熱,此時吃就如同雪中送炭,而且大多數的堅果都具有補腎的功效。
杜仲茶
材料:杜仲葉12克,紅茶3克
做法:將杜仲葉切碎與紅茶一同放入杯中,沸水沖泡十分鐘即可,
功效:本茶有補肝腎、強筋骨的作用,對於肝腎陽虛引起的尿頻、尿急、腰膝酸痛有一定輔助功效。
核桃蜜茶
材料:核桃仁10克、紅茶15克
做法:將核桃仁搗成細末,加入紅茶,沸水沖泡後加入適量蜂蜜飲用,
功效:此茶有溫腎助陽的作用,能改善肝腎陽虛、氣血虧虛、
乾薑枸杞茶
材料:乾薑、枸杞各10克
做法:將乾薑和枸杞放入鍋中,加水煮沸後再煮10分鐘即可。如果怕上火可以放入幾朵菊花。
功效:對於腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟、疼痛、倦怠乏力等症狀有一定輔助治療作用。