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冬至已過,最該趁現在吃一頓“養生餐”

12月22日, 我們迎來了今年最後一個節氣冬至, 周秦時代以冬十一月為正月, 以冬至為歲首過新年, 所以冬至又被稱為小年。 冬至時節, 陰氣最盛, 陽氣初生, 養生需要精心調理, 壯大陽氣。 這時候, 最適合吃上一頓養生餐。

一把堅果, 溫腎助陽

冬至過後, 陰氣最盛, 陽氣初生, 養生需要壯大陽氣。 中醫認為, 堅果多偏溫熱, 此時吃就如同雪中送炭, 而且大多數的堅果都具有補腎的功效。

杏仁

富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質, 特別是鈣含量更是堅果之冠, 氨基酸的含量也非常豐富。 杏仁也是一味中藥, 具有止咳化痰、潤肺通便的功效, 經常吃還能養顏益壽、降低膽固醇、保護心腦血管。

聖愛溫馨提示:雖然杏仁不挑人, 但是腹瀉的時候就不要吃了, 而且每天最好只吃20克左右。

核桃

富含蛋白質、脂肪、礦物質, 還含有B族維生素和維生素E, 有助於防止細胞老化、健腦、增強記憶力以及延緩衰老。 中醫則認為, 核桃仁味性甘溫, 有黑髮、固精、治燥、調血的作用。

栗子

栗子可是有乾果之王的美譽, 是味美價廉的滋補食物。

它的碳水化合物比其他堅果多2-4倍, 蛋白質和脂肪也相對少, 還富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等多種微量元素。 中醫則認為, 栗子味甘性溫。 有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功效, 有助於改善腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等病症。

聖愛溫馨提示:肥胖、血脂高的人不宜多吃。

榛子

榛子含鈉量低, 並且鈣、鎂、磷、鉀等礦物質含量高。 中醫認為, 榛子性平味甘, 有調中、開胃、滋養氣血和明目的作用。 老人和兒童應該多吃榛子, 有助於保護神經系統。

花生

花生蛋白質含量豐富, 只要100克花生就可提供身體每日所需一半以上的蛋白質了, 並且花生還含有豐富的膳食纖維、鐵、鎂、鋅等微量礦物質。而中醫看來,花生悅脾和胃,潤肺化痰,滋補養氣,經常吃有養血補血,補脾潤肺的效果,對於心腦血管也是有一定益處的。

聖愛溫馨提示:“紅衣花生”連皮吃可以有養血止血的效果哦。

冬日一杯茶,溫暖茶香驅寒涼

冬至過後,陰氣最盛,陽氣初生,養生需要壯大陽氣。中醫認為,堅果多偏溫熱,此時吃就如同雪中送炭,而且大多數的堅果都具有補腎的功效。

杜仲茶

材料:杜仲葉12克,紅茶3克

做法:將杜仲葉切碎與紅茶一同放入杯中,沸水沖泡十分鐘即可,

功效:本茶有補肝腎、強筋骨的作用,對於肝腎陽虛引起的尿頻、尿急、腰膝酸痛有一定輔助功效。

核桃蜜茶

材料:核桃仁10克、紅茶15克

做法:將核桃仁搗成細末,加入紅茶,沸水沖泡後加入適量蜂蜜飲用,

功效:此茶有溫腎助陽的作用,能改善肝腎陽虛、氣血虧虛、

乾薑枸杞茶

材料:乾薑、枸杞各10克

做法:將乾薑和枸杞放入鍋中,加水煮沸後再煮10分鐘即可。如果怕上火可以放入幾朵菊花。

功效:對於腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟、疼痛、倦怠乏力等症狀有一定輔助治療作用。

並且花生還含有豐富的膳食纖維、鐵、鎂、鋅等微量礦物質。而中醫看來,花生悅脾和胃,潤肺化痰,滋補養氣,經常吃有養血補血,補脾潤肺的效果,對於心腦血管也是有一定益處的。

聖愛溫馨提示:“紅衣花生”連皮吃可以有養血止血的效果哦。

冬日一杯茶,溫暖茶香驅寒涼

冬至過後,陰氣最盛,陽氣初生,養生需要壯大陽氣。中醫認為,堅果多偏溫熱,此時吃就如同雪中送炭,而且大多數的堅果都具有補腎的功效。

杜仲茶

材料:杜仲葉12克,紅茶3克

做法:將杜仲葉切碎與紅茶一同放入杯中,沸水沖泡十分鐘即可,

功效:本茶有補肝腎、強筋骨的作用,對於肝腎陽虛引起的尿頻、尿急、腰膝酸痛有一定輔助功效。

核桃蜜茶

材料:核桃仁10克、紅茶15克

做法:將核桃仁搗成細末,加入紅茶,沸水沖泡後加入適量蜂蜜飲用,

功效:此茶有溫腎助陽的作用,能改善肝腎陽虛、氣血虧虛、

乾薑枸杞茶

材料:乾薑、枸杞各10克

做法:將乾薑和枸杞放入鍋中,加水煮沸後再煮10分鐘即可。如果怕上火可以放入幾朵菊花。

功效:對於腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟、疼痛、倦怠乏力等症狀有一定輔助治療作用。

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