觀光果園作為新的事物， 是農業景觀、森林景觀、田園景觀與旅遊業延伸交叉的結合形成的。 它具有生產、休閒、教育、觀光、生態效益、文化旅遊的功能。 能實現經濟效益、社會效益、與生態效益的高度統一， 適應新時代人們的心裡要求。
觀光果園是觀光農業的重要組成部分， 它伴隨著觀光農業的誕生而出現。 早在19世紀30年代， 歐洲就開始關注觀光農業與觀光果業。 大力進行果業旅遊資源的開發， 形成了不同國家各具特色的觀光果園。 招攬遊客去摘果品嘗， 光看果園景色， 休閒旅遊度假。
到目前， 形成了3種類型的都市農業模式：即觀光農業、設施農業和特色農業。 上述對觀光果園的研究， 使果樹資源有效的轉化為旅遊資源， 促進了果業生產與旅遊業的結合和日趨成熟。
我國觀光果園建設起步比較晚， 開發速度、規模和品質都比不上發達國家和地區， 尚處在發展的初級階段。
觀光果園是一種新興的旅遊業， 是與農業相結合的交叉型產業。 它集農業的生產、生活與生態為一體， 利用農業的自然資源、經營活動和科學的設計等， 實現具有田園之樂的休閒旅遊場所， 它既發揮了農業生產， 生態平衡與農業觀光的效果， 又給遊客帶來了參與勞作的精神享受， 將科普教育融於觀光旅遊中， 用知識性、趣味性和參與性去實現現代商業效益。
湯俊， 現任北京創行合一規劃設計院執行院長
旅遊專案要規劃， 要方案， 要創意， 怎麼辦？
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北京創行合一規劃設計院專注休閒農業與美麗鄉村、旅遊景區、農場、民宿、農家樂等旅遊規劃與策劃設計， 實現資源的有效對接， 締造一個全方位的生態鏈互動平臺。