碳烤吐司已是臺灣輕食的新風潮， 將吐司放在炭火上烤至微焦的褐色， 再依不同口味加入內餡進夾層中， 成為另類的創意食品， 也是許多饕客用餐的新選擇， 不僅在夜市中可以看到， 現在也有許多專賣店出現， 吸引許多網友造訪。
餡料十足的碳烤吐司 (圖／餓店碳烤吐司)
1. 可蜜達Comida炭烤吐司
可蜜達炭烤吐司是人氣必吃的店家之一， 其必點的爆漿起司加半熟蛋瀑布， 在網路上引發討論熱潮， 再配上濃郁好喝的高大鮮乳飲品， 令許多饕客都大贊。
地址：臺北市中山區林森北路310巷24號
可蜜達Comida炭烤吐司 (圖／可蜜達Comida炭烤吐司)
可蜜達Comida炭烤吐司 (圖／可蜜達Comida炭烤吐司)
2. 豐盛號
位在士林區每天一大早總是大排長龍的豐盛號， 可說是北部必吃的早餐店之一，
地址：臺北市士林區中正路223巷4號1樓
豐盛號 (圖／就愛豐盛號 炭烤土司/紅茶牛奶)
豐盛號 (圖／就愛豐盛號 炭烤土司/紅茶牛奶)
3. 高三孝碳烤吐司
店名獨特的高三孝碳烤吐司， 由畢業于淡江高中高三孝班的兩位老闆所經營， 店內打造成教室的模樣， 讓客人可以邊吃邊回味校園時期的回憶。 主打的碳烤吐司內餡十足， 加上酥脆的吐司與濃郁的醬料，
高三孝碳烤吐司 (圖／高三孝碳烤吐司-南昌總店)
4. 餓店碳烤吐司
位在新北三重區的餓店碳烤吐司， 是網友熱推的店家之一， 三倍起司的吐司宛如爆漿的土石流， 鮮奶茶使用六甲田莊的新鮮牛奶， 果汁為當季新鮮水果現打， 豬排肉與泡菜都是自己醃，大份量的美味吸引不少網友造訪。
地址：新北市三重區長壽街132號
餓店碳烤吐司 (圖／餓店碳烤吐司)
5. 烤司院碳烤吐司專賣
烤司院主打視覺與味覺兼具的“失控起司肉蛋”碳烤吐司，濃郁的起司加上半熟的蛋液，從吐司的夾層中流出宛如瀑布般，在網路上引發熱烈討論，也因此吸引許多饕客特地前來。
地址：臺北市中山區天津街16號
烤司院碳烤吐司專賣 (圖／烤司院碳烤吐司專賣)
6. 打飽嗝炭烤三明治手作甜點
打飽嗝碳烤三明治 (圖／打飽嗝碳烤三明治 手作甜點)
位在新北的打飽嗝也是網友評價相當高的店家，不僅有多種口味的碳烤三明治，其他手作甜點也都是老闆每天用心備料製作的美味，份量也給的不吝嗇，令許多網友都稱讚。
地址：新北市三重區中山路12巷2號
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豬排肉與泡菜都是自己醃，大份量的美味吸引不少網友造訪。地址：新北市三重區長壽街132號
餓店碳烤吐司 (圖／餓店碳烤吐司)
5. 烤司院碳烤吐司專賣
烤司院主打視覺與味覺兼具的“失控起司肉蛋”碳烤吐司，濃郁的起司加上半熟的蛋液，從吐司的夾層中流出宛如瀑布般，在網路上引發熱烈討論，也因此吸引許多饕客特地前來。
地址：臺北市中山區天津街16號
烤司院碳烤吐司專賣 (圖／烤司院碳烤吐司專賣)
6. 打飽嗝炭烤三明治手作甜點
打飽嗝碳烤三明治 (圖／打飽嗝碳烤三明治 手作甜點)
位在新北的打飽嗝也是網友評價相當高的店家，不僅有多種口味的碳烤三明治，其他手作甜點也都是老闆每天用心備料製作的美味，份量也給的不吝嗇，令許多網友都稱讚。
地址：新北市三重區中山路12巷2號
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