白花蛇又稱五步蛇是毒性較大的蝮蛇科動物, 其蛇毒中含有豐富的物質, 對於身體營養的補充以及調理有很好的作用, 白花蛇有祛風濕、透筋骨、定驚搐的功效, 可用於治風濕癱瘓, 骨節疼痛, 麻風, 疥癩, 小兒驚風搐搦, 破傷風, 楊梅瘡, 瘰鬁惡瘡等症狀。
白花蛇中含有凝血酶樣物質、酯酶及3種抗凝血物質, 而且對風濕痹痛、筋脈拘急等症, 可配搭豨簽草、獨活、威靈仙等藥同用, 以及白花蛇治破傷風, 痙攣抽搐及小兒驚風痙厥, 可配搭烏梢蛇、蜈蚣等藥同用, 還有白花蛇治口眼喎斜、語言蹇澀, 或筋脈攣急、肌肉麻痹等症, 可配搭全蠍、當歸、羌活、白芷等使用, 或者浸酒服用, 此外白花蛇還可以可用於麻風, 疥癬, 有著祛風攻毒等功效, 還可以配搭烏梢蛇、雄黃等藥同用。
白花蛇的功效雖然很多, 但在生活中大家選擇以及食用時一定要注意, 因白花蛇中含有很多的寄生蟲, 食用過程中記得要用要高溫加熱才能清除, 而且用於泡酒前記得要將白花蛇頭中的蛇毒清除乾淨, 可以保證食物的安全, 另外食用禁忌要作用的有孕婦忌服, 還有要記得按量服用, 不要切勿過量, 以防中毒, 以及在服用過程中有口幹、胃熱、心煩等感覺停藥後症狀即可消失,
白花蛇的附方有:①治淋巴肉瘤、淋巴腺癌(《三因方・白花蛇散》) :本品酒浸取肉60克, 焙;生犀角45克, 鎊研;黑牽牛15克半生半炒,