冬季天氣是比較嚴寒乾燥， 有不少人在冬天特別容易上火， 很多人在上火的時候都會食用一些消炎藥， 大家都知道凡是藥品都有三分鐘毒， 長時間吃藥的話對於身體是不裡利， 大家平時可以通過食療來降火， 不一定要吃藥， 有很多方法可以降火， 給大家講解一下。
冬季是比較乾燥的， 平常大家可以多飲用開水， 多喝開水有助於排毒， 以及喝水後身體能夠稀釋體內的毒素， 通過尿液排出， 每天應該至少保證1000ml的飲水量， 充足的飲水， 有利於促進新陳代謝， 以及可以使更多地有害物質排出體外， 而且在適當的時候食用一些涼性水果， 其中就有梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等水果， 有清熱解毒的功效， 以及可以有助消化， 促進食欲。
當感覺快要上火時， 可以食用些板藍根， 板藍根具有清熱解毒的作用， 以及可以預防和治療作用， 平常多食用蔬菜， 蔬菜大部分都是屬於鹼性的， 可以有助於身體內的毒素會使血液氧化並且偏酸性， 平時多攝取鹼性的蔬菜可以中和身體內過多的酸性物質， 蔬菜不僅含有大量的纖維素， 還有有助於腸道清道夫的作用， 以及可以吸附消化道的代謝拉級和外界進入體內的有毒物質，
天氣乾燥， 最容易引起人體的肺火旺盛， 從而出現咽喉幹痛、燥熱咳嗽、痰中帶血等不適， 平時可以多喝粥， 也做蓮子湯或者綠豆粥等， 可以適宜起到預防的作用， 而且可以用羅漢果泡茶飲用效果是不錯的，