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源頭處思考:10家臺灣農場的產業密碼解讀,絕不僅僅是文創!

農業也不是一直低頭拉車, 有時候也需要抬頭看路, 臺灣休閒農業從20世紀80年代就已經開始, 做到如今已經形成了很多特色農莊, 幾十年的經驗積累, 不可謂不重要, 不去一次臺灣, 怎麼能說你在做休閒農業。

臺北·松山文創園區

松山文創園區定義為臺北市的原創基地, 園區呈現濃厚文藝氣息, 可以看到許多公共空間藝術展品, 呈現高層次質感。 松山是工業遺產改造再利用的案例之一, 其前身是松山煙廠, 產業關閉之後對空間進行整修, 置入展覽、辦公、休閒等等功能, 成為一處開放給市民的公共空間。

值得一提的是, 園區裡面以前的制煙廠房, 現在是臺灣設計館, 常年展出紅點設計、臺灣金點設計等優秀作品, 旨在提升全民美學設計體驗, 帶動設計產業發展。

通過參訪可以看到農產品結合文創的呈現方式, 通過文創包裝提升農產品價值。

臺北松山文創園

宜蘭·頭城農場

頭城農場建設規劃與經營理念、導覽人才培養、實地導覽介紹

農場離臺北很近, 營造的是質樸童趣的農村與生態的縮影。 頭城休閒農場是一處充滿古早農村氣息的園地, 一百公頃的園區中設有水稻文化區、農村動物區、果園區、釣魚池、戲水區、聖帕樹屋野趣區、昆蟲教室、菜園區及桂竹林等主題區域, 園區裡也種植多種林木, 包括楓香、山櫻花、桃花、黑松及茶花等植物, 蘊育了豐富的動植物生態, 在農場中留意觀察, 就可見到魚蝦、鳥類及蝴蝶蜻蜓等動物出現。

園區裡規劃許多體驗活動, 希望能讓遊客體會到農村生活的感動。 頭城農場是導覽員培訓機構, 所以在各項活動的導覽服務上,

非常專業, 卻又非常親切, 在服務品質的軟實力上值得學習。

宜蘭頭城農場

宜蘭·藏酒酒莊

宜蘭第一家以綠建築概念為主軸的五星級酒莊, 山與海的空間感非常好。 酒莊中釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等, 所有生產的酒類都是現地自產自銷, 其中酒莊更開發全台第一支金棗酒,

榮獲宜蘭縣最佳伴手禮。

根據不同客戶群, 在原有針對葡萄酒釀造、儲存的酒堡範圍外, 擴建建築群, 提供住宿、餐飲等接待功能, 針對高端客戶群也可建設對立小酒莊、高檔餐飲宴會廳等。 充實酒莊主體建築的功能, 與葡萄酒相結合, 形成迴圈產業鏈, 住宿接待可以融入酒文化, 餐飲可以引用酒莊產酒、酒莊種植蔬菜水果等。

宜蘭·香格里拉休閒農場

香格里拉休閒農場位於海拔二百五十公尺山麓上, 年均氣溫約25度, 氣候舒適、景色迷人, 隨著四季變化, 整個視野呈現不同的顏色變化。 農場規劃許多富有童趣的DIY活動, 如竹頭號、豆豆鑼、大自然彩繪T恤。 也設計了臺灣民俗活動讓遊客可以體會臺灣在地文化, 生態導覽, 農場原來只栽種果樹, 後來逐步增設農產品展售區、鄉土餐飲區、品茗區、住宿度假區、農業體驗區及森林遊樂區等, 而成為一個兼具采果、休閒、度假、生態等多功能的旅遊地。

香格里拉有臺灣休閒農場的鼻祖之說。

宜蘭·香格里拉休閒農場

桃園·大溪老茶廠

百年老茶廠重生,打造茶葉品牌

一個落沒半世紀的老茶廠,2010年重新整修,於2013年開始試營運。大溪老茶廠不但融合了臺式工藝、日式風格與英式建築,也保留老建築原本的風貌,甚至樑柱上也留下可窺知歷史的痕跡。空間規劃成茶葉販賣、電影放映室、茶書屋、制茶等區域,極具簡約空間設計的販賣區,賣著農林相關企業的商品。如何讓好產品賣出價格,可以參照一下這個

桃園·大溪老茶廠

苗栗·飛牛牧場

飛牛牧場產品開發、工法營造、最佳親子農場

飛牛牧場為北臺灣最大休閒農場,也是獲得全台第一張項目輔導「綜合型休閒農場許可登記證」及休閒農場服務品質認證。為臺灣遊客拜訪人數最多農場,創造每年三億營業額紀錄。牧場經營理念是希望透過三生(生活、生產、生態)一體; 三育(培育、保(複)育、教育)並重的發展策略, 飛牛牧場已成為臺灣休閒農業的代表。

目前飛牛牧場已經成為臺灣中部地區強調自然生態的大眾休閒牧場,提供遊客全方位的休閒生活服務,並針對學校戶外教學設計套裝行程,此外,在DIY體驗活動上也不斷推陳出新,有牛奶冰欺淩製作、乳酪餅乾製作等。並針對喜歡畝產體驗的目標社群,提供客制化,精緻化的產品與服務。

苗栗·飛牛牧場

南投·車埕休閒農業區

結合在地特色,整合觀光資源,體驗親子DIY活動

車埕休閒農業區結合了鐵道、木材、電力、農特產品及生態等觀光資源,發展出適合旅遊的最佳地點。區內有明潭、明湖兩大水庫、孟宗竹林、賞梅觀蘭賞景區、50年代木業小鎮風光、酒莊、大觀古隧道、水陸橋、木業館、與人力鐵道車等特色景點,在在都吸引人們前來慢慢品味。

南投·車埕休閒農業區

彰化·蘑菇部落

科技農法生產食用菌,同步推動親子休閒農園

獲得臺灣政府頒發神農獎最高榮譽,研發創設生產、採收、包裝全程無塵的科技農法,設立六星級食用菌生產流程。生產穩定後,進一步推動結合親子休閒、生態旅遊和樂活美食的休閒農園,可以親手體驗種菇的樂趣,並能品嘗最新鮮最美味的各類香菇產品。種蘑菇看看人家怎麼玩

彰化·蘑菇部落

台中·新社熏衣草森林創始店

夢想的實現,營造童話森林,感受精緻服務

在臺北外商銀行工作了六年的詹慧君與來自高雄的鋼琴老師林庭妃在接觸了很長一段時間西方的香藥草後,兩人扛著全部的家當來到台中創辦熏衣草森林。面積不大,卻將產品做到極致,10年時間,兩位女生創立了 5個品牌, 2010年總營收達 5億元新臺幣(合計 1億多人民幣)

台中·新社熏衣草森林創始店

台中·心之芳庭

打造幸福環境;產品研發與設計包裝

台中心之芳庭,是臺灣薰衣草森林的系列衍延伸產品,在這裡,能明顯感受到薰衣草森林嫺熟的投資能力和成熟的運營水準。其在產業邊界與產業管控方面,他們更是行家裡手。婚慶產品、餐飲、愛情甜蜜住宿以及lP產業和伴手禮等都做的井然有序。

台中·心之芳庭

臺北·故宮博物院

老東西新生命,文創商品開發創意

故宮博物院為臺灣規模最大的博物館,同時也是古代中國藝術史與漢學研究的重鎮,所藏近70萬件冊文物為世界上最負盛名的古代中國藝術珍品。館舍一年可接待超過540萬人次參訪旅客,名列全球最受歡迎藝術博物館第六位。

臺北·故宮博物院

宜蘭·香格里拉休閒農場

桃園·大溪老茶廠

百年老茶廠重生,打造茶葉品牌

一個落沒半世紀的老茶廠,2010年重新整修,於2013年開始試營運。大溪老茶廠不但融合了臺式工藝、日式風格與英式建築,也保留老建築原本的風貌,甚至樑柱上也留下可窺知歷史的痕跡。空間規劃成茶葉販賣、電影放映室、茶書屋、制茶等區域,極具簡約空間設計的販賣區,賣著農林相關企業的商品。如何讓好產品賣出價格,可以參照一下這個

桃園·大溪老茶廠

苗栗·飛牛牧場

飛牛牧場產品開發、工法營造、最佳親子農場

飛牛牧場為北臺灣最大休閒農場,也是獲得全台第一張項目輔導「綜合型休閒農場許可登記證」及休閒農場服務品質認證。為臺灣遊客拜訪人數最多農場,創造每年三億營業額紀錄。牧場經營理念是希望透過三生(生活、生產、生態)一體; 三育(培育、保(複)育、教育)並重的發展策略, 飛牛牧場已成為臺灣休閒農業的代表。

目前飛牛牧場已經成為臺灣中部地區強調自然生態的大眾休閒牧場,提供遊客全方位的休閒生活服務,並針對學校戶外教學設計套裝行程,此外,在DIY體驗活動上也不斷推陳出新,有牛奶冰欺淩製作、乳酪餅乾製作等。並針對喜歡畝產體驗的目標社群,提供客制化,精緻化的產品與服務。

苗栗·飛牛牧場

南投·車埕休閒農業區

結合在地特色,整合觀光資源,體驗親子DIY活動

車埕休閒農業區結合了鐵道、木材、電力、農特產品及生態等觀光資源,發展出適合旅遊的最佳地點。區內有明潭、明湖兩大水庫、孟宗竹林、賞梅觀蘭賞景區、50年代木業小鎮風光、酒莊、大觀古隧道、水陸橋、木業館、與人力鐵道車等特色景點,在在都吸引人們前來慢慢品味。

南投·車埕休閒農業區

彰化·蘑菇部落

科技農法生產食用菌,同步推動親子休閒農園

獲得臺灣政府頒發神農獎最高榮譽,研發創設生產、採收、包裝全程無塵的科技農法,設立六星級食用菌生產流程。生產穩定後,進一步推動結合親子休閒、生態旅遊和樂活美食的休閒農園,可以親手體驗種菇的樂趣,並能品嘗最新鮮最美味的各類香菇產品。種蘑菇看看人家怎麼玩

彰化·蘑菇部落

台中·新社熏衣草森林創始店

夢想的實現,營造童話森林,感受精緻服務

在臺北外商銀行工作了六年的詹慧君與來自高雄的鋼琴老師林庭妃在接觸了很長一段時間西方的香藥草後,兩人扛著全部的家當來到台中創辦熏衣草森林。面積不大,卻將產品做到極致,10年時間,兩位女生創立了 5個品牌, 2010年總營收達 5億元新臺幣(合計 1億多人民幣)

台中·新社熏衣草森林創始店

台中·心之芳庭

打造幸福環境;產品研發與設計包裝

台中心之芳庭,是臺灣薰衣草森林的系列衍延伸產品,在這裡,能明顯感受到薰衣草森林嫺熟的投資能力和成熟的運營水準。其在產業邊界與產業管控方面,他們更是行家裡手。婚慶產品、餐飲、愛情甜蜜住宿以及lP產業和伴手禮等都做的井然有序。

台中·心之芳庭

臺北·故宮博物院

老東西新生命,文創商品開發創意

故宮博物院為臺灣規模最大的博物館,同時也是古代中國藝術史與漢學研究的重鎮,所藏近70萬件冊文物為世界上最負盛名的古代中國藝術珍品。館舍一年可接待超過540萬人次參訪旅客,名列全球最受歡迎藝術博物館第六位。

臺北·故宮博物院

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