冬季是支氣管炎、哮喘及其它各種肺部疾病的高發季節， 空氣的污染使我們的肺部承受著很大的壓力， 因此， 我們要時刻關注肺部健康， 千萬不要忽略了養肺。 那麼清肺化痰的食物你知道嗎？
1、絲瓜
善於清熱化痰， 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。
這是由於絲瓜的植物黏液裡， 含有一種皂素， 具有除痰化痰的功效。 凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人， 常吐膿痰， 宜用絲瓜煎湯服， 更宜用絲瓜與豆腐同燒食用， 有利痰開胸快膈的好處。
2、銀耳
銀耳性平、無毒， 含多種氨基酸， 能緩解皮膚乾燥、瘙癢， 被稱為“窮人的燕窩”。
3、百合
百合性涼， 具有止血活血、清肺潤燥、滋陰清熱、健脾養胃的作用，
4、菜花
菜花質地細嫩， 味甘鮮美， 容易消化， 對保護血液有益。 花椰菜不僅含有豐富的維C、鉀和鎂， 且富含胡蘿蔔素和類黃酮這2種強力抗氧化物， 可以預防肺癌和改善阻塞性肺炎和氣喘等症狀。
5、冬瓜
冬瓜性涼， 味甘淡， 有清熱消痰作用。 此外， 冬瓜子性味甘涼， 能潤肺化痰清熱， 也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品， 故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴張等咳嗽吐黃膿痰者， 食之尤宜。
6、薄荷
薄荷味辛性涼， 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”， 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰， 利咽膈， 治風熱。 ”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人， 以薄荷代茶飲頗宜。
7、梨
梨具有清熱生津、潤肺化痰的功效， 是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態， 還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏， 有清熱潤肺、化痰止咳的作用。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服， 效果更佳。
8、柿子
中醫認為， 柿子性寒味甘微澀， 歸肺、脾、胃、大腸經， 具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃， 生津潤腸、涼血止血等多種功效。