吃喝指南， 給小松鼠更多選擇。 非商業行為， 無任何盈利。
文章由對方提供， 不代表松果君和松果生活的觀點。 如果有你喜歡的內容， 那就太好啦。 如果你不感興趣……那就等下一次推薦吧！☺️
每當我們談論紐約
大家都會想到什麼？
繁華街區、林立高樓
西服革履、成功人士
不過每當夜色染藍街頭
這些城市可就換了一番景象
人們鑽進一個個酒館裡
脫掉西服外套， 扯松領帶
大口吃海鮮， 大口喝酒
歡笑聲、碰杯聲充斥著整個餐廳
那酣暢淋漓， 別提有多過癮了！
即使回國這麼多年
這樣的場景依然經常出現在腦海中
可是京城之大
竟然找不到一家可以讓我們縱情享受海鮮的餐廳！
痛定思痛， 為什麼不自己開一家呢？why not？
於是， 和一起紐約留學歸來的合夥人一拍即合
Lobby to（辣比兔）運應而生。
初衷＆使命
我們的初衷很簡單
就是希望能夠為當下快節奏的人們提供一種休閒生活方式
但是我們的使命卻不簡單
我們的目標是要把全球最有特色的海鮮餐都帶給辣比兔的顧客
堅持海鮮現點現做！
一定是最新鮮、最獨特、最新穎、最高性價比
誰說海鮮大餐一定要上千塊？
誰規定必須要用刀叉？
何不擼起袖子， 直接用手吃！
金光閃閃的廚師團隊
我們深知大廚是餐廳的靈魂人物， 所以特意聘請在海外有10年工作經驗的Sam大廚， Sam大廚來頭可不小， 先後曾在京城著名老牌法餐廳、法國尼斯L’Escalinada Restaurant、法國米其林一星餐廳Keisuke Matsushima以及北京香格里拉酒店西餐廳廚房擔任要職。 除了會為大家帶來世界各地的海鮮大餐，
在這能吃到什麼？
招牌路易士安娜海鮮
首先， 讓我們隆重地給大家介紹辣比兔招牌秘制海鮮系列， 辣比兔團隊從充滿熱情的美國路易士安娜洲手抓海鮮系列汲取靈感， 精選鮮活海鮮， 運用最能鎖住鮮味的Boli方式烹飪， 並融合法式香料配方， 鮮甜入味， 再根據個人喜好搭配上4種各具風味的秘制醬汁， 絕對是來餐廳的第一選擇！
圈粉總統的緬因州波士頓大龍蝦
傳聞任性的川普總統有三大美食最愛：帝王蟹、三文魚、紅龍蝦， 而他上任的第一頓飯， 餐桌上的就是這種大龍蝦。 而在辣比兔， 你將能享受比總統還高級的待遇。
平均1.5~2磅的波士頓大龍蝦是店裡的主打
99%都是滿殼的
飽滿鮮甜的龍蝦肉蘸上秘制正宗醬料
簡直太誘人了！
如果覺得不過癮
店裡還長期供應10磅以上的龍蝦
只有你想不到，沒有我們做不到！
長腿阿拉斯加帝王蟹
來自阿拉斯加深海的帝王蟹
每只都在5磅左右！
別拘束，直接上手吧！
蟹腿裡滿滿當當全是肉
如此顏值，真是分分鐘刷爆朋友圈！
海鮮套餐巨划算
在套餐中除了海鮮可以選擇龍蝦和帝王蟹以外
我們還為大家準備了豐富的配菜：
海白蝦
貽貝
扇貝
冰鮮墨魚仔
白腸
荷蘭小土豆
定制法棍
薯條
香炸鳳梨
甜玉米
這樣一份套餐適合2~4人食用
不管是情侶約會、還有聚會還是同事聚餐
都能夠輕鬆滿足！
更多特色美味
分量十足的主廚招牌沙拉
鮮蝦、牛油果、鮮乳酪球、帕瑪森芝士片、貽貝、芒果、羽衣甘藍……仔細數一數竟有13種新鮮原料！搭配上主廚秘制法式芝麻汁，多層次的口感交融在一起，簡直太豐富了！分量十足的沙拉是每桌必點，主廚秘制醬汁更是圈了不少粉絲，好多客人吃完都想買走秘方呢！
法式煎鱈魚
法國銀鱈魚因具有豐富的營養價值，被稱為“餐桌上的營養師”，辣比兔團隊在將魚皮煎至焦脆的同時，還能保持白肉的嫩滑，搭配上用黃油汁、紫蘇醬、豌豆泥、魚子醬等豐富原料調製的打底醬汁，吃起來濃香馥鬱，外焦裡嫩，味道極為鮮美！
布根底焗蝸牛
作為海鮮餐裡最知名的一道熱頭盤，法式焗蝸牛被各大名廚名店不斷演繹，鑽研海鮮的辣比兔團隊又怎麼能錯過呢？經過高溫焗制的蝸牛散發著濃郁誘人的黃油香氣，嫩滑爽脆，令人回味無窮。
香草貽貝甜蝦小鍋
精選殼薄體肥的南美海蝦和肉質飽滿的新鮮貽貝，盡享海洋風味的同時又賦予了法式香草的淡淡香氣，吃上一口，仿佛法國尼斯清新的海風拂過面龐。
費格裡蟹腿肉白葡萄酒奶汁鍋
主廚在烹飪過程中加入口感輕盈的幹白葡萄酒，為鮮甜味美的蟹腿肉和螺片增添了水果香氣，帕爾馬乳酪碎高溫加熱融化後口感更加豐富柔順，奶香十足。
加斯科尼戰斧小牛排
足量1公斤的霸氣戰斧牛排，無疑虜獲萬千肉食黨的芳心！非常適合4~6人聚餐分食，烤制後肉香滿軟嫩，肥瘦均勻，晶瑩的油汁沿著肉壁流下來，真是人生一大享受啊！
煎加斯科尼皇冠羊排
皇冠羊排考驗的不止是大廚的巧妙刀功，更是對於火候的絕對把控，切開後羊排呈現粉紅色，香嫩地一塌糊塗。
另外，辣比兔還為所有精品肉類搭配了多達六種豐富醬汁，乳酪之、黑椒汁、松露汁……大家還可以根據自己的喜好選擇一款配菜，有軟糯噴香的香草烤土豆、外焦裡嫩的美國粗薯條和酸甜無比的烤番茄等。
尼斯漁夫海鮮湯
有人說，人生就像一碗湯，包含了酸甜苦辣、人生百態，而辣比兔的這碗尼斯漁夫海鮮湯則是帶著你上天入地，穿越了整片海洋，海雜魚、茴香頭、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、鮮番茄、奶油……你說精彩不精彩？
吉拉多N1生蠔
特選被譽為生蠔中“勞斯萊斯”的法國吉拉多N1生蠔，蠔肉豐滿厚嫩，肉汁甘美。
搭配上秘制的雞尾酒醬
一口滑進嘴裡，口感脆爽。
你以為這些就夠了？那就太天真啦，店裡還有各式美味等你來嘗！
工業風十足的環境
餐廳分為上下兩層，整體裝修工業風十足
坐在吧台可以看到廚師團隊忙碌
除了國外進口啤酒、高品質紅酒，還有專業調酒師調製的各式雞尾酒
大塊透明海鮮池
讓你能看到海鮮們生龍活虎地在裡面暢遊
現吃現撈，堅決杜絕冰凍！
特邀請塗鴉大師將巨幅波士頓龍蝦噴在牆角，一個字，酷！
巨大的布朗熊一直是店內拍照神器
探店資訊
辣比兔海鮮餐廳
位址：富力城天力街2號樓商業5-1號
平均1.5~2磅的波士頓大龍蝦是店裡的主打
99%都是滿殼的
飽滿鮮甜的龍蝦肉蘸上秘制正宗醬料
簡直太誘人了！
如果覺得不過癮
店裡還長期供應10磅以上的龍蝦
只有你想不到，沒有我們做不到！
長腿阿拉斯加帝王蟹
來自阿拉斯加深海的帝王蟹
每只都在5磅左右！
別拘束，直接上手吧！
蟹腿裡滿滿當當全是肉
如此顏值，真是分分鐘刷爆朋友圈！
海鮮套餐巨划算
在套餐中除了海鮮可以選擇龍蝦和帝王蟹以外
我們還為大家準備了豐富的配菜：
海白蝦
貽貝
扇貝
冰鮮墨魚仔
白腸
荷蘭小土豆
定制法棍
薯條
香炸鳳梨
甜玉米
這樣一份套餐適合2~4人食用
不管是情侶約會、還有聚會還是同事聚餐
都能夠輕鬆滿足！
更多特色美味
分量十足的主廚招牌沙拉
鮮蝦、牛油果、鮮乳酪球、帕瑪森芝士片、貽貝、芒果、羽衣甘藍……仔細數一數竟有13種新鮮原料！搭配上主廚秘制法式芝麻汁，多層次的口感交融在一起，簡直太豐富了！分量十足的沙拉是每桌必點，主廚秘制醬汁更是圈了不少粉絲，好多客人吃完都想買走秘方呢！
法式煎鱈魚
法國銀鱈魚因具有豐富的營養價值，被稱為“餐桌上的營養師”，辣比兔團隊在將魚皮煎至焦脆的同時，還能保持白肉的嫩滑，搭配上用黃油汁、紫蘇醬、豌豆泥、魚子醬等豐富原料調製的打底醬汁，吃起來濃香馥鬱，外焦裡嫩，味道極為鮮美！
布根底焗蝸牛
作為海鮮餐裡最知名的一道熱頭盤，法式焗蝸牛被各大名廚名店不斷演繹，鑽研海鮮的辣比兔團隊又怎麼能錯過呢？經過高溫焗制的蝸牛散發著濃郁誘人的黃油香氣，嫩滑爽脆，令人回味無窮。
香草貽貝甜蝦小鍋
精選殼薄體肥的南美海蝦和肉質飽滿的新鮮貽貝，盡享海洋風味的同時又賦予了法式香草的淡淡香氣，吃上一口，仿佛法國尼斯清新的海風拂過面龐。
費格裡蟹腿肉白葡萄酒奶汁鍋
主廚在烹飪過程中加入口感輕盈的幹白葡萄酒，為鮮甜味美的蟹腿肉和螺片增添了水果香氣，帕爾馬乳酪碎高溫加熱融化後口感更加豐富柔順，奶香十足。
加斯科尼戰斧小牛排
足量1公斤的霸氣戰斧牛排，無疑虜獲萬千肉食黨的芳心！非常適合4~6人聚餐分食，烤制後肉香滿軟嫩，肥瘦均勻，晶瑩的油汁沿著肉壁流下來，真是人生一大享受啊！
煎加斯科尼皇冠羊排
皇冠羊排考驗的不止是大廚的巧妙刀功，更是對於火候的絕對把控，切開後羊排呈現粉紅色，香嫩地一塌糊塗。
另外，辣比兔還為所有精品肉類搭配了多達六種豐富醬汁，乳酪之、黑椒汁、松露汁……大家還可以根據自己的喜好選擇一款配菜，有軟糯噴香的香草烤土豆、外焦裡嫩的美國粗薯條和酸甜無比的烤番茄等。
尼斯漁夫海鮮湯
有人說，人生就像一碗湯，包含了酸甜苦辣、人生百態，而辣比兔的這碗尼斯漁夫海鮮湯則是帶著你上天入地，穿越了整片海洋，海雜魚、茴香頭、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、鮮番茄、奶油……你說精彩不精彩？
吉拉多N1生蠔
特選被譽為生蠔中“勞斯萊斯”的法國吉拉多N1生蠔，蠔肉豐滿厚嫩，肉汁甘美。
搭配上秘制的雞尾酒醬
一口滑進嘴裡，口感脆爽。
你以為這些就夠了？那就太天真啦，店裡還有各式美味等你來嘗！
工業風十足的環境
餐廳分為上下兩層，整體裝修工業風十足
坐在吧台可以看到廚師團隊忙碌
除了國外進口啤酒、高品質紅酒，還有專業調酒師調製的各式雞尾酒
大塊透明海鮮池
讓你能看到海鮮們生龍活虎地在裡面暢遊
現吃現撈，堅決杜絕冰凍！
特邀請塗鴉大師將巨幅波士頓龍蝦噴在牆角，一個字，酷！
巨大的布朗熊一直是店內拍照神器
探店資訊
辣比兔海鮮餐廳
位址：富力城天力街2號樓商業5-1號