辣木籽， 是辣木樹的種子， 可食用部分為種仁。 口味似花生， 苦澀， 飲水後回甘顯著。 辣木在印度已有4000多年栽培前史， 印度傳統醫學以為辣木能夠防止300多種疾病， 並稱為“奇特之樹”。 據有關材料介紹， 辣木籽具有較好的降血壓、降血脂、降血糖和抗癌的作用， 掃除宿便作用較為顯著。
辣木籽的7大成效
經過辣木籽吃出的滋味能夠判斷出你身體的症狀， 即“入口五味辨症”。 如果吃出的是“苦”味， 闡明肝功能勞損。 如果吃出的是“酸”味， 闡明心臟小腸耗弱。 如果吃起來發“澀”， 你要注意脾臟腸肺失衡。 而如果吃起來作“嘔”， 那麼要注意腦神經和體弱。 而吃起來發“腥”， 闡明腎臟膀胱虧虛。
辣木籽的“五味辯症”通知我們， 如果第一次吃辣木籽是甜的， 闡明你身體健康， 雖然是少數人， 我仍是要發佈一下， 如果你吃辣木籽吃甜的， 常吃還有7大好處！
1
進步免疫力
辣木籽的特點是高鈣、高蛋白質、高纖維和低脂質，
2
堅持養分均衡
辣木籽是天然綠色食物， 不同於其他的食物只針對某一方面的養分缺乏， 而是在全體上全面彌補均衡養分， 並相互促進元素間的吸收。
3
防止各類緩慢疾病
辣木籽可防止“三高”， 維護人體8大體系健康。 依據國外臨床陳述， 常常食用辣木籽對多種緩慢、嚴峻疾病都有防止的作用。 近來， Murakami等人和Guevara的研討團隊發掘到辣木樹葉有抗癌作用。
4
養分瘦身
辣木籽的瘦身作用也很奇特， 辣木中含有亮氨酸， 亮氨酸對瘦身作用比較好。
5
生津
辣木籽對口幹、無唾液、咽喉疼有特效， 取到生津作用！
6
排毒
辣木籽也有降火、排毒成效，
7
促進睡覺
辣木籽可幫忙改進、防止疾病、改進睡覺、增強記憶力、推遲變老， 還可用來緩解肝臟、脾臟、經絡等特別部位的疾病。
辣木籽的食用方法
一般辣木籽的食用方法是剝外殼食內人， 請勿將籽殼丟掉，
食用辣木籽要咬碎後， 以300cc以上的開水服用， 這時你可立即體驗到辣木籽的奇特， 服用後不久即可感覺到滿口甜美， 即便再喝白開水都仍是甜的， 甚至連吞口水都有天然的甜美味！
注意事項
依據研討以及臨床試驗發現， 由於辣木籽是純天然的， 所以不會存在副作用一說。 辣木籽不光沒有副作用， 反而有很好的成效。 必定要注意的是：心臟病患者要適量吃， 孕媽媽、嚴峻氣喘、六個月以下的嬰兒不建議吃。