這真的是瞎說， 而且是無腦的瞎說!用大便做臭豆腐有什麼利可圖麼？那些網上的消息說的信誓旦旦， 還加各種化學製劑等等， 你說商販都是吃飽了撐的麼？
加這麼多東西不是增加成本了麼， 商販為啥要自己頂著噁心去做這種損人不利己的勾當， 換成你， 無利可圖還增加了成本的事兒你會去做麼？
如果說大便直接可以做成臭豆腐， 不需要其他的加工， 比如磨豆， 點漿......等等， 那麼商販估計真的會這樣去做。
如果白白嫩嫩的豆腐加上糞水， 不需要什麼複雜漫長而精確的鹵水， 發酵， 就可以快速得到以假亂真的臭豆腐， 商販還有動力這麼幹。
但已經成型的臭豆腐非要噁心巴拉的再搞一次， 除了噁心一下包括製作者自己的所有人， 從商販角度而言， 不值得且沒意義。
所以， 這個問題完全是網上別有用心的人說出來噁心人的， 這年頭這些人就是唯恐天下不亂， 比如前段時間的什麼塑膠紫菜， 塑膠大米.........
這樣的人真是其心可誅！就希望引起恐慌。
今天小編就帶大夥到實地看看臭豆腐究竟怎麼做的。
將黃豆用水泡發， 泡好之後用清水清洗乾淨。
黃豆加入清水20-25千克的清水， 然後用用石磨磨成稀糊（可以用機器打爛）。
黃豆加入清水20-25千克的清水， 然後用用石磨磨成稀糊（可以用機器打爛）。
用力把漿汁擠出， 再在豆渣內對入沸水拌勻後再擠， 如此連續豆渣不沾手，
將漿汁入鍋用大火燒開， 倒入缸內， 加進石膏汁， 邊加邊用木棍攪動， 約攪15~20轉後， 可滴上少許水， 如與漿混合。
表示石膏汁不夠， 須再加進一些石膏汁再攪。 如所滴入的水沒有同漿混合， 約過20min後即成為豆腐腦。
豆漿放入適量的鹵水和石膏， 攪勻後變成豆腐腦， 這個過程叫點豆腐。
做豆腐過程中， 磨豆成漿、水分添加、點鹵時機， 都有講究。
但至於比例和方法， 圖片中的李勇強調， 只有長年累月的經驗和手感， 並沒有什麼秘訣。
豆漿冷卻後表面層形成豆腐皮。晾乾以後這豆腐皮也是一道美味，可以用水泡軟炒了吃，也可以用油炸了吃，非常好的下酒菜。
下面這個就是擠壓過後的豆渣，豆渣也可以豆渣也可以做出美味又營養的菜肴。
當然，在小編小的時候一般豆渣都是用來喂豬的，人很少吃。
豆腐腦用紗布包裹，經過擠壓、收水變成板豆腐。
將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。
磨漿、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵，豆腐們靜靜地由豆漿凝固，再用一條窄窄的竹片把他們劃作小塊。
然後靜待時間發酵，豆腐表面長出了一層薄薄的絨毛，臭豆腐就成了。
以上圖片就是昆明呈貢非遺文化傳人~李勇師傅堅持用傳統方法手工製作臭豆腐的全過程。呈貢七步場臭豆腐“聞之味臭，食之異香”。
選擇上好的大豆，經過去皮篩選、井水浸泡、濾漿去渣、柴火煮沸、鹵水點制、石墩壓制、自然發酵等十多道繁雜工序精製，一粒粒飽滿的黃豆在李勇的巧手下變成了遠近聞名的“保記”臭豆腐。
李勇說，做豆腐的水質格外重要。七步場有一口歷史久遠的水井，井水出了名的溫潤、甘甜。
清甜的水浸透飽滿圓潤的黃豆，研磨出潔白的汁水，再加上李勇嫺熟的技藝，做出來的豆腐觀之潔白、撫之柔嫩、食之清香，臭豆腐更是一絕，不管用何種方法來烹飪，都是美味。
所以說，這世間的任何一道美味都必須經過人們辛苦的的付出，再加上得天獨厚的條件和時間的醞釀缺一不可！
如果真的有人用大便做出臭豆腐，那麼這個人應該得諾貝爾獎，你想大便都可以再利用做出這種美味來，真的是一件多麼了不起的發明啊！
豆漿冷卻後表面層形成豆腐皮。晾乾以後這豆腐皮也是一道美味，可以用水泡軟炒了吃，也可以用油炸了吃，非常好的下酒菜。
下面這個就是擠壓過後的豆渣，豆渣也可以豆渣也可以做出美味又營養的菜肴。
當然，在小編小的時候一般豆渣都是用來喂豬的，人很少吃。
豆腐腦用紗布包裹，經過擠壓、收水變成板豆腐。
將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。
磨漿、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵，豆腐們靜靜地由豆漿凝固，再用一條窄窄的竹片把他們劃作小塊。
然後靜待時間發酵，豆腐表面長出了一層薄薄的絨毛，臭豆腐就成了。
以上圖片就是昆明呈貢非遺文化傳人~李勇師傅堅持用傳統方法手工製作臭豆腐的全過程。呈貢七步場臭豆腐“聞之味臭，食之異香”。
選擇上好的大豆，經過去皮篩選、井水浸泡、濾漿去渣、柴火煮沸、鹵水點制、石墩壓制、自然發酵等十多道繁雜工序精製，一粒粒飽滿的黃豆在李勇的巧手下變成了遠近聞名的“保記”臭豆腐。
李勇說，做豆腐的水質格外重要。七步場有一口歷史久遠的水井，井水出了名的溫潤、甘甜。
清甜的水浸透飽滿圓潤的黃豆，研磨出潔白的汁水，再加上李勇嫺熟的技藝，做出來的豆腐觀之潔白、撫之柔嫩、食之清香，臭豆腐更是一絕，不管用何種方法來烹飪，都是美味。
所以說，這世間的任何一道美味都必須經過人們辛苦的的付出，再加上得天獨厚的條件和時間的醞釀缺一不可！
如果真的有人用大便做出臭豆腐，那麼這個人應該得諾貝爾獎，你想大便都可以再利用做出這種美味來，真的是一件多麼了不起的發明啊！