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配方比例和營養成分雙公開!福臨門食用油又出大招了……

12月26日, 中糧福臨門“營養新時代, 健康更有數”營養家食用調和油新品發佈會在北京國家會議中心成功舉辦。 行業專家、媒體與消費者共同探討糧油行業發展趨勢與機遇, 並見證中糧福臨門營養家食用調和油全新上市。

發佈會現場, 中糧福臨門重磅發佈旗下全新產品——營養家食用調和油, 並公佈該產品配方比例與營養成分, 由資深行業專家現場進行鑒證。 經專家評價, 福臨門營養家食用調和油作為國內首款配方比例與營養成分雙公開的食用油產品, 其研發技術與產品品質已達到國際領先水準。

配方公開、營養升級是大勢所趨

中國是食用油消耗大國, 我國油脂市場上不僅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等人們喜愛的大宗食用油, 為滿足消費者營養和風味的需要, 食用油市場上還有數以百萬噸銷量的食用調和油。

調和油是將兩種或兩種以上成品油按照營養和風味的需要, 按一定比例科學調配製成的食用油, 不僅脂肪酸組成的平衡性好于單一食用油, 還含有單一油品所不及的多樣營養成分。 不過, 趨於對商業利益的過分追求, 調和油市場也存在著以次充好、混淆概念的不良現象,

損害了消費者的利益。

作為中國糧油行業領導者, 中糧福臨門深入洞察消費者需求, 聯合權威機構、高校, 打造出符合《中國居民膳食營養素參考攝入量》(DRIs)中強調人體需要合理攝入亞麻酸和亞油酸。

中國糧油學會首席專家、油脂分會會長王瑞元介紹,

食用油中的脂肪酸含量與比例是影響人體健康的關鍵因素, 其中, α-亞麻酸和亞油酸兩種必需脂肪酸只能依靠外界攝取補充。

營養家調和油所含營養成分多樣、比例均衡, 符合最新DRIs指導原則, 解決了脂肪酸組成和產品配方相協調的歷史難題。 可以說福臨門營養家調和油率先實現了新型食用植物調和油的升級換代, 與即將問世的調和油國家標準不謀而合。

江南大學食品學院教授王興國表示, 福臨門營養家食用調和油營養成分和配方比例全面公開, 此舉在行業中有著跨時代的意義, 引領食用油行業進入新時代。

中糧福臨門食品行銷有限公司總經理王慶榮在接受採訪時表示, 福臨門營養家食用調和油宣導營養升級、配方有數,

致力於解決消費者不透明消費及“油要換著吃”的困擾。

未來, 福臨門將不忘初心、砥礪前行, 在推動糧油行業發展的同時, 擔負起引領食用油行業健康發展的責任, 為國人奉獻更加安全、營養、健康、美味的餐桌體驗。 這是中糧福臨門對旗下食用油產品的信心, 更是作為中國糧油領導者的責任擔當!

責任編輯:易水寒

編務:陳世愛

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