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今日冬至!數九始,寒冬來!濟寧人別忘吃水餃!

今日冬至

2017年12月22日

北京時間0點28分

北半球白晝最短的一天

冬至又名“一陽生”, 是中國農曆中一個重要的節氣, 也是中華民族的一個傳統節日,

冬至俗稱“數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等, 它是華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一, 與夏至相對。 時間在每年的西曆12月21~23日。

冬至這天, 太陽運行至黃經270°(冬至點), 太陽直射地面的位置到達一年的最南端, 幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線), 陽光對北半球最為傾斜。 因此, 冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天, 並且越往北白晝越短。

近期濟寧天氣

以晴為主

冬至習俗

北方吃餃子

北方人如若提起冬至

必定和餃子密不可分

人們認為

因為冬天耳朵容易凍掉,

冬至吃餃子為了保護“被凍著的耳朵”。

相傳醫聖張仲景在外地為官,

告老還鄉時, 大雪紛飛, 寒風刺骨,

有不少人的耳朵被凍壞了。

張仲景就用羊肉、辣椒、藥材煮熟,

用面皮包成像耳朵的樣子。

做成一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物,

治好了鄉親們的耳朵。

後來每逢冬至人們便模仿做著吃,

形成“捏凍耳朵”的習俗。

也就是現在, 我們最愛吃的餃子。

濟甯的小夥伴,

今天不要忘記吃餃子喲!

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