植物中有一些含量雖少卻具有重要功能的天然產物, 可作為保健產品或工業原料。 本項目利用從國內外引進的含有某些特定功能成分的植物或藻類品種, 通過現代基因工程技術增強關鍵酶活, 運用生物技術改造代謝途徑, 並結合植物組織培養、細胞懸浮培養技術, 以及最新的氣相液相和質譜等分析分離技術, 對植物功能性產物進行富集和分離純化, 並進行產業化生產。
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