佛山新聞網訊 佛山日報記者陳夢通訊員詹崗琳報導：每天清晨， 新收割的蔬菜被裝上冷鏈運輸專用車， 從兆利豐蔬菜生產基地運到西南的“菜籃子”直銷店， 等待市民選購。 這些蔬菜的包裝上均貼有二維碼， 利用智慧手機掃一掃， 便能清楚地看到這些蔬菜的生產基地位址、電話等資訊。
在三水， 像兆利豐蔬菜生產基地這樣的市級“菜籃子”基地現有35個， 由此衍生的全區42個“菜籃子”直銷點已遍及佛山。 市級“菜籃子”基地不斷向高技術種植、產品高附加值的方向發展。 農業生產者的責任感更強了， 市場觸覺更敏銳了，
全程監控 掃碼便知蔬菜“身世”
昨日清晨， 位於大塘鎮的兆利豐蔬菜生產基地內， 工人已經開始忙碌起來， 新收割的蔬菜被裝上冷鏈運輸專用車後， 按照既定的路線送往全市各地農貿市場。 每一輛車都加裝了GPS定位系統， 到達市場後需要在規定地點定點回饋。
每天， 生產基地裡的工作人員都要重複這樣的流程：把當天的蔬菜名稱、產地、收穫日期、檢測報告等資訊錄入到廣東省農產品品質省級溯源平臺， 生成二維碼並列印出來， 貼在產品的包裝上面。 這個二維碼標識既是一張資訊標籤， 也是農業生產者的“品質安全宣言”。
“別看這個小小的溯源二維碼，
2011年6月， 藤紹祝在大塘六一村租下80多畝地， 成立兆利豐莊園農副產品有限公司， 不久公司又牽頭組建了專業合作社。 同年， 兆利豐惠農蔬菜合作社在西南商業城市場開設了直銷門店， 成為廣東省內售價由農業合作社開設的農產品直銷門店。 上架的農產品兼具“超市安全標準”和“農貿市場價格”。
經過6年多的發展， 合作社目前已發展了65名社員， 蔬菜種植面積達550多畝， 年產量近1500萬噸。 除配送、批發外， 兆利豐“菜籃子”基地在三水擁有12個直銷網點，
“今年初， 我們按照新要求在生產基地安裝了20多個視頻監控。 ”藤紹祝說， 近兩年， 為進一步種好“菜園子”， 兆利豐試水生產時令水果布丁、霜淇淋， 以提升產品附加值和競爭力。
發展深加工 提升農產品附加值
至今， 三水全區35個市級“菜籃子”基地中， 14個專門從事蔬菜種植， 9個從事水產養殖， 3個從事家禽養殖， 8個從事畜牧業， 1個批發市場流通基地。
在大塘鎮， 三水區雪梅劍花專業合作社是2017年新認定的市級“菜籃子”生產基地之一， 產品以檸檬和劍花為主， 集種植、加工、銷售於一身。
“一棵檸檬樹每年產量有200斤，
這樣的檸檬只能當次品果處理， 而次品果的積壓無形中會造成浪費。 深加工後的檸檬片保存時間長， 附加值高。 “最近， 我們生產的檸檬幹批發價為60元每斤， 不愁銷路。 ”
深化“菜籃子”基地建設是今年三水區的重點工作之一。
“除了供應品質安全、價格實惠的農產品， 三水‘菜籃子’基地的農產品也正在往高附加值的方向發展。 ”區農林漁業局相關負責人介紹， 今年以來， 三水加強宣傳發動， 著重發動農業生產主體申報市級“菜籃子”基地。 同時， 加強管理， 督促指導市級“菜籃子”生產基地進行品質標準化工程、亮標經營、工程配送車購置、監測資訊系統四項建設。
迄今， 在佛山評定的62家市級“菜籃子”基地， 三水占了半數以上。 今年， 三水新增市級“菜籃子”7家。 全區42個“菜籃子”亮標經營直銷點建設完成並通過驗收， “菜籃子”產品品質安全檢測資訊系統專案建設工作基本完成。 “菜籃子”基地所生產的安全農產品已成為千家萬戶餐桌上必不可少的一部分。