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馮永輝:中國養豬業趨於佈局發展趨勢——南豬北養?

由搜豬網、金豬商城主辦, 銀河期貨、北京中農華正獸藥有限責任公司, 河北地邦動物保健科技有限公司協辦, 金豬上線企業負責人、電商負責人、綜合服務站站長、全國各地規模豬場場長、養豬人、CCTV-7、CCTV-發現者之旅、行業媒體共600多人共同見證的第五屆(2018年)中國生豬產業鏈風險預警年會暨搜豬網10周年&金豬商城2周年慶典在北京大紅門國際會展中心圓滿舉行。

根據2015年官方發佈的生豬出欄資料統計, 2015年度全國生豬出欄量排名前10的省份分別為:四川第一, 年出欄量7237萬頭;河南第二, 年出欄量6171萬頭;湖南第三, 年出欄量6077萬頭;山東第四, 年出欄量4836萬頭;湖北第五, 年出欄量4363萬頭;廣東第六, 年出欄量3663萬頭;河北第七, 年出欄3551萬頭;雲南第八, 年出欄3451萬頭;廣西第九, 年出欄3417萬頭;江西第十, 年出欄3243萬頭。

從空間分佈來看, 生豬產業佈局呈現出沿著京廣線分佈的特點, 之所以會出現這樣的分佈, 是由於我國生豬產業快速規模化的起點源於供港生豬的基地建設, 供港生豬基地是國內第一批萬頭豬場, 其佈局就是處於京廣線沿岸, 到目前為止, 雖然生豬產業佈局發生了一些變化, 但整體格局變化不大, 仍然沿著京廣線分佈。

中國生豬產業有五大主產區和四大主銷區。 地處最北邊的是東北主產區, 包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙四省, 總出欄量約占全國的10%;再往南是華北主產區, 主要有河南、河北、山東、山西、安徽五省, 年出欄占全國的25.87%, 約占全國總產1/4的豬養在華北五省, 華北主產區也是全國最大的生豬主產區;長江中下游主產區, 湖南、華北、江蘇、江西、浙江五省總產量占全國的25.38%, 約占全國的1/4;華南主產區, 廣東、廣西、福建、海南四省占全國比重13.19%;最偏遠的西南主產區, 四川、重慶、雲南、貴州四省占全國生豬產量總量的20.62%, 約占全國的1/5。 五大主產區的生豬出欄量占全國的95%。

從1996年中國生豬產區佈局來看, 全國生豬出欄量排名第一的是四川, 第二是湖南, 第三名河南, 第四名河北, 第五名湖北, 然後是廣西、江蘇、廣東、江西, 山東排名第十。 可以看出, 二十年以前, 中國生豬產區的佈局非常依賴長三角和珠三角。

從二十年的排名、總增量、增幅變化以及與全國增幅的對比情況來看, 東三省的黑龍江、吉林、遼寧排名向前前進了3名左右, 產量增加1000多萬頭, 但增速很大, 東三省的增速在100%以上, 生豬存欄量翻番, 全國生豬產能增速最快的是吉林, 20年增加214%;華北的河南提高1名, 20年的時間生豬產能增加了3420萬頭, 是全國生豬增量最多的, 山東排名提高6名;長江中下游地區五省中, 湖北排名沒有變化,其餘四省全部下降,而且增速低於全國。

可以看出,20年的時間,全國的生豬產區發生了翻天覆地的變化,長江中下游生豬產能在縮減,東北地區的生豬產能在急劇增長,華北地區的增量是全國最多的。中國生豬產能重新佈局籠統上說是“南豬北養”,更精確的說,是從長江中下游地帶和華南地區向華北、東北等糧食主產區和西南豬肉傳統消費區轉移。

未來中國生豬產區往哪個方面變化需要考慮區位優勢、飼料成本、人力資源、環保壓力、疫情風險五方面因素。東北地區飼料成本低,但區位優勢最差,氣溫寒冷,疫病風險高,生豬調運距離遠,調運難度大,因此東北地區只適合上市公司佈局生豬產能;華北地區人口密度大,村與村之間距離很近,按照政府劃定的禁養區,村莊300米以內處於禁養區,找適合養豬的地區很難,華北上市公司以外的其他類型養殖主主體;不管將來經濟發展到什麼程度,西南地區的傳統消費習慣是不會改變的,這個地區的產區和銷區在一起,非常適合養豬。我們建議,全國五大主產區中,首選華北,其次是西南,再次東北,最後是西北地方。

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湖北排名沒有變化,其餘四省全部下降,而且增速低於全國。

可以看出,20年的時間,全國的生豬產區發生了翻天覆地的變化,長江中下游生豬產能在縮減,東北地區的生豬產能在急劇增長,華北地區的增量是全國最多的。中國生豬產能重新佈局籠統上說是“南豬北養”,更精確的說,是從長江中下游地帶和華南地區向華北、東北等糧食主產區和西南豬肉傳統消費區轉移。

未來中國生豬產區往哪個方面變化需要考慮區位優勢、飼料成本、人力資源、環保壓力、疫情風險五方面因素。東北地區飼料成本低,但區位優勢最差,氣溫寒冷,疫病風險高,生豬調運距離遠,調運難度大,因此東北地區只適合上市公司佈局生豬產能;華北地區人口密度大,村與村之間距離很近,按照政府劃定的禁養區,村莊300米以內處於禁養區,找適合養豬的地區很難,華北上市公司以外的其他類型養殖主主體;不管將來經濟發展到什麼程度,西南地區的傳統消費習慣是不會改變的,這個地區的產區和銷區在一起,非常適合養豬。我們建議,全國五大主產區中,首選華北,其次是西南,再次東北,最後是西北地方。

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