2017年12月13日-14日， 這個讓清華、北大學子轉行的行業在“百島之市、浪漫之城”廣東•珠海展開了一場別開生面的國際高峰論壇。 本期小編跟養豬小夥伴們分享禾豐牧業集團常務副總裁高全利先生的報告《最佳營養方案是提升規模化養豬場效益的關鍵措施》。
2017年12月13日-14日， 這個讓清華、北大學子轉行的行業在“百島之市、浪漫之城”廣東•珠海展開了一場別開生面的國際高峰論壇。 由中國豬業高層交流論壇組委會主辦的第三屆（2017）中國豬業（珠海）高峰論壇在珠海度假村酒店隆重召開， 彙集了國內外養豬業頂級大咖、規模化豬場老闆及豬場技術負責人以及眾多行業媒體等千餘人。
千人論壇現場人氣爆滿
論壇以“交流分享、合作共贏”為宗旨， 以“抓住機遇、轉型升級、創新發展、做強做大”為主題， 以“新視野、新思路、新觀念、新技術、新方案、新模式”為特色， 旨在聚集豬業各領域頂級智慧，
千人論壇現場人氣爆滿
本期小編跟養豬小夥伴們分享禾豐牧業集團常務副總裁高全利先生的報告《最佳營養方案是提升規模化養豬場效益的關鍵措施》。
嘉賓簡介：高全利， 禾豐牧業集團常務副總裁。
現代規模化豬場獲利三大基本思路
1、足夠規模
規模不是絕對的， 沒有規模是絕對不行的；與資源的匹配度和有效利用率；合理的規模降低經營管理成本。
2、提升水準
生產成績是影響成本和效益的第一要素；生產成績是決定豬只品質的關鍵要素；行銷能力對利潤影響越來越大；運營規劃更能體現經營管理水準。
3、成本
在不影響生產成績的前提下的絕對成本控制是精明的；在適度提高投入的模式下實現總成本領先是高明的；在影響效率的方式下的所謂的節約往往是愚蠢的；通過間接的方式往往比簡單粗暴的方式更加有效。
關於行情的理解
養殖企業不得不弱化行情對經營管理業績的影響， 不是行情的作用力在下降， 而是老闆們越來越清楚自己對行情的把控能力有多差！我們清醒的認識到與其被動挨打， 不如“置之不理”， 把精力放在真正可操控的方面才是明智之舉。
飼料在養殖場老板眼中的地位
1、成本中心
飼料占養殖成本的70-80%。 壓低價格=提高利潤。
2、費用中心
飼料在養殖場浪費巨大。 減少損耗=提高利潤。
3、利潤中心
飼料水準差距明顯。 提高利用率=提高利潤。
4、經營核心
飼料對生產成績影響關鍵。 提高水準=提高利潤。
飼料廠總經理與養殖場老闆之間兩個關鍵錯位
1、飼料企業的產品與養殖場的生產管理水準的不對位， 導致成本、成績、效益三者不到位。
2、養殖場的決策者對營養、飼養的作用理解不到位， 導致選擇和使用的產品與存欄豬的實際需要不對位元。
產生結果——標準混亂、魚龍混雜。
養殖場與飼料廠代工過程中存在的兩大難題
2、飼料廠是否真正按照養殖場的配方和原料標準執行了產品製造和成本核算，品質保證是如何做到位的？我絕對相信優惠，但是從來不相信不掙錢。養殖場如果讓飼料廠變成了“服務公司”，後果會是什麼？沒有雙贏就沒有合作和買賣。誰在自欺欺人！
中國與歐美的飼料設計能力的差距在哪裡？
1、缺乏對飼料原料轉化為生產成績的瞭解和理解，尚沒有達到能夠最經濟有效充分利用原料資源的能力。
2、缺乏如何運用營養手段，針對不同品種和生產水準的經濟動物，迅速制定出符合生產實際需要的產品解決方案。
3、比較重視階段性產品效果的突出，缺乏整體性、連續性生產能力的把握能力。
4、缺乏把效果和效益有機結合和運用的能力。
小結：絕大多數情況是飼料水準沒有匹配養殖需要，影響了動物的生產成績的發揮，而不是養殖場制約了飼料設計水準的發揮。儘管養殖場老闆的觀念是重要原因，但是飼料專家的認知水準的局限性更是根本性的障礙！
科學營養飼養是現階段提升養殖效益的關鍵
1、我們是從事養殖業的，因此營養和飼養管理是根本，養豬主要工作不是防治豬病和管理豬的行為，而是服務於豬的生長需要和生產需要！只有做到以豬為本，才能實現養殖效益最大化，才是實現養殖致富，造福人類的根本目的。根據現場養豬的具體情況，制定符合當前豬群狀況的科學營養方案及改進提高目標，才是營養師和養殖場管理者互動的核心工作所在。
2、檢驗產品好壞的標準，不是其營養水準和平衡性的高低，更不是其配方成本的多少，而是在動物使用後，問題的解決效果和由此達成的生產成績的提升所帶來的豬產品品質的提升幅度及經濟效益增長的多少。在此價值增值創造的基礎上的利益分配，才是解決目前供需雙方利益分配難題的根本，也是產生互信共贏的前提。
3、在養殖企業還不具備飼料營養獨立設計和把控能力之前，此模式“定制模式”（絕不是代工）才是養殖場飼料供應方式中最有效的解決方案！使用預混料自配料的飼料生產模式，只是一種相對比較簡單粗放的飼料供應模式，一定會受制於養殖場技術、設備、採購及品控能力等等的制約，因為很多預混料企業無法根據使用者需求調整配方，滿足用戶不同需求，故無法達到最佳營養狀態。使用預混料之所以廣泛流行，其根本原因是飼料廠家的技術和服務能力沒有跟上養殖業的發展速度，隨著飼料業的進步，此格局和狀態一定會被打破和改變。
大道至簡，殊途同歸！！！
溫馨提示
第三屆（2017）中國豬業（珠海）高峰論壇更多精彩內容，敬請您持續關注“新豬網微信公眾平臺”，小編將陸續分享！
《中國豬業高層交流論壇》
組織簡介：《中國豬業高層交流論壇》（China Swine Industry Summit Forum）是由中國著名實力派實踐型養豬專家——李俊柱先生，在充分論證中國豬業發展歷程和真實現狀基礎上，在各位豬業前輩與豬業大佬的大力支持下，順應中國市場和行業需求，引領現代發展潮流與趨勢，在原中國豬業高層交流論壇微信群的基礎上，誠邀豬業前輩，廣納豬業賢士，彙聚豬業精英，盡攬豬業高人，而後正式成立的——中國民間豬業論壇組織。
宗旨與核心：堅持“交流分享，合作共贏”論壇宗旨；堅持“百花齊放、百家爭鳴”論壇原則；堅持“高層”與“高管”的成員論壇性質；堅持“務實交流、拒絕忽悠”論壇文化；堅持“分享”為最高的論壇核心價值觀；堅持服務豬業，打造豬業高端交流論壇。
第四屆（2018）中國豬業（珠海）高峰論壇暨首屆中國（珠海）世界豬業博覽會將於2018年12月13日-14日在珠海橫琴自貿區——珠海國際會展中心舉行，歡迎您的參與！
產生結果——標準混亂、魚龍混雜。
養殖場與飼料廠代工過程中存在的兩大難題
2、飼料廠是否真正按照養殖場的配方和原料標準執行了產品製造和成本核算，品質保證是如何做到位的？我絕對相信優惠，但是從來不相信不掙錢。養殖場如果讓飼料廠變成了“服務公司”，後果會是什麼？沒有雙贏就沒有合作和買賣。誰在自欺欺人！
中國與歐美的飼料設計能力的差距在哪裡？
1、缺乏對飼料原料轉化為生產成績的瞭解和理解，尚沒有達到能夠最經濟有效充分利用原料資源的能力。
2、缺乏如何運用營養手段，針對不同品種和生產水準的經濟動物，迅速制定出符合生產實際需要的產品解決方案。
3、比較重視階段性產品效果的突出，缺乏整體性、連續性生產能力的把握能力。
4、缺乏把效果和效益有機結合和運用的能力。
小結：絕大多數情況是飼料水準沒有匹配養殖需要，影響了動物的生產成績的發揮，而不是養殖場制約了飼料設計水準的發揮。儘管養殖場老闆的觀念是重要原因，但是飼料專家的認知水準的局限性更是根本性的障礙！
科學營養飼養是現階段提升養殖效益的關鍵
1、我們是從事養殖業的，因此營養和飼養管理是根本，養豬主要工作不是防治豬病和管理豬的行為，而是服務於豬的生長需要和生產需要！只有做到以豬為本，才能實現養殖效益最大化，才是實現養殖致富，造福人類的根本目的。根據現場養豬的具體情況，制定符合當前豬群狀況的科學營養方案及改進提高目標，才是營養師和養殖場管理者互動的核心工作所在。
2、檢驗產品好壞的標準，不是其營養水準和平衡性的高低，更不是其配方成本的多少，而是在動物使用後，問題的解決效果和由此達成的生產成績的提升所帶來的豬產品品質的提升幅度及經濟效益增長的多少。在此價值增值創造的基礎上的利益分配，才是解決目前供需雙方利益分配難題的根本，也是產生互信共贏的前提。
3、在養殖企業還不具備飼料營養獨立設計和把控能力之前，此模式“定制模式”（絕不是代工）才是養殖場飼料供應方式中最有效的解決方案！使用預混料自配料的飼料生產模式，只是一種相對比較簡單粗放的飼料供應模式，一定會受制於養殖場技術、設備、採購及品控能力等等的制約，因為很多預混料企業無法根據使用者需求調整配方，滿足用戶不同需求，故無法達到最佳營養狀態。使用預混料之所以廣泛流行，其根本原因是飼料廠家的技術和服務能力沒有跟上養殖業的發展速度，隨著飼料業的進步，此格局和狀態一定會被打破和改變。
大道至簡，殊途同歸！！！
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《中國豬業高層交流論壇》
組織簡介：《中國豬業高層交流論壇》（China Swine Industry Summit Forum）是由中國著名實力派實踐型養豬專家——李俊柱先生，在充分論證中國豬業發展歷程和真實現狀基礎上，在各位豬業前輩與豬業大佬的大力支持下，順應中國市場和行業需求，引領現代發展潮流與趨勢，在原中國豬業高層交流論壇微信群的基礎上，誠邀豬業前輩，廣納豬業賢士，彙聚豬業精英，盡攬豬業高人，而後正式成立的——中國民間豬業論壇組織。
宗旨與核心：堅持“交流分享，合作共贏”論壇宗旨；堅持“百花齊放、百家爭鳴”論壇原則；堅持“高層”與“高管”的成員論壇性質；堅持“務實交流、拒絕忽悠”論壇文化；堅持“分享”為最高的論壇核心價值觀；堅持服務豬業，打造豬業高端交流論壇。
第四屆（2018）中國豬業（珠海）高峰論壇暨首屆中國（珠海）世界豬業博覽會將於2018年12月13日-14日在珠海橫琴自貿區——珠海國際會展中心舉行，歡迎您的參與！