蟲草參在王店鎮示範栽培成功並喜獲豐收

【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 王玉珺 呂航）近日， 泌陽縣王店鎮黑花生專業合作社10餘畝蟲草參示範栽培成功並喜獲豐收， 目前正開挖上市。 全縣居民餐桌上將新添一道美味可口的菜肴， 同時也為當地農業產業結構調整， 農民增收開闢了一條新路。

據瞭解， 蟲草參又名地參， 也叫山參， 是一種地下莖長約5至6釐米的肉質環形參， 屬唇形科草本植物， 主產于雲南， 因其形似蟲草而得名。 蟲草參食用已有數百年歷史， 莖粗如手指， 潔白脆嫩營養豐富， 既可炒食、油炸、涼拌， 又可入藥， 含有蛋白質、氨基酸等20多種人體所需的營養成份， 享有“山中之王”的美稱， 屬名優滋補生態食品。

王店鎮黑花生專業合作社負責人高明長介紹， 去年他在外出考察時發現，

蟲草參產量高效益好， 一畝地在1000斤左右， 相比種玉米、花生等作物， 一畝地每年增收至少翻兩番。 當時泌陽縣還沒有人種植， 他覺得市場前景廣闊， 今年3月份便引進種植， 經過細心管護， 蟲草參在不施化肥、不打農藥的情況下獲得豐收， 畝產達到1000斤以上， 畝產值超過1萬元。 經過一年的種植， 高明長發現蟲草參喜溫暖濕潤環境， 耐寒、耐濕、耐熱， 適宜在土層深厚的土壤中種植， 而泌陽縣的地理環境與蟲草參所需的生長環境十分吻合。

高明長表示， 如果蟲草參市場好， 他將按照探索出的“種苗迴圈”方式， 明年擴大種植規模， 帶領當地百姓共同種植蟲草參， 增收致富。