哈爾濱三家五星酒店被曝房嫂違規操作。
衛生問題
今日, “一手Video”一條短視頻曝光了哈爾濱三家五星級酒店的衛生問題, 涉事酒店分別為哈爾濱凱賓斯基酒店、哈爾濱香格里拉大酒店、哈爾濱香坊永泰喜來登酒店。
據悉, 該視頻由“梨視頻”拍客以見習房嫂臥底三家酒店拍攝, 在視頻中三家酒店出現清潔員用同一把刷子刷完馬桶刷杯子、浴缸, 用浴巾蘸馬桶水擦地, 在地上整理被子、浴巾等問題。
對此, 旅界君與上述三家酒店負責人取得了聯繫, 三家均表示問題已經高度重視, 並且正在調查, 稍後會給公眾一個官方答覆。
今年9月, “藍莓測評”曾曝光過北京五家高星酒店未徹底更換床品, 雖然視頻的真實性在今天仍然沒有一個定論,
眾所周知, 五星酒店作為整個行業的標杆, 無論從軟體還是硬體都在領跑著整個中國酒店行業, 對於客房衛生也有著相應的一套標準, 行業內多稱為“十無六淨”。
也就是四壁無灰塵、蜘蛛網、地面無雜物、果皮紙屑、床單、被罩、枕套表面無污漬、衛生間清潔無異味、金屬把手無污漬、傢俱無污漬、燈具無灰塵、破損和污漬、茶具無污漬、房間衛生無死角、樓面整理無六害以及四壁淨、地面淨、傢俱淨、床上淨、物品淨、衛生潔具。
而如今高昂的房價卻匹配著不應該出現的低級失誤, 實在難以令人接受, 大眾的聲討也是可以理解。
針對這樣的現象旅界君認為, 上述涉事酒店應當迅速將問題解決並且給公眾一個合理交代,
華美顧問集團首席知識官、高級經濟師趙煥焱認為, “整個行業組織應該大張旗鼓地宣傳清潔程式要求, 對於多次出現問題的酒店給與必要的處理。 ”
屢遭詬病
眾所周知, 今年9月北京市35家快捷酒店因衛生問題被衛生和計劃生育監督所約談, 擬處罰金6.9萬。
可以說酒店的衛生問題, 年年報, 年年有, 為何這樣基礎的清潔標準都難以實現?是酒店方面為了壓縮經營的成本?還是管理層的縱容?或者說這是整個行業的潛規則?
從視頻中房嫂之間的對話中我們可以得知一些資訊, 房嫂曾多次強調, “客人在的時候不要這麼做”、“領導在的時候不要這麼做”。
如此看來, 酒店方面是存在一定的監管制度, 並非縱容所為, 但從成效來看這種監管制度形同虛設。
除此之外, 旅界君認為, 工作時間或許導致嫂違規操作的主要原因。
一般來說,酒店的退房時間為中午12點,入住時間為3點之後,日本以及歐洲等國家的時間更為苛刻,退房時間為早11點,入住時間甚至達到下午4點以後,目的就是為了客房能夠徹底清掃。
中午12點退房的規定最初源於歐洲,由於人力成本高,酒店一般都會外聘清潔工,這些外聘的清潔工只在規定的時間內來清掃房間,現代的酒店幾乎都延續了這一傳統,理由不經相同。
而在我國的酒店業對於這樣的退房、入住時間標準並沒有苛刻的執行,處於一個較為彈性的狀態。只要房態允許隨時可以入住,一般退房時間也可以延長到下午1點。
而這樣的做法無形之中,就為房嫂帶來了壓力,從視頻中我們可以得知,每位房嫂在工作日中至少需要打掃12間房。
以中午12點退房,下午3點入住計算,在180分鐘內,留給每間客房的打掃時間約為15分鐘,顯然15分鐘內完全無法以正常標準來打掃客房。
值得一提的是,在我國留給房嫂打掃客房的時間要遠低於15分鐘。
那麼這樣來看,工作時間是導致房嫂違規操作的主因,但無論怎樣都好,酒店方面都不應該置客人的健康與不顧,消費者不應該成為酒店經營過程中的犧牲品。
目前,哈爾濱旅遊局已經介入此次事件的調查,對於酒店衛生問題的整改以及此次違規操作的後續發展旅界將保持關注。
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一般來說,酒店的退房時間為中午12點,入住時間為3點之後,日本以及歐洲等國家的時間更為苛刻,退房時間為早11點,入住時間甚至達到下午4點以後,目的就是為了客房能夠徹底清掃。
中午12點退房的規定最初源於歐洲,由於人力成本高,酒店一般都會外聘清潔工,這些外聘的清潔工只在規定的時間內來清掃房間,現代的酒店幾乎都延續了這一傳統,理由不經相同。
而在我國的酒店業對於這樣的退房、入住時間標準並沒有苛刻的執行,處於一個較為彈性的狀態。只要房態允許隨時可以入住,一般退房時間也可以延長到下午1點。
而這樣的做法無形之中,就為房嫂帶來了壓力,從視頻中我們可以得知,每位房嫂在工作日中至少需要打掃12間房。
以中午12點退房,下午3點入住計算,在180分鐘內,留給每間客房的打掃時間約為15分鐘,顯然15分鐘內完全無法以正常標準來打掃客房。
值得一提的是,在我國留給房嫂打掃客房的時間要遠低於15分鐘。
那麼這樣來看,工作時間是導致房嫂違規操作的主因,但無論怎樣都好,酒店方面都不應該置客人的健康與不顧,消費者不應該成為酒店經營過程中的犧牲品。
目前,哈爾濱旅遊局已經介入此次事件的調查,對於酒店衛生問題的整改以及此次違規操作的後續發展旅界將保持關注。
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