天府之國成都， 是全國著名的美食之都， 被世界旅遊協會評為世界五大美食之城之一。 相信無數的旅遊攻略已經給你推薦了諸如龍抄手、夫妻肺片、鐘水餃等美食。 這些傳統美食固然是不錯， 但現在都是以做遊客生意為主， 本地人反而吃得很少。 今天小便要推薦給你的幾種美食， 只有真正的老四川人才知道！
1. 蛋烘糕
蛋烘糕是地地道道的成都美食， 但是千萬別在各種小吃店裡點，
2. 肥腸粉
肥腸粉是小編兒時記憶， 一碗粉油重湯紅，
3. 渣渣面， 涼拌雞片和老媽蹄花
為什麼這兩個要放在一起說呢？因為賣渣渣面的地方大多買得到另外兩樣。 渣渣面就是碎肉面， 和麻辣開胃的紅油雞片一起端上來， 配上一碗燉得純白軟爛的豬蹄湯， 巴適！
4. 川北涼粉
涼粉起源於南充，晶瑩剔透，吃的時候拌上精鹽、味精、蒜水、花椒面，再淋上四川人必不可少的辣椒油，撒上點蔥花就可以吃了。尤其是著名的傷心涼粉，那叫一個辣！吃完之後真的要被辣出眼淚花。
5. 富順豆花
富順豆花用精選大豆做成，口感醇香綿軟，很多地方會用一口大鍋，像吃清湯火鍋那樣在豆腐湯中加入各種肉類和蔬菜，平價消費，清淡可口，老少皆宜。
涼粉起源於南充，晶瑩剔透，吃的時候拌上精鹽、味精、蒜水、花椒面，再淋上四川人必不可少的辣椒油，撒上點蔥花就可以吃了。尤其是著名的傷心涼粉，那叫一個辣！吃完之後真的要被辣出眼淚花。
5. 富順豆花
富順豆花用精選大豆做成，口感醇香綿軟，很多地方會用一口大鍋，像吃清湯火鍋那樣在豆腐湯中加入各種肉類和蔬菜，平價消費，清淡可口，老少皆宜。