首先,
養殖戶心理總有一個期望值,
期望自己的豬能賣得更高的價格,
那麼養殖戶們都有壓欄等市的一個行為,
但是12月份整體的壓欄力度不大,
養殖戶們在保持一定的出欄速度,
並未大量的壓欄,
更多的是想在春節前出欄,
不會在節後再出欄,
在春節前供求關係不會出現供大於求,
在春節消費來臨之後,
豬價有一定的上升幅度,
有可能達到“破8”的這種狀態。
再有, 南方臘肉臘腸的製作帶動消費增加, 養殖戶擔心節後出欄豬價會下降, 心中難免出現恐慌而紛紛出欄, 消費帶動豬價市場。
第三, 2018年1月1日國家開始徵收的環保稅, 以及國家實施禁養區清退, 在國家政策的施壓下, 養殖戶的養豬成本在增加, 養豬產能在縮小, 而需求在增加, 豬價有望上漲。
伴隨元旦、春節到來之際, 豬肉消費將進入季節性回升通道, 預計節前豬價會上漲到每公斤15-16元/公斤, 但是在養殖戶的立場來看, 飼料成本處於一個上升階段, 養殖戶需把握行情, 適時出欄才是正道。