作者：付彪
近日， 有視頻爆出哈爾濱凱賓斯基、香格里拉、永泰喜來登3家星級酒店存在工作人員用馬桶刷刷茶杯、浴巾蘸馬桶水擦地等行為。 12月27日中午， 記者從哈爾濱市旅遊局獲悉， 視頻中行為已初步查實， 當地聯合調查組正做進一步處理。 （12月27日《新京報》）
經調查組現場核實， 確認事實存在。 五星級酒店住房的衛生狀態如此不堪， 可以想見， 價格相對低廉的酒店又是怎樣的景況？事實上， 近年來不論經濟型還是高星級， 國內酒店品牌還是國際連鎖酒店， “馬桶刷刷茶杯”“一塊布擦遍所有”問題時有曝光，
早在2012年， 北京、上海、南京等22個城市的消費者協會聯合發佈《城市快捷酒店公共用紡織品安全狀況調查報告》披露， 六成全國連鎖快捷酒店， 被查出床單毛巾衛生不達標。 毛巾或浴巾多種“用途”， 幾乎是當前酒店業的一種潛規則。 五年過去， 這樣的狀況並未改觀。
此次“清潔門”， 網友戲稱為“萬能馬桶刷”。 這並非酒店的“刷子”不足， 而是說明酒店在控制成本方面“有兩把刷子”。 據稱， 此前有酒店為控制成本， 賓館負責人對服務員使用抹布採取限量措施， 以至使得她們無奈只好拿浴巾來擦地、用馬桶刷來刷杯子， 這樣既節省了洗滯的勞碌， 還節省了抹布的使用率， 真是“一舉兩得”。 而酒店管理人員往往對此視而不見。
當整個行業都沒有較強的自律精神， 具有他律作用的監管就當出面。 然而， 目前我國並沒有專門針對酒店內細菌檢測方面的具體標準， 適用法規是《住宿業衛生規範》《公共場所衛生管理條例實施細則》《賓館、旅店業衛生管理制度》等。 不過對星級酒店， 我國則有《星級酒店評定標準》， 將酒店按等級標準以星級劃分， 有著嚴格的評定標準， 但這個標準似乎只用於“評審定級”， 並沒有納入日常監管。 對於酒店住房衛生的日常監管， 一些地方的監管部門也曾查過， 一方面“難以發現”， 另一方面發現以後即使開出了一定的罰單， 但對某些酒店來說也只是“毛毛雨”。
筆者認為， 破解“萬能馬桶刷”， 也需“有兩把刷子”。 一方面， 應針對亂象完善相關管理措施，
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