重慶商報-上游財經記者 譚柯
實習生 周凇槿
重慶商報訊 為深入推進創建國家食品安全示範城區工作， 提高學校師生和從業人員食品安全意識， 昨日， 九龍坡區在彩雲湖小學開展了以“加強食品安全教育， 保障師生飲食健康”為主題的形式多樣、豐富多彩的宣傳教育活動周系列活動。
加強食品安全宣傳
食品安全主題班會、知識競賽、辯論賽、手抄報、書畫展、快板演說……在彩雲湖小學， 學校根據學段特徵， 開展了形式豐富的宣傳教育活動， 讓食品安全意識入腦入心。
“除了這些宣傳活動， 更重要的把食品安全教育與課程相結合。
加強食品安全監管
在加強宣傳的同時， 學校也從各個方面加強對校園食品安全的監管。
學校成立了教師食品安全管理組和學生監督組， 分別對食品採購、加工製作、學生衛生習慣進行監督。 學生工作組每天通報檢查情況， 食堂員工每週召開一次工作例會， 教師工作組每月向行政會上通報一次監管情況。
另外， 學校充分發揮家長、社區優勢， 邀請醫生、護士、社區幹部、衛生監督協管員20餘名， 到校開展知識講座共計15場次。 學校還向學生發放食品安全宣傳卡1090張， 讓食品安全從校園擴展到家庭， 有效提高學生和家長的食品安全意識。
創建食品安全示範城市
除了抓實校園食品安全工作， 為了更好地創建國家食品安全示範城市， 目前， 九龍坡區正在開展廣泛的宣傳活動， 從學校到社區， 努力做到社區居民全覆蓋、食品生產經營從業人員全覆蓋。 同時， 全區將發放100萬張市民宣傳卡和12萬張中小學生宣傳卡， 舉辦210場社區食品安全知識集中宣傳。
記者瞭解到， 九龍坡區食安辦還組織開展了“九龍坡區創建國家食品安全示範城市有獎答題活動”，