齋公：是洛陽話，
年輕人知道的不多，
老年人似乎都明白，
在老城指：啥肉都不吃的人。
我的父親就是街坊四鄰非常有“名”的齋公，
據奶奶講：他5歲那年，
鄰居過“白事兒”，
人家給他了一小碗大白條子肥肉，
一下子吃“傷”出問題來了…從此，
一輩子不吃肉，
家裡還得專門給他備一個炒菜鍋，
一旦全家人改善生活，
就必須給他單獨做飯…他與“吃齋念佛”的人有所不同，
不是克制是厭惡不食…年少時，
我不懂也不知“齋公”怎麼寫、啥意思。
出家全真道士在的講究是------齋戒；俗稱“忌口”。 其實就是不吃葷菜， 所謂的五葷是仙道的禁忌，
三厭--在道教泛指三種腥味肉類食品;一般稱大雁為天厭;犬為地厭;鯉、鱔、龜為水厭.在全真教的道觀傳統講究不食五葷三厭.歸依道教初級五戒者不食酒肉;五戒--是指殺、盜淫妄酒(包含肉)。 齋公：在廟裡管香火的人：(1).對道士的尊稱。 《二刻拍案驚奇》卷二一：“ 無塵看見李信是個道粧， 叫道：齋公， 我與你並無寃仇， 何故首我？’”《儒林外史》第三回：“我聽得齋公們說， 打了天上的星宿， 閻王就要拿去打一百鐵棍。 ” (2).道士靠人佈施為生， 因亦以比喻只吃進不拿出的人或物。 不瞭解情況的人， 到俺家看做了葷、素兩種飯不解，