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你期待嗎?嘉興越秀集市停業改造 春節後將全新亮相

2017-12-28 06:05 | 嘉興日報南湖新聞

“聽說越秀集市要關門一段時間了……”最近, 有關嘉興學院附近這一美食大本營即將停業的消息“滿天飛”, 引起了很多市民的關注。

記者從越秀集市經營管理方瞭解到, 越秀集市從12月27日起停業, 改造提升工程將持續一個半月左右的時間, 屆時, 無論是集市外立面還是內部環境都將煥然一新, 更重要的是, 大家喜歡的美食攤位基本上都還在。

“你要是明天來就吃不上了, 明天就關門啦。 今晚結束後, 這裡所有東西都會搬空, 因為要施工。 ”周師傅在越秀集市經營炒飯快兩年了, 他告訴記者, 最近商戶們最關注的事莫過於集市改造了, 集市管理方工作人員來找大家談過, 說要停業一段時間進行改造, 但具體怎麼改造, 改造後租金漲不漲, 他不是很清楚。 周師傅說, 改造施工肯定要一段時間, 嘉興學院也快放寒假了, 自己的生意在春節前應該恢復不了,

可能要等到明年春天開學後才能重新開張。

“我好捨不得, 我一周要來這裡好幾次呢。 ”越秀集市不僅是周邊學校學生的美食天堂, 還是很多禾城上班族們的心頭好, 嘉興學院大三學生小朱就是一名越秀集市的常客, 聽說越秀集市要停業改造,

她說自己和同學們不僅煩惱放寒假前“覓食”的問題, 還擔心改造後的集市可能將一批美食清理出去, 萬一淘汰的正好是自己的“心中所愛”怎麼辦?

食客擔心美食不再, 商戶擔心租金“高攀不起”……記者瞭解到, 對於越秀集市的這次改造可能造成的影響, 網路上有不少留戀的聲音, 還有很多“不靠譜”的臆測, 記者為此特地採訪了越秀集市經營管理方、嘉興銀源商貿有限公司負責人夏自金, 他的介紹讓人大為放心。

“越秀集市投入使用也有幾年了, 這次停業主要是想改造提升一下。 ”夏自金告訴記者, 雖然越秀集市生意一直很好, 但實事求是地講, 場內環境還有待改善, 不少消費者和商戶都對此提過意見, 希望打造更好的美食環境。 因為這次涉及改造的專案較多, 時間可能會持續一個半月左右, 要求在春節前完成。

一些網站推測改造後美食攤位“大洗牌”, 很多攤位會被“驅逐”出去。 這一情況也不會出現。 他說, 越秀集市經營多年, 很多品牌深受消費者的歡迎,

這次改造應該不會“傷”大家的心。 目前集市內共有180個攤位, 改造後通過優勝劣汰只會減少20個。 如何優勝劣汰?夏自金說, 對於在集市內經營的商戶, 公司一直在進行積分考核, 本次調整將採取末位淘汰制。

期待歸來!

據介紹, 商戶們完全沒有必要擔憂“租金大漲”, 因為改造後攤位費維持原價不變,這方面不會給商戶增加負擔,大家可安心地等待重新營業。

“外立面會進行重新裝修,到時候外觀肯定比現在整潔時尚很多,裡面功能區的劃分基本不變,但水電管線、排汙排煙管道等會按照高標準重新改造,消防設施設備、秘密頻道等也會按照最高標準實施。”夏自金說,改造裝修之後,越秀集市的衛生條件、消防標準等都將更加規範,可以給消費者打造更好的美食體驗,重新營業時間定在周邊高校春季開學前,預計是在明年元宵節前後。

(原標題《越秀集市停業改造 施工為期一個半月左右,春節後將全新亮相》。編輯宋彬彬)

因為改造後攤位費維持原價不變,這方面不會給商戶增加負擔,大家可安心地等待重新營業。

“外立面會進行重新裝修,到時候外觀肯定比現在整潔時尚很多,裡面功能區的劃分基本不變,但水電管線、排汙排煙管道等會按照高標準重新改造,消防設施設備、秘密頻道等也會按照最高標準實施。”夏自金說,改造裝修之後,越秀集市的衛生條件、消防標準等都將更加規範,可以給消費者打造更好的美食體驗,重新營業時間定在周邊高校春季開學前,預計是在明年元宵節前後。

(原標題《越秀集市停業改造 施工為期一個半月左右,春節後將全新亮相》。編輯宋彬彬)

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