冬季溫度低，
環境條件惡劣，
不利於培育蔬菜壯苗。
要育壯苗須注意以下事項：
1.創造幼芽出土、幼苗生長的適宜溫度。
在隆冬季節，
對幼苗生長影響最大的是溫度。
一般果菜類蔬菜幼芽出土前棚內的溫度白天應保持在27℃～28℃，
夜間不低於20℃，
在此溫度下黃瓜3～4天即可齊苗，
番茄、茄子、辣椒5～6天可齊苗。
齊苗後應立即降低溫度並加強光照，
以防旺長，
白天溫度保持在20℃～25℃，
夜間溫度保持在13℃～15℃。
心葉出現後幼苗即進入正常生長期，
白天溫度保持在25℃～26℃、夜間13℃～15℃，
晝夜要有10℃以上的溫差。
1月處於深冬季節，
是溫度最低的一個月，
為了滿足幼苗生長期間對溫度的要求，
建議在苗床內加設增溫設施如火道、地熱線等，
根據天氣狀況靈活使用，
做到有備無患。
2.精量播種，
適當稀植。
從蔬菜生產的發展趨勢來看，
種子品質日漸提高，
價格也愈來愈貴，
因此傳統的以加大播種量來保全苗的育苗方法已不可取。
育苗時應提倡精量播種，
利用營養缽或穴盤育苗，
每缽（穴）播種1～2粒催過芽的種子，
然後置於溫度、濕度適宜的環境中，
這樣做既節約費用又能保證幼苗之間的空間，
有利於形成壯苗。
茄果類蔬菜進行撒播育苗時，
幼苗長出兩片葉後也要及時按10釐米×10釐米的間距分苗或直接分到營養缽中繼續培育。
3.控制澆水，
保證光照。
冬季氣溫低，
土壤水分蒸發量小，
植株內部水分蒸騰量也較小，
因此應採取覆土或行間鬆土的辦法來保墒，
儘量減少澆水次數。
降低苗子密度本身就是使苗子能充分受光，
另外苗床上覆蓋的薄膜要經常擦洗，
以提高其透光度。
進入2月氣溫回升後，
草苫要早揭晚蓋，
以延長幼苗見光時間。
陰雪天也要揭苫見光，
切不可數天不揭苫。
4.多施有機肥。
苗床應多施以充分漚制的草糞、牲畜類為主的有機肥，
土肥比例應提高至6∶4，
以增強土壤的疏鬆性、緩衝性，
利於根系生長。
幼苗吸肥量少，
因此在進行營養缽或穴盤育苗時營養土中不要添加化肥尤其是氮素化肥。
編輯丨彥瑩
校對丨豔 霞
終審丨一 君
