我曾經兩次去過海南中部大名鼎鼎的五指山， 並為它的風采迷倒， 所以一直誤以為五指山是海南的第一山。 可是我錯了， 原來“海南第一山”不是五指山， 而是位於海南東部的“東山嶺”。
哎呀， 慚愧、慚愧！
五指山峽谷漂流
東山嶺， 在海南萬甯市萬城鎮以東3公里處， 因三峰並峙， 形似筆架， 又叫做筆架山。 同行的一個旅遊達人對我說， 去東山嶺， 對耍筆桿子的人有重要意義， 去了那裡， 緣分一到， 靈感大開， 以後寫文章就能妙筆生花了。 我笑著說， 真期待被那支天賜的神筆點化。
東山嶺其實並不高， 海拔只有區區184米——相比起有著“海南屋脊”之稱、主峰高1867米的五指山， 它實在小得有點可憐。 但海南當地的朋友敏哥告訴我， 東山嶺雖然不高，
山不在高， 有仙則名。 東山嶺雖然不曾有仙人居住在此， 但歷朝歷代的文人騷客都曾在這裡留下詩詞題字，
東山嶺的石刻之多， 冠絕海南， 而且字體各異， 大小不一， 可說是一部天然書法藝術全書。
這個正楷陰刻的“東山聳翠”四個大字，字高1.7米，是摩崖石刻書法群中的最大石刻。
我們登東山嶺的那天，天色有點陰沉，我們乘坐纜車，迎風而上，看到原始雨林無限美景，青山碧水飄飄渺渺，整個東山嶺湮沒在輕雲霧靄中，讓人如臨仙境。
在山頂平臺遠眺風景時下起了綿綿細雨，匆匆拍了幾張大合影後，我們一行人就躲到一邊避雨了。
下山的時候，雨越下越大，我們一路跌跌撞撞走路下去，敏哥邊走邊說：“東山嶺的佛教文化源遠流長，山上有好幾座古寺，呐，你看那邊是華封寺，唐代鑒真和尚曾在此弘法；
“真武殿供奉的是真武大帝，它旁邊那個是東山嶺第一峰‘冠蓋飛霞’；
“這個是潮音寺，建于宋代，是中泰民間佛教文化交流的聖地；
“東靈寺供奉的是觀音、文殊、普賢等菩薩，一直是本地信眾的祈福靈地，香火鼎盛……”
我一邊聽著一邊點頭，護著相機匆匆而下，心裡想著：“大凡名山都有寺廟，這並不出奇啊。”我對寺廟佛像都心存敬畏，一般而言，不會主動去拍照，因而對這些興趣也不大。
我們躲到一個亭子裡躲雨，敏哥指著一條小路對我說：“對了，從這裡下去，就是李綱當年被流放到海南時，又被朝廷發赦免令召回去的地方。李綱回到朝廷後，官至宰相。中國很多倒楣官都喜歡來這裡拜他……”
我靈光一閃，脫口而出：“東山再起！”敏哥會心一笑。
李綱是抗金名臣，岳飛被秦檜以莫須有的罪名迫害致死後，他也受到牽連，被革去官職，流放到海南三亞，途經東山嶺時被朝廷召回，東山再起，自此仕途通達。林則徐說他“進退一身關社稷，英靈千古鎮湖山。”評價甚高。
許是心有戚戚，我獨自冒雨下去拜祭了李鋼公。天色有些暗，雨點下得大，李綱公的石像凜然站立在半山腰上，讓人感到一種奮發向上的蓬勃氣勢。
離開了東山嶺，我們開車趕往山下小鎮，吃全羊宴。對於我來說，此行最重要的事情之一就是好好吃一頓東山羊。萬甯美食譽滿天下，東山羊、東山烙餅、東山鷓鴣茶號稱“東山三絕”，海南四大名菜又被“東山羊、和樂蟹”占去其二。
啊啊啊，美食多多，萬寧真是一個好地方呀。
東山烙餅，挺特別的一種餅，有點像千層餅，皮薄層多，外酥內嫩，被譽為“海南第一餅”。
現代著名詩人、戲劇家田漢暢遊東山嶺後，留下詩作：“羊肥愛芝草，茶好伴名泉……”這個羊就是東山羊，茶是鷓鴣茶。
鷓鴣茶，據說是生長在東山嶺石縫間的一種野生茶。這次萬寧之旅，每天吃飯都喝這種茶，泡時芳香四溢，茶色亮，味道清幽素雅，沁人心脾，我挺喜歡喝，就是忘了買一點回家品嘗，大是遺憾。
東山羊自然是好羊。那天吃過全羊宴後，到了今日碼這文章的這個時刻，想起仍是嘴饞不已。羊肉水煮，用最簡單的方式烹製，肉肥厚實，香而不膻，那一口湯水，更是清甜到連舌頭都打卷。
至於炒羊肝、炒羊血、炒羊肚、烤羊肉串、紅燒羊肉等等，各具特色，皆是難得的美味，蘸上海南特有的小青桔醬汁吃，清爽之余又解油膩，吃著吃著，不知不覺就吃多了。
看得出海南朋友對東山羊的自豪之情，他們言之鑿鑿對我說：東山羊就出自東山嶺，它們不吃草，吃的是東山嶺稀有草木的樹葉和鷓鴣茶，喝的是甘清泉水，所以味道才如此獨特鮮美。
我沒有在東山嶺見過東山羊，也不太相信羊不吃草，但東山羊確確實實是——真的好吃。就為了這個，我都願意多留幾天在萬寧啊。
這個正楷陰刻的“東山聳翠”四個大字，字高1.7米，是摩崖石刻書法群中的最大石刻。
我們登東山嶺的那天，天色有點陰沉，我們乘坐纜車，迎風而上，看到原始雨林無限美景，青山碧水飄飄渺渺，整個東山嶺湮沒在輕雲霧靄中，讓人如臨仙境。
在山頂平臺遠眺風景時下起了綿綿細雨，匆匆拍了幾張大合影後，我們一行人就躲到一邊避雨了。
下山的時候，雨越下越大，我們一路跌跌撞撞走路下去，敏哥邊走邊說：“東山嶺的佛教文化源遠流長，山上有好幾座古寺，呐，你看那邊是華封寺，唐代鑒真和尚曾在此弘法；
“真武殿供奉的是真武大帝，它旁邊那個是東山嶺第一峰‘冠蓋飛霞’；
“這個是潮音寺，建于宋代，是中泰民間佛教文化交流的聖地；
“東靈寺供奉的是觀音、文殊、普賢等菩薩，一直是本地信眾的祈福靈地，香火鼎盛……”
我一邊聽著一邊點頭，護著相機匆匆而下，心裡想著：“大凡名山都有寺廟，這並不出奇啊。”我對寺廟佛像都心存敬畏，一般而言，不會主動去拍照，因而對這些興趣也不大。
我們躲到一個亭子裡躲雨，敏哥指著一條小路對我說：“對了，從這裡下去，就是李綱當年被流放到海南時，又被朝廷發赦免令召回去的地方。李綱回到朝廷後，官至宰相。中國很多倒楣官都喜歡來這裡拜他……”
我靈光一閃，脫口而出：“東山再起！”敏哥會心一笑。
李綱是抗金名臣，岳飛被秦檜以莫須有的罪名迫害致死後，他也受到牽連，被革去官職，流放到海南三亞，途經東山嶺時被朝廷召回，東山再起，自此仕途通達。林則徐說他“進退一身關社稷，英靈千古鎮湖山。”評價甚高。
許是心有戚戚，我獨自冒雨下去拜祭了李鋼公。天色有些暗，雨點下得大，李綱公的石像凜然站立在半山腰上，讓人感到一種奮發向上的蓬勃氣勢。
離開了東山嶺，我們開車趕往山下小鎮，吃全羊宴。對於我來說，此行最重要的事情之一就是好好吃一頓東山羊。萬甯美食譽滿天下，東山羊、東山烙餅、東山鷓鴣茶號稱“東山三絕”，海南四大名菜又被“東山羊、和樂蟹”占去其二。
啊啊啊，美食多多，萬寧真是一個好地方呀。
東山烙餅，挺特別的一種餅，有點像千層餅，皮薄層多，外酥內嫩，被譽為“海南第一餅”。
現代著名詩人、戲劇家田漢暢遊東山嶺後，留下詩作：“羊肥愛芝草，茶好伴名泉……”這個羊就是東山羊，茶是鷓鴣茶。
鷓鴣茶，據說是生長在東山嶺石縫間的一種野生茶。這次萬寧之旅，每天吃飯都喝這種茶，泡時芳香四溢，茶色亮，味道清幽素雅，沁人心脾，我挺喜歡喝，就是忘了買一點回家品嘗，大是遺憾。
東山羊自然是好羊。那天吃過全羊宴後，到了今日碼這文章的這個時刻，想起仍是嘴饞不已。羊肉水煮，用最簡單的方式烹製，肉肥厚實，香而不膻，那一口湯水，更是清甜到連舌頭都打卷。
至於炒羊肝、炒羊血、炒羊肚、烤羊肉串、紅燒羊肉等等，各具特色，皆是難得的美味，蘸上海南特有的小青桔醬汁吃，清爽之余又解油膩，吃著吃著，不知不覺就吃多了。
看得出海南朋友對東山羊的自豪之情，他們言之鑿鑿對我說：東山羊就出自東山嶺，它們不吃草，吃的是東山嶺稀有草木的樹葉和鷓鴣茶，喝的是甘清泉水，所以味道才如此獨特鮮美。
我沒有在東山嶺見過東山羊，也不太相信羊不吃草，但東山羊確確實實是——真的好吃。就為了這個，我都願意多留幾天在萬寧啊。