文: Acacia Ng@itelltravelstories 圖: Acacia Ng, Thadine Ng
說起蒙古， 在你腦中會否有以下畫面出現：古時騎著汗血寶馬出現的強悍族人， 抑或是中學諗中國歷史時在教科書中見過的成吉思汗像？說實在，
蒙古國有別於內蒙古， 蒙古國在地理上縱與內蒙連接， 但在政治經濟文代等等都是與內地截然不同， 現在以衣食住行四大範疇簡單解構一下蒙古國。
烏蘭巴托是蒙古國的首都， 城市化程度最高。 回想當日下火車之時， 有點不敢相信眼前的地方真是蒙古。 事實上蒙古地大遼闊， 是世界上國土面積第19大的國家， 亦因為此其城鄉差距甚大， 走出首都以後， 大部份地區就是大家想像中一望無際的草原， 住在蒙古包吃著烤羊腿的遊牧生活。
1.是不是每一餐他們都吃烤羊與羊奶?不是。
飲食多元化：
走在街上食物種類主要分三大類：傳統蒙古菜， 漢堡西式菜與韓國菜。
蒙古菜平價飯堂(Guanz):
必試傳統食物包括：
羊肉餃子(Buuz)這個味道不錯但油就比較多
羊肉麵條湯(Guriltai Shul )
羊肉丸配飯
蒙古受俄國影響， 當地人也很愛烈酒而且酒品款式種類繁多。 這個成吉思汗標誌很有睇頭， 當然還有駱駝奶。
除了傳統菜，亦有一些餐廳將所有食物混合推出
在蒙古你大概會很驚訝，他們原來是如此熱愛韓國食品(或文化)。最重要原因大概是地理位置上，蒙古除了要內地，俄羅斯接壤外，韓國就是他們的另一最大外交盟友。由於與內地不和，加上俄國在當地影響力漸減，民眾平日都由韓國進口物資回國。
最明顯的例子是，在市中心烏蘭巴托竟然有一條韓國街，更有一個小韓國區，全是韓國菜餐廳。
另外在市內的小食店，它們幾乎都是在賣這種韓式紫菜卷
韓國杯面在超市隨處可見，進入戈壁沙漠之旅，每天我們就是以此為生。
2.他們會有很多大型shopping mall可以逛的嗎？不是。
休閒消費：
在蒙古市中心只有一家國貨公司，一共6層。從外表看來有點舊，很多品牌也可在百貨店找到，例如是護膚品之類。
另外，也有各種旅客的手信，最底層亦有超市可以逛逛，但至於連鎖潮流時裝店的確是較不常見。
3.他們是說中文？還是蒙古語？文化宗教上：
深受西方文化影響，看的是外國劇，走在街上年青人的衣著也比較西化。
在市中心有一個Beatles Square。
Beatles Square是蒙古年輕人的聚集地，這個雕像是在1970年代由一班年輕人由東歐偷運回來，亦像征著西方文化由那時起慢慢傳至蒙古，平常他們用的是蒙古語，有些年輕人也會點英文。
看看餐牌，蒙古語的字跟俄語的很相似。
在宗教上，大部也是篤信藏傳佛教(Tibetan Buddhism)，甘丹寺(Gandan Khiid)是位於蒙古國首都烏蘭巴托最大的藏傳佛教寺廟。
4.是不是所有人都住在蒙古包?當然不是!
住處消費：
其實在市中心，蒙古包就只是展覽性質，市中心的樓宇民房跟在香港新界區的樓房無異。
5.是不是每個人都會騎馬?應該不是吧?
馬上民族：
既然是成吉思汗後人，蒙古人予人感覺性格都比較強悍，但不是每個人都會騎馬了，這個就不是了。
有一件事是真的，他們的身型一般比較健碩呢！
但在當地如要買一匹馬，則只需大概幾千港元，試想一想幾千元在蒙古就可以當馬主了~
（在香港還是乖乖看馬就好了。）
當然還有駱駝奶。
除了傳統菜，亦有一些餐廳將所有食物混合推出
在蒙古你大概會很驚訝，他們原來是如此熱愛韓國食品(或文化)。最重要原因大概是地理位置上，蒙古除了要內地，俄羅斯接壤外，韓國就是他們的另一最大外交盟友。由於與內地不和，加上俄國在當地影響力漸減，民眾平日都由韓國進口物資回國。
最明顯的例子是，在市中心烏蘭巴托竟然有一條韓國街，更有一個小韓國區，全是韓國菜餐廳。
另外在市內的小食店，它們幾乎都是在賣這種韓式紫菜卷
韓國杯面在超市隨處可見，進入戈壁沙漠之旅，每天我們就是以此為生。
2.他們會有很多大型shopping mall可以逛的嗎？不是。
休閒消費：
在蒙古市中心只有一家國貨公司，一共6層。從外表看來有點舊，很多品牌也可在百貨店找到，例如是護膚品之類。
另外，也有各種旅客的手信，最底層亦有超市可以逛逛，但至於連鎖潮流時裝店的確是較不常見。
3.他們是說中文？還是蒙古語？文化宗教上：
深受西方文化影響，看的是外國劇，走在街上年青人的衣著也比較西化。
在市中心有一個Beatles Square。
Beatles Square是蒙古年輕人的聚集地，這個雕像是在1970年代由一班年輕人由東歐偷運回來，亦像征著西方文化由那時起慢慢傳至蒙古，平常他們用的是蒙古語，有些年輕人也會點英文。
看看餐牌，蒙古語的字跟俄語的很相似。
在宗教上，大部也是篤信藏傳佛教(Tibetan Buddhism)，甘丹寺(Gandan Khiid)是位於蒙古國首都烏蘭巴托最大的藏傳佛教寺廟。
4.是不是所有人都住在蒙古包?當然不是!
住處消費：
其實在市中心，蒙古包就只是展覽性質，市中心的樓宇民房跟在香港新界區的樓房無異。
5.是不是每個人都會騎馬?應該不是吧?
馬上民族：
既然是成吉思汗後人，蒙古人予人感覺性格都比較強悍，但不是每個人都會騎馬了，這個就不是了。
有一件事是真的，他們的身型一般比較健碩呢！
但在當地如要買一匹馬，則只需大概幾千港元，試想一想幾千元在蒙古就可以當馬主了~
（在香港還是乖乖看馬就好了。）