在東北地區白酒行業， 工藝傳承百年以上且不間斷的企業不算多， 傳承300年以上的企業就少之又少了， 瀋陽天江老龍口釀造有限公司(以下簡稱老龍口釀造公司)就是一家傳承350多年歷史的老字型大小企業。
近日， 《華夏酒報》記者專訪了老龍口釀造公司董事長李秀實。
家鄉情結， 從喜水到愛酒
上世紀1963年出生的李秀實是土生土長的瀋陽人， 母親是知識份子， 父親是黃埔軍校十六期騎兵科出身。 受著父親言傳身教的影響， 李秀實身上既具軍人的奉獻、忠誠、務實、正直， 也有東北人的仗義、豪氣、熱情。
“我從小在瀋陽讀書， 在南方讀完大學， 畢業後進入體制內工作， 然後出國留了學， 而後又在美國工作和生活十餘年。 ” 李秀實介紹說， “我是瀋陽歸國學子創業園的第一批入駐學子。 因為父母、親人都在瀋陽， 家鄉的情結和情愫割不斷、舍不掉， 即便在美國期間，
2003年底， 李秀實從美國回到瀋陽創業， 當時正趕上瀋陽市政府招商， 李秀實把握機遇接手了有近百年歷史的飲品企業——八王寺。
“接手飲品企業後， 我才發現， 上世紀九十年代初國際某知名飲品企業就開始對國內同業品牌實施‘收控、兼併’計畫， 外方通過‘邀約入股’等商業手段， 將國內幾大飲品品牌商標收歸麾下並雪藏， 八王寺即為其中之一。 ”李秀實說， “當時八王寺已停產多年， 但更為棘手的是要收復八王寺商標， 我在美國組建了律師團隊， 聘請了六名律師， 歷時三年， 通過國際訴訟， 最終以庭外達成和解方式拿回商標， 保住了瀋陽這一百年品牌， 並順利組織恢復生產。 ”
2017年6月， 李秀實進而接手了東北白酒行業的老字型大小企業老龍口釀造公司。
“公司院裡有三寶：老水井、老窖池、老工藝。 老水井有龍潭水的美稱， 水源充沛;老窖池是東北最早、歷史最長、規模最大的窖池群， 現被認定為遼寧省和瀋陽市文物保護單位;白酒傳統釀造的老工藝是東北高寒地區典型的釀酒工藝， 亦被國家文化部列為國家級非物質文化遺產名錄。 ” 李秀實介紹說， 當年的清王朝征戰時期， 老龍口酒作為清兵的壯行酒、出征酒， 當時流傳“飛觴曾鼓八旗勇”之說既源於此。
老字型大小抱團， 實現品牌復興
李秀實不但對家鄉親情難捨難分， 對家鄉的歷史人文也有著濃厚的情感， 從其名片上面就可見一斑。 李秀實名片的正面， 有兩個醒目的四位元數字：1920、1662， 這數字的上方， 是坐落于瀋陽大東區凝結著瀋陽人“想念的感覺”“難忘的滋味”的兩個知名本土品牌——八王寺和老龍口;名片背面也有兩行字：盛京古韻、東北豪情， 飲八王寺水、喝老龍口酒。 李秀實說， “咱作為瀋陽人、作為東北人， 就得吆喝瀋陽， 吆喝東北”。
“八王寺和老龍口都坐落在紫氣東來的風水寶地瀋陽大東區。 八王寺品牌起於民國時期， 迄今近百年;老龍口品牌源于清康熙元年， 是中華老字型大小， 釀造技藝是中國非物質文化遺產，
李秀實接手老龍口釀造公司後就迅速勾畫出發展壯大的前景：加快建設老龍口酒文化博物館、打造老龍口民族文化工業旅遊景區， 多創利稅， 推進上市等。
“之所以能夠迅速承接老龍口釀造公司， 一是出於對家鄉品牌的深厚感情， 二是在充分調研情況下得到各方支援。 近幾年， 八王寺的飲料、水系列產品在銷售上已經沖出了山海關， 覆蓋東北、華北、華南，個別單品已遠銷上海、深圳、青島等地，而老龍口品牌遇到難以逾越的市場難關，我們團隊接手這個品牌後，能通過優勢互補、管道融合，品牌上強強聯合，市場上抱團取暖，來實現東北老品牌最大值的復興。”李秀實說。
讀書聽樂，書生報國一暖男
李秀實是瀋陽市政協經濟委員會副主任、瀋陽市工商聯副主席、中國僑商會副會長、遼寧省僑聯常委、遼寧省白酒工業協會副會長。他的辦公室更像一位藝術從業者工作室，牆上既有楊仁愷的書法作品“空山新雨後，天氣晚來秋”，也有早年習畫時的素描石膏像畫框。
“我學過八年繪畫，是一個地道的理工男。平日裡堅持閱讀，愛好音樂。”李秀實說，遇到人生爬坡過坎困難時，自己就坐下來，彈彈吉他，讀讀書，等整個人完全靜下來，再去思考要解決的問題。
這些年的經營實踐讓李秀實感覺到，遼寧甚至東北既要引進諸如世界五百強之類的外地品牌，也需要注重維護和扶植民族的、傳統的本土品牌，東北振興，遼寧先行，離不開實業，需要輕重工業並行。
“東北地區不僅具有人們常說的重工業基礎，同時也具備輕工業優勢，同樣有發展輕工業的產業、智力基礎。除了人們念念不忘的老龍口、老邊餃子，東北人都還記得當年的秋林、裡道斯、紅梅、長白山等眾多知名民生品牌。如今，這些品牌產品，之所以能夠迅速恢復佔領市場，迅速被消費者接受和認可，就是源於百年品牌融入人心的持久力量在發酵，就是品牌潛伏在人們意識深處的情感因素在撬動，也是品牌的魅力點燃了人們的鄉情、喚醒了消費者的信任，這顯然是無法用金錢、數字來衡量的。” 李秀實說，做企業要有長久打算、要腳踏實地。企業發展的好壞既需要外部環境，又要其內功與外部環境相適應，所以，民營企業家需要經常反思自己的責任，因為企業家既是社會的一分子，更是地區社會發展的中流砥柱。
李秀實認為，非公經濟的活躍度提高、占比合理、發展適度，能極大有利於繁榮市場、穩定就業、造福民生、促進地方經濟發展。
“再好的企業品牌，也要靠人去做。民營企業家作為企業的帶頭人，離不開五個方面的責任：一是孝敬父母;二是善待家人;三是關愛朋友;四是照顧好企業員工;五是回報社會與國家。” 李秀實說，“我們要多從自身開始來完善造血機能，耐得住寂寞、包容團隊、實實在在。”
工匠精神，鑄就百年品牌
2017年10月，在中華老字型大小掌門人大會上，李秀實獲得“華夏工匠獎”。
頒獎大會上，李秀實表示，遼寧在東北地區來說經濟體量大，有諸多老字型大小企業，經濟繁榮。八王寺如中國碳酸飲料的活化石，見證了近代工業文化歷史的變遷;老龍口白酒更是經歷了中華民族幾百年來的滄桑和巨變。目前，企業正在全面恢復老龍口白酒產供銷的同時，著手打造老龍口酒文化一條街，使其既有工業風格，也有人文情懷。到2018年底，本地市民和來瀋陽的遊客，在參觀完大帥府、故宮、陸軍講武堂後，可以來陸軍講武堂隔壁的老龍口參觀釀酒技術、參觀古老酒庫，參觀修舊如故的廠區。
“‘工匠精神’是數百年來中華老字型大小一直提倡的精神之一，深深地滲透在老字型大小的血液中。我們這代人只有堅守工匠精神、弘揚工匠精神，才能不斷推出中華老字型大小精品，才能有力振興民族經濟。”李秀實說。
編輯：王丹
覆蓋東北、華北、華南，個別單品已遠銷上海、深圳、青島等地，而老龍口品牌遇到難以逾越的市場難關，我們團隊接手這個品牌後，能通過優勢互補、管道融合，品牌上強強聯合，市場上抱團取暖，來實現東北老品牌最大值的復興。”李秀實說。讀書聽樂，書生報國一暖男
李秀實是瀋陽市政協經濟委員會副主任、瀋陽市工商聯副主席、中國僑商會副會長、遼寧省僑聯常委、遼寧省白酒工業協會副會長。他的辦公室更像一位藝術從業者工作室，牆上既有楊仁愷的書法作品“空山新雨後，天氣晚來秋”，也有早年習畫時的素描石膏像畫框。
“我學過八年繪畫，是一個地道的理工男。平日裡堅持閱讀，愛好音樂。”李秀實說，遇到人生爬坡過坎困難時，自己就坐下來，彈彈吉他，讀讀書，等整個人完全靜下來，再去思考要解決的問題。
這些年的經營實踐讓李秀實感覺到，遼寧甚至東北既要引進諸如世界五百強之類的外地品牌，也需要注重維護和扶植民族的、傳統的本土品牌，東北振興，遼寧先行，離不開實業，需要輕重工業並行。
“東北地區不僅具有人們常說的重工業基礎，同時也具備輕工業優勢，同樣有發展輕工業的產業、智力基礎。除了人們念念不忘的老龍口、老邊餃子，東北人都還記得當年的秋林、裡道斯、紅梅、長白山等眾多知名民生品牌。如今，這些品牌產品，之所以能夠迅速恢復佔領市場，迅速被消費者接受和認可，就是源於百年品牌融入人心的持久力量在發酵，就是品牌潛伏在人們意識深處的情感因素在撬動，也是品牌的魅力點燃了人們的鄉情、喚醒了消費者的信任，這顯然是無法用金錢、數字來衡量的。” 李秀實說，做企業要有長久打算、要腳踏實地。企業發展的好壞既需要外部環境，又要其內功與外部環境相適應，所以，民營企業家需要經常反思自己的責任，因為企業家既是社會的一分子，更是地區社會發展的中流砥柱。
李秀實認為，非公經濟的活躍度提高、占比合理、發展適度，能極大有利於繁榮市場、穩定就業、造福民生、促進地方經濟發展。
“再好的企業品牌，也要靠人去做。民營企業家作為企業的帶頭人，離不開五個方面的責任：一是孝敬父母;二是善待家人;三是關愛朋友;四是照顧好企業員工;五是回報社會與國家。” 李秀實說，“我們要多從自身開始來完善造血機能，耐得住寂寞、包容團隊、實實在在。”
工匠精神，鑄就百年品牌
2017年10月，在中華老字型大小掌門人大會上，李秀實獲得“華夏工匠獎”。
頒獎大會上，李秀實表示，遼寧在東北地區來說經濟體量大，有諸多老字型大小企業，經濟繁榮。八王寺如中國碳酸飲料的活化石，見證了近代工業文化歷史的變遷;老龍口白酒更是經歷了中華民族幾百年來的滄桑和巨變。目前，企業正在全面恢復老龍口白酒產供銷的同時，著手打造老龍口酒文化一條街，使其既有工業風格，也有人文情懷。到2018年底，本地市民和來瀋陽的遊客，在參觀完大帥府、故宮、陸軍講武堂後，可以來陸軍講武堂隔壁的老龍口參觀釀酒技術、參觀古老酒庫，參觀修舊如故的廠區。
“‘工匠精神’是數百年來中華老字型大小一直提倡的精神之一，深深地滲透在老字型大小的血液中。我們這代人只有堅守工匠精神、弘揚工匠精神，才能不斷推出中華老字型大小精品，才能有力振興民族經濟。”李秀實說。
編輯：王丹