長期以來， 關於健康長壽的建議簡單而明確：多吃蔬菜， 鍛煉身體， 當然還要服用維生素。
然而數十年的研究， 包括 12月份在“美國醫學協會雜誌”上發表的一項新研究， 未能找到充分的證據表明維生素和補充劑有什麼重大的好處。
最近的一篇文章回顧了超過50個50歲以上的50歲以上的成年人的研究。 研究人員想知道服用鈣劑， 維生素D或二者都服用的人是否不太可能骨折。 他們沒有發現服用補充劑的人比沒有服用補充劑的人風險小。
事實上， 研究人員發現， 對於某些人群， 例如那些血液中已經含有一定量維生素D的人群，
即使研究人員考慮了人們的性別， 目前的補充劑量， 正常飲食中的鈣攝入以及血液中維生素D的當前負荷， 這些發現仍然保持穩定。
作者寫道：“這些發現不支持這些補充劑在老年人中的常規使用。 ”
雖然補充劑可能聽起來無害， 但許多是不必要的， 誤導性的， 甚至是危險的。
根據2016年在“新英格蘭醫學雜誌”上發表的一項研究報告， 每年因補充劑大約有23000人送到急診室。
美國哈佛大學公共衛生學院行為科學教授S. Bryn Austin說：“在美國， 沒有任何膳食補充劑可以預先篩選安全性和有效性。 “這意味著FDA和消費者無法知道瓶子或盒子裡的東西是否是標籤上的東西，
除了建議的劑量， 補充劑沒有明確指示要多少。 許多人也沒有列出與其他藥物或補充劑的潛在負面相互作用。
然而補充劑中的活性成分的數量可以顯著變化。 “BMC醫學”雜誌2013年發表的一項研究發現， 補充劑中的成分劑量，
在極少數情況下， 補充劑也可能是致命的。 根據2017年在“醫學毒理學雜誌”上發表的一項研究， 2000年至2012年間， 有34人因使用補充劑而死亡。
研究後研究表明， 維生素 不能解決飲食困擾。 對於“內科醫學年鑒”（Annals of Internal Medicine）發表的一項最近的大規模審查， 研究人員通過27項涉及40多萬人的維生素試驗進行了梳理。 他們發現 服用維生素的人沒有增加壽命， 也沒有比不服用維生素的人心臟病或癌症病例更少。