石門縣境多山， 中西部山區山巒起伏， 自古道“平地有好花， 高山出好茶”。
一、湖南石門地理環境
石門， 隸屬于湖南省常德市， 是湘西北門戶，
石門山系， 為武陵山脈余支， 西北山系以壺瓶山為祖， 主峰海拔2098.7米， 號為“湖南屋脊”；東北乙太清山為集， 支脈散出， 布于石門、澧縣之間；中部白雲山孤峰矗立， 聳于渫水西岸。
全縣80%的鄉鎮位於山區， 石門山民自古以來就愛茶種茶， 優良的生態環境， 悠久的產茶歷史， 濃厚的茶文化底蘊， 使石門茶葉自古至今在湖南享有盛譽。
二、石門紅茶特性
石門產茶成書於西晉時代的《荊州土地》記載：“武陵七縣通出茶， 最好。 ”由此可以斷定， 至少在西晉時期， 石門就是當時的茶葉主要生產地之一。
石門紅茶是茶農在清明前後， 採摘一芽一葉或兩葉一芽初展的優質芽葉， 先進行鮮葉分級、再經萎調、揉撚、發酵、乾燥等工序， 採用機械和手工的最佳結合， 精製而成。
石門紅茶幹茶外形完整、氣香韻雅、白毫顯露、內質栗香馥鬱、回味悠長、湯色明亮、滋味鮮爽醇厚、葉底勻整。