我國古代， 冬至被當作一個較大節日， 不僅有“冬至大如年”的說法， 而且有慶賀冬至的習俗。 祭天祭祖外， 北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗， 南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
今年的12月22日是冬至。 說到冬至節， 不是每個中國的小孩都知道的。 現代人的生活節奏太快了， 一些隆重溫馨的傳統節日正在被這種節奏淡化。
傳承文明， 陶冶情操， 一直是我們希望給予孩子的教育。 因此定邊縣幼稚園開展了“迎冬至， 包餃子”半日開放活動， 通過開展此活動， 進一步讓孩子瞭解中國的傳統習俗，
12月22日一大早， 縣幼各年齡段分別組織進行了關於冬至的教育教學活動， 創設了濃濃的節日環境氛圍， 讓濃濃的中國節日在幼稚園裡蔓延。
集體教育活動中， 孩子們通過動畫、圖片、兒歌、故事等形式瞭解冬至的由來以及各地的節日風俗,感受傳統文化的滋養和先輩們用智慧傳遞的生機和希望。
環境創設——濃濃的冬至節日氣氛
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集體教學活動——知民俗， 懂感恩
冬至的故事
五顏六色的餃子
彩泥餃子
此次半日開放活動，縣幼邀請了幼稚園伙食委員會的家長參加，同時每班邀請十名家長代表參加班級的“迎冬至，包餃子”活動，家長們經過健康體檢持證後方可參加活動。
縣幼的後勤灶務提前為每班準備足量的餃餡兒，各種果蔬麵團，為班級活動提供一次性的餐飲潔具，讓活動能在健康衛生的氛圍下順利進行。
下午2點40，參加活動的家長陸續來到幼稚園，他們和老師們準備好食材，工具，包餃子活動馬上就要開始了。
迎冬至，包餃子——大孩子小孩子們，團一團，壓一壓，擀一擀，捏一捏，一個個餃子擺滿盤。
爸爸媽媽快幫我
我也要把餃子包
包餃子
團一團
壓一壓
餃子包好了——各色各樣各味的餃子排排隊，站站好。
餃子下鍋了——像舞動的精靈，跳躍在鍋裡，滿園香味四溢。
♥
吃餃子嘍——這是我們共同的勞動成果，很香很香！
◀
留下最美回憶
▶
這是一個讓人感受到溫暖和愛、同時也能讓孩子自然而然地瞭解中國傳統節日、喚起心靈深處對中國傳統文化的熱愛並長存記憶之中的活動，濃濃的中國節日氛圍，在飄香的幼稚園裡，讓兒時的記憶更充實、更豐盈。
冬至的故事
五顏六色的餃子
彩泥餃子
此次半日開放活動，縣幼邀請了幼稚園伙食委員會的家長參加，同時每班邀請十名家長代表參加班級的“迎冬至，包餃子”活動，家長們經過健康體檢持證後方可參加活動。
縣幼的後勤灶務提前為每班準備足量的餃餡兒，各種果蔬麵團，為班級活動提供一次性的餐飲潔具，讓活動能在健康衛生的氛圍下順利進行。
下午2點40，參加活動的家長陸續來到幼稚園，他們和老師們準備好食材，工具，包餃子活動馬上就要開始了。
迎冬至，包餃子——大孩子小孩子們，團一團，壓一壓，擀一擀，捏一捏，一個個餃子擺滿盤。
爸爸媽媽快幫我
我也要把餃子包
包餃子
團一團
壓一壓
餃子包好了——各色各樣各味的餃子排排隊，站站好。
餃子下鍋了——像舞動的精靈，跳躍在鍋裡，滿園香味四溢。
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吃餃子嘍——這是我們共同的勞動成果，很香很香！
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留下最美回憶
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這是一個讓人感受到溫暖和愛、同時也能讓孩子自然而然地瞭解中國傳統節日、喚起心靈深處對中國傳統文化的熱愛並長存記憶之中的活動，濃濃的中國節日氛圍，在飄香的幼稚園裡，讓兒時的記憶更充實、更豐盈。