生活在農村的很多朋友都有吃野菜的經歷， 我也是， 但是有一些假“野菜”跟野菜長的非常像， 一不小心就會認錯誤食， 造成嚴重的後果。
1.海芋跟大野芋
海芋也叫滴水觀音， 一般用來觀賞， 但海芋莖和葉內的汁液有毒， 含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼。 葉片革質， 表面稍光亮， 綠色， 背較淡， 極寬， 箭狀卵形， 邊緣淺波狀， 長50-90釐米， 寬40-80釐米， 前裂片寬卵形。 誤食會引致舌頭麻木、腫大及中樞神經中毒。
海芋
大野芋也叫山野芋， 我們那邊叫“廣荷”， 根莖能入藥， 能解毒消腫。 葉片長圓狀心形、卵狀心形， 長可達1.3米， 寬可達1米， 有時更大， 邊緣波狀， 後裂片圓形， 裂彎開展。 炒菜吃也可以， 一般做酸野芋梗子或者炒鴨子吃
大野芋
2.毒芹跟水芹
毒芹莖單生、中空、具分枝， 葉片二至三回羽狀全裂、邊緣具尖鋸齒狀， 含有毒物質， 牲畜誤食會引起中毒。 加熱與乾燥可降低毒芹毒性。 毒芹毒素主要讓中樞神經系統興奮。
毒芹
水芹菜和野芹菜最明顯的區分標誌是杆上有沒有茸毛， 野芹菜的莖上是毛茸茸的， 而水芹菜沒有。 其次， 野芹菜的葉子寬、短一些更像家芹， 而水芹菜的葉齒細長莖也細長。
水芹
再來個對比圖
3.松菌跟毒菌子
松菌也叫松茸， 具有獨特的濃郁香味， 是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。 色澤鮮明， 菌蓋呈褐色， 菌柄為白色， 均有纖維狀茸毛鱗片， 菌肉白嫩肥厚，
毒菌子有很多種， 常見的有毒的菌子有鵝膏菌， 白毒傘等。 而且鵝膏菌物種非常多， 如玫瑰紅鵝膏、灰花紋鵝膏、綠蓋鵝膏、和鱗柄鵝膏等。
鵝膏菌
鵝膏菌