我國民間有三大快活似神仙的說法， 他們分別是：洗澡、捏腳、掏耳朵。 在我們四川， 除了茶館之外， 在成都寬窄巷子、錦裡等民俗景點都出現了眾多掏耳師， 外地遊客來這裡觀光的同時， 都喜歡體驗一把成都的這個絕活。
掏耳朵， 雅稱采耳， 采耳時， 每個采耳師頭戴一盞燈， 手拿一串工具， 一勺一刷一鏟， 收放自如， 一推一彈一捏， 輕緩有道， 而消費者， 一個個銷魂的樣子飄飄欲仙， 塵世凡事， 恍若空靈。
掏耳朵， 是很多人在閑來無事時的習慣之舉， 不過， 在這個錦官之城， 它成了一門獨特的民間絕技， 一道風景線， 寬窄巷子、人民公園...隨處可見掏耳朵的地方， 懂生活的成都人都愛點份蓋碗茶， 順便掏個耳朵眯著眼睛， 翹起二郎腿， 享受休閒的慢生活， 讓外地人看了都想專門體驗一回...
成都的掏耳朵， 是閒適生活的一種享受， 來得傳統， 來得傳奇， 來得有技術含量， 細數采耳師擁有的數十種掏耳工具， 有耳扒子、鵝毛棒、鋏子、震子、馬尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、雙氧水、頭燈等， 隨著采耳師一次又一次的變換工具， 那種掏耳朵的舒爽感覺， 由耳朵麻遍全身， 鑽進心窩。
掏一次耳朵全程大概需20分鐘時間， 在這短暫的時間內， 掏耳師半點馬虎都不能， 有掏耳背後， 手要穩， 不能抖 三大絕技傍身， 蠟燭挑芯、雞蛋撥膜、香煙夾絲， 掏耳師在耳朵方寸之間才能大展身手。
白蠟點燃， 用起子將蠟芯周圍軟化的白蠟挑松， “不單單是用起子將白蠟插深， 還要慢慢挑松、挑平， 火不能熄， 一根蠟燭可以慢慢挑完， 練習大半年方有所成。 關鍵是手不能抖， 蠟燭相當於客人的耳朵， 要幫客人把耳垢清理乾淨還感覺不到痛。
雞蛋撥膜
煮熟的白雞蛋剝殼後，用鑷子輕輕撥去面上附的薄膜，而不破壞雞蛋分毫，膜絕不能破，鑷子在膜上面操縱自如，讓膜有本身的彈性，可夾可放，可張可弛。
香煙夾絲
任何一支香煙從底部起，用鑷子可以輕易拉出香煙絲並放回去，而外部包裝的煙紙煙身不能有絲毫破損，還是考驗手穩不穩，會不會碰到薄薄的卷紙，煙絲如耳垢，要輕拿捏放。
身處成都的茶樓、公園甚至是路邊時，“當”的一聲清脆顫聲可能傳入你的耳朵。熟悉的人知道，這是掏耳師傅在向你發出信號。泡一杯茶，掏一次耳朵，已成為很多老成都的享受。
這也是成都慢生活的一個很經典的鏡頭，一杯香茗，一把竹椅子，悠閒的擺一會龍陣，一個午後的時光就這麼悄悄地溜走，也正是這種恣意的享受，讓你感覺到成都的魅力所在。
不過對於這種享受的過程，專家卻有不一樣的看法：
專家：正常人不需要掏耳朵，從醫學上來說，正常人是不需要掏耳朵的。
不過，掏耳朵是真的很！爽！啊！，不知道大夥怎麼看？
雞蛋撥膜
煮熟的白雞蛋剝殼後，用鑷子輕輕撥去面上附的薄膜，而不破壞雞蛋分毫，膜絕不能破，鑷子在膜上面操縱自如，讓膜有本身的彈性，可夾可放，可張可弛。
香煙夾絲
任何一支香煙從底部起，用鑷子可以輕易拉出香煙絲並放回去，而外部包裝的煙紙煙身不能有絲毫破損，還是考驗手穩不穩，會不會碰到薄薄的卷紙，煙絲如耳垢，要輕拿捏放。
身處成都的茶樓、公園甚至是路邊時，“當”的一聲清脆顫聲可能傳入你的耳朵。熟悉的人知道，這是掏耳師傅在向你發出信號。泡一杯茶，掏一次耳朵，已成為很多老成都的享受。
這也是成都慢生活的一個很經典的鏡頭，一杯香茗，一把竹椅子，悠閒的擺一會龍陣，一個午後的時光就這麼悄悄地溜走，也正是這種恣意的享受，讓你感覺到成都的魅力所在。
不過對於這種享受的過程，專家卻有不一樣的看法：
專家：正常人不需要掏耳朵，從醫學上來說，正常人是不需要掏耳朵的。
不過，掏耳朵是真的很！爽！啊！，不知道大夥怎麼看？