農村的民諺俗語， 分為幾大類。
有看風雲霧虹風向和畜禽鳥魚蟲反常知天氣變化， 有根據二十四節氣定耕種收穫莊稼蔬菜時間， 有特殊日子天氣情況預測來年年景， 但更大一部分， 還是種植和養殖農諺。
不懂得農村農活忙閒時間， 更不懂得牛和馬消化系統構造不同的人， 很難理解這個問題。
農村人都知道， 三九天最冷， 也是農田最閑的時候。 三伏天最熱， 卻也是夏收夏播， 農民忙得焦頭爛額的時節。
牛和馬雖然都是牲畜， 胃卻不同。 牛是反芻動物， 有四個胃。 牛吃了草料之後， 並不能立刻消化， 它需要在休息的時間， 回嚼， 也就是反芻。
只有把粗咽下去的粗飼料， 一口口返回來反反復複咀嚼細， 才算能消化吸收。
可夏忙時節不等人， 地裡各種活兒都等著老牛去幹呢。 有經驗的老農， 不論地裡活兒多急， 也會在幹一段時間後停下， 讓拉犁的牛歇歇，
阿兮小時候還是生產隊， 鄰居二嫂是飼養股的飼養員， 農忙時夜裡也要起來去給牲口加夜草， 給飲一些泡的花生餅水， 早上牛要出工幹活前， 還給牛吃一把炒過的黃豆。
所有這些， 都是心疼牛出力幹活，
自家牛， 只有自己心疼。 最忙碌時， 街坊鄰居難免會要借牛用用， 有的老農， 寧可得罪鄰居， 也要讓牛歇半晌。 若是看到村人借了牛去鞭打讓拉犁， 一頭晌都不給歇歇， 脾氣燥的老農， 也許地頭就會翻臉。
而三九天則不同了。 地裡沒啥必須讓牛幹的活計， 可以好好喂牛， 牛能充分反芻吸收。 一個冬天長得膘肥體壯， 才好迎接春耕生產。
有人可能會說， 牛夏天忙， 那馬夏天不也是一樣幹活？為啥馬就喂三伏？
這是因為， 馬跟牛不一樣， 馬是單胃， 不需反芻， 跟我們人一樣。 都說“人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌”， 馬也是啊！馬又沒牛肚子裡盛乾糧的四個胃， 吃完消化完， 那就肚子空了。 幹活越多， 越得好好喂。
馬喂三伏還有個原因， 就是三伏天的草最肥美多汁， 營養豐富好消化。 不趁著草最多最好的時候喂馬， 等著大雪封地百草枯萎的時候再喂， 那就沒意思了。
所以在以前農村， 三伏天馬拉車幹活歇息的功夫， 馬車夫肯定會把馬牽在草深草肥處， 讓馬美美地吃一頓， 或者隔一抱好草， 放在馬頭前的籮筐裡， 讓馬享用。
農村老話“馬無夜草不肥”， 現在這句農諺都被帶偏了。 其實本意就是條養馬的經驗。
家中有牲口的農村人， 伺候牛馬簡直比孩子還上心，一個晚上要披衣起來幾次，給牛和馬加草料，讓它們吃飽吃好，才有力氣幫人做農活兒。
阿兮覺得，農村人在長期勞動生產中總結出的寶貴經驗，以民諺形式傳承下來，瞭解農諺俗語的意思，也是學習和掌握農業知識的一個途徑，您贊同嗎？
歡迎大家在評論區分享家鄉農諺俗語，讓更多人瞭解我們農村農耕文化中的科學道理。
農村農民農業，民諺民俗民風。歡迎關注阿兮隨筆交流互動，為您分享農村事，共同探討三農話題。
伺候牛馬簡直比孩子還上心，一個晚上要披衣起來幾次，給牛和馬加草料，讓它們吃飽吃好，才有力氣幫人做農活兒。阿兮覺得，農村人在長期勞動生產中總結出的寶貴經驗，以民諺形式傳承下來，瞭解農諺俗語的意思，也是學習和掌握農業知識的一個途徑，您贊同嗎？
歡迎大家在評論區分享家鄉農諺俗語，讓更多人瞭解我們農村農耕文化中的科學道理。
農村農民農業，民諺民俗民風。歡迎關注阿兮隨筆交流互動，為您分享農村事，共同探討三農話題。