許久沒來大華， 偶然路過， 卻發現了驚天變化， 在最負盛名的老南門居然開起了幾家餐飲， 而且逼格都非常之高， 竟不由得生出了“士別三日， 當刮目相看”的感慨。
閒庭信步之間， 在一家店門口駐足——諾隱， 這是個極易被人忽視的牌子， 只因這兩個字藏得太過低調， 反倒引起了鳳五君的一番好奇之心。
藏在老廠房裡的玉階小院
有著別樣的風韻
流水遇青石， 陶醉於午後的玉階小院，
試圖在唐風宋雨的古韻空間裡尋一份禪味， 擱筆落字， 素心微瀾， 眼前的這一切不正像在畫中游？
層層圓門之中處處藏著詩情， “若即若離花， 如夢如幻月， 若如有一諾， 花月攜君隱”， 這多像一對才子佳人花前月下時所 許下的美好誓言啊。 攜手終老， 泛舟五湖， 這就是諾隱二字的真意吧！
晚上的諾隱更是美得像仙境， 這三間玻璃房子是童話裡才會有的吧，
每一道菜都可自成一首詩
這家店沒有菜單
這是一家以佛教禪意為主題的餐廳，店內處處散發著詩意和禪意，讓你不由自主的靜下來。
詢問之下，才知沒有功能表，這對於選擇困難症患者來說簡直是極大的福音！這家店主打川式料理，做沒有菜單的意境菜，就是說主菜基本不變，其他菜會根據時令或顧客需求作出相應調整。若你是位藝術家或者詩人，每一道菜都可自成一首詩！
說到這，想必5飯們肯定會問，什麼是意境菜？ 其實所謂“一菜一意境” ，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美，是色香味形的美食藝術與欣賞者精神世界高度融合，完美統一的新流派。
在這裡，有兩種套餐供你選擇，品質和口味都是一流的，消費按人頭算，吃不飽的話還可以再加菜，不會產生額外的費用。
而且每次來店內光顧的客人做相應的記錄，下一次再來廚師會對功能表作出調整，如果你有特別想吃的菜也可以提前跟師傅溝通，只要店裡有食材就都可以做出來。所謂的私人訂制，大抵如是吧！
讓吃飯成為一種極致的享受
慢而有序
第一步：飲茶
就餐需要前先來一壺好茶，盡情享受這份安寧和禪意，安吉白茶和小青柑都是不錯的選擇哦！
第二步：品前菜
飲茶間，可以嘗嘗蜜糖果盤和前菜，為接下來的盛宴做出最高的敬意。
第三步：主菜登場
接下來就是主菜登場的時間了，先涼後熱，且盡情體味這舌尖上最優美的舞蹈吧！
﹣蟹味葵黃﹣
秋葵與蟹肉棒的組合，眼前一派新綠，蘸著特調的汁子放在唇間，清新爽口。
不小心落在盤間的蝴蝶頗為調皮，卻為這道菜增添了另一抹靚麗的風景，潔癖黨們不用擔心，這個蝴蝶也是可以吃的哦，是用糯米做的呢！
﹣小蒙牛板筋﹣
店裡所有的配料都是從成都運過來的，這也為這道菜做了錦上添花的一筆。
精選的牛板筋，辛辣十足，富有嚼勁，鳳五君一個人就可以輕輕鬆松幹掉一盤，真的是絕佳良品！
﹣川香椒麻鴨﹣
精選乳鴨，吃起來不肥膩，辣度適中，是比較柔和和親民的一道菜，你瞧，一旁的小和尚都這麼笑靨如花的！
﹣雪燕銀耳羹﹣
對於這樣的一碗銀耳羹鳳五君找不到拒絕的理由，裡面有雪燕、桃膠、雪蓮子、棗、銀耳和枸杞，香甜軟糯，透著微微的甜味，喝起來暖烘烘的，簡直是妹子們的心頭愛啊！
﹣迷迭香牛肉﹣
“你隨風飄揚的笑，有迷迭香的味道”這是迷迭香帶給鳳五君最初的印象，有著某種浪漫而神秘的氣息，而鳳五君對牛肉那也是愛得深沉，二者結合的這道菜閃爍著某種耀眼的光芒。
﹣金絲芥末蝦﹣
蝦頭炸得酥脆，外面裹了一層糖醋汁，可以放心大膽的吃。
蝦球的內容就更為豐富了，淡淡的芥末香，甜甜的芝士味，嫩滑而飽滿的蝦肉，放到嘴裡，大寫的滿足！
﹣三色米鮑魚﹣
所謂的三色米就是小米、黑米、香米，滿滿的營養感，還配著貴貴的鮑魚，迅速幹掉它，方不辜負大廚的一番心意。
﹣一諾紅燒肉﹣
這一口紅燒肉，充分吸收了竹香，吃起來肥而不膩，讓不愛五花肉的鳳五君妥妥的化身迷妹。
其實這個裝飾的白網也是可以吃的，是大廚用白糖拉出來的造型，很有匠心哦！
﹣江雪糖醋排﹣
這也是女生極愛的一道菜，灑落在一旁的“雪花”其實是白砂糖，加上乾冰，滿滿的仙氣都要溢出屏來，那舞動的白煙活像一位婀娜的女子在翩翩起舞，酸與甜的碰撞，竟讓不噬甜的鳳五君有些欲罷不能。
﹣回味天鵝酥﹣
好美的天鵝，鳳五君都有些不忍心下嘴，內餡居然是榴槤，酥脆之外還餘有一絲香甜，perfect！
吃完這些之後你還可以繼續加餐，米飯和麵都是有的，或者來上一口冰爽清涼的霜淇淋也是極好的。
第四步：飲酒
“紅泥小火爐、綠蟻新醅酒”，“晚來天欲雪，能飲一杯無”……
這樣的環境這樣的菜品，怎麼能少了美酒呢？諾隱家有自釀的桃花醉和青梅酒助興，桃花醉裡有淡淡的水蜜桃香，妹紙們可以一試哦！當然這個money就要另付了。
鳳五君吃到的這些菜每一樣都很好吃，像紅燒肉、鮑魚、芥末蝦、銀耳羹、天鵝酥這樣的都是按人頭算的，每人一份。而且，在2018年開始，下午兩點到五點會有專門的下午茶時間哦，愛喝茶的你不要錯過哦！
當然，文中提到的菜品只是這家店裡的冰山一角，還有牛蛙、螃蟹、鱸魚、遼參這些大菜鳳五君都無緣一見，更大的驚喜就藏在這片詩情畫意之中，且在清風明月間，約三五好友暢聊一番豈不快哉？
諾隱
地址：太華南路大華1935
電話： 029-82536725
每一道菜都可自成一首詩
這家店沒有菜單
這是一家以佛教禪意為主題的餐廳，店內處處散發著詩意和禪意，讓你不由自主的靜下來。
詢問之下，才知沒有功能表，這對於選擇困難症患者來說簡直是極大的福音！這家店主打川式料理，做沒有菜單的意境菜，就是說主菜基本不變，其他菜會根據時令或顧客需求作出相應調整。若你是位藝術家或者詩人，每一道菜都可自成一首詩！
說到這，想必5飯們肯定會問，什麼是意境菜？ 其實所謂“一菜一意境” ，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美，是色香味形的美食藝術與欣賞者精神世界高度融合，完美統一的新流派。
在這裡，有兩種套餐供你選擇，品質和口味都是一流的，消費按人頭算，吃不飽的話還可以再加菜，不會產生額外的費用。
而且每次來店內光顧的客人做相應的記錄，下一次再來廚師會對功能表作出調整，如果你有特別想吃的菜也可以提前跟師傅溝通，只要店裡有食材就都可以做出來。所謂的私人訂制，大抵如是吧！
讓吃飯成為一種極致的享受
慢而有序
第一步：飲茶
就餐需要前先來一壺好茶，盡情享受這份安寧和禪意，安吉白茶和小青柑都是不錯的選擇哦！
第二步：品前菜
飲茶間，可以嘗嘗蜜糖果盤和前菜，為接下來的盛宴做出最高的敬意。
第三步：主菜登場
接下來就是主菜登場的時間了，先涼後熱，且盡情體味這舌尖上最優美的舞蹈吧！
﹣蟹味葵黃﹣
秋葵與蟹肉棒的組合，眼前一派新綠，蘸著特調的汁子放在唇間，清新爽口。
不小心落在盤間的蝴蝶頗為調皮，卻為這道菜增添了另一抹靚麗的風景，潔癖黨們不用擔心，這個蝴蝶也是可以吃的哦，是用糯米做的呢！
﹣小蒙牛板筋﹣
店裡所有的配料都是從成都運過來的，這也為這道菜做了錦上添花的一筆。
精選的牛板筋，辛辣十足，富有嚼勁，鳳五君一個人就可以輕輕鬆松幹掉一盤，真的是絕佳良品！
﹣川香椒麻鴨﹣
精選乳鴨，吃起來不肥膩，辣度適中，是比較柔和和親民的一道菜，你瞧，一旁的小和尚都這麼笑靨如花的！
﹣雪燕銀耳羹﹣
對於這樣的一碗銀耳羹鳳五君找不到拒絕的理由，裡面有雪燕、桃膠、雪蓮子、棗、銀耳和枸杞，香甜軟糯，透著微微的甜味，喝起來暖烘烘的，簡直是妹子們的心頭愛啊！
﹣迷迭香牛肉﹣
“你隨風飄揚的笑，有迷迭香的味道”這是迷迭香帶給鳳五君最初的印象，有著某種浪漫而神秘的氣息，而鳳五君對牛肉那也是愛得深沉，二者結合的這道菜閃爍著某種耀眼的光芒。
﹣金絲芥末蝦﹣
蝦頭炸得酥脆，外面裹了一層糖醋汁，可以放心大膽的吃。
蝦球的內容就更為豐富了，淡淡的芥末香，甜甜的芝士味，嫩滑而飽滿的蝦肉，放到嘴裡，大寫的滿足！
﹣三色米鮑魚﹣
所謂的三色米就是小米、黑米、香米，滿滿的營養感，還配著貴貴的鮑魚，迅速幹掉它，方不辜負大廚的一番心意。
﹣一諾紅燒肉﹣
這一口紅燒肉，充分吸收了竹香，吃起來肥而不膩，讓不愛五花肉的鳳五君妥妥的化身迷妹。
其實這個裝飾的白網也是可以吃的，是大廚用白糖拉出來的造型，很有匠心哦！
﹣江雪糖醋排﹣
這也是女生極愛的一道菜，灑落在一旁的“雪花”其實是白砂糖，加上乾冰，滿滿的仙氣都要溢出屏來，那舞動的白煙活像一位婀娜的女子在翩翩起舞，酸與甜的碰撞，竟讓不噬甜的鳳五君有些欲罷不能。
﹣回味天鵝酥﹣
好美的天鵝，鳳五君都有些不忍心下嘴，內餡居然是榴槤，酥脆之外還餘有一絲香甜，perfect！
吃完這些之後你還可以繼續加餐，米飯和麵都是有的，或者來上一口冰爽清涼的霜淇淋也是極好的。
第四步：飲酒
“紅泥小火爐、綠蟻新醅酒”，“晚來天欲雪，能飲一杯無”……
這樣的環境這樣的菜品，怎麼能少了美酒呢？諾隱家有自釀的桃花醉和青梅酒助興，桃花醉裡有淡淡的水蜜桃香，妹紙們可以一試哦！當然這個money就要另付了。
鳳五君吃到的這些菜每一樣都很好吃，像紅燒肉、鮑魚、芥末蝦、銀耳羹、天鵝酥這樣的都是按人頭算的，每人一份。而且，在2018年開始，下午兩點到五點會有專門的下午茶時間哦，愛喝茶的你不要錯過哦！
當然，文中提到的菜品只是這家店裡的冰山一角，還有牛蛙、螃蟹、鱸魚、遼參這些大菜鳳五君都無緣一見，更大的驚喜就藏在這片詩情畫意之中，且在清風明月間，約三五好友暢聊一番豈不快哉？
諾隱
地址：太華南路大華1935
電話： 029-82536725