中國式人情
每年年底, 獨居中國特色的人口大遷移便在中國大陸上演。 歸家的遊子, 卸下在外奮鬥的戰甲, 回到家中, 享受與親人團聚的溫情。
其實, 中國人並不擅長喝酒, 但是, 中國人喝的酒確是最有情懷與內涵的酒。 “酒”與“桌”的結合, 打造出了中國獨具特色的“酒桌文化”。
1.
>>>無酒之宴難盡歡<<<
在宴席的桌子上,
隨著釀酒業的發展, 神聖的酒已經從神壇走到了日常百姓家中, 從高高在上的通神之物, 到帝王將相的“政治液體”, 再到現如今的聚會必需品, 酒的符號內涵不斷發生著變化。 在聚會中, 人們正是借助酒這一載體, 來進行不同程度的互動, 以避免出現“有桌無酒乾著急”的尷尬場景。
所謂“酒壯英雄膽”。 在酒的幫助下, 個體能夠卸下戴在身上的面具, 勇敢地用一種更為真誠的方式進行溝通。 在酒精的催化中,
2.
>>>酒即"面子"<<<
傳統的鄉土社會是一個較為封閉的熟人社會, 人與人的聯繫是緊密的, 在這樣的社會中, 他人對自己的評價是好是壞, 就決定了個體是否能在鄉土社會中生存。 “面子”實際上正是個體在別人心目中的地位序列, 也就是別人對自己的一種評價和看法。 由此可以看出, 個體有沒有面子, 不是靠自己決定的, 而是要看別人給不給你這個面子。
正處於從“熟人社會”向“陌生人社會”過渡的中國人而言, 自我價值很大一部分仍是來自於他人的評價, 因此別人給不給你面子仍然是個體衡量自我價值的標準, 同時也可以看出你在他人心目中的地位。
在聚會中, 酒成為“面子”的最佳載體。 對方向你敬酒,你不喝,這是不給面子;對方為你倒酒,你拒絕,這也是不給面子;對方向你勸酒,你不喝,這還是不給面子。可以說,酒就是別人的面子,喝不喝這杯酒,就看你給不給別人面子。
所以,酒場上你若不喝酒,必然也不受待見,甚至會引起不必要的麻煩。這其中自然有酒精的催化作用,更重要的是涉及到個人的面子問題。當然,在正常情況下,我們是不會拒絕給別人面子的。
其實大家都很明白,你不給別人留點面子,你也別想得到他人給你的面子。正是因為懷有這樣的憂慮,飯局中的所有人才能在敬酒與回敬中,倒酒與勸酒中互動往來,不至於出現尷尬的場面。因此,出於面子的考慮,酒桌上的每個人都會在一個既定的潛規則內進行著良好的互動。
>>>讓友情更有情<<<
酒桌,正是“中國式人情”的最佳實踐場所。一杯酒用以敬父母,以表達對父母養育之恩的感激;一杯酒用以敬導師,以表達對導師栽培之恩的感謝;一杯酒用以敬伯樂,以表達對伯樂知遇之恩的感激。
在中國人眼裡,酒桌更多地成為了傳統倫理體現方式,是工作辦事兒的重要陣地,是中國式人情的實踐場所。而“桌”上之“酒”,也在這些不同情境中,擁有了更加豐富的文化內涵,成為傳統“酒文化”的重要組成部分。
對方向你敬酒,你不喝,這是不給面子;對方為你倒酒,你拒絕,這也是不給面子;對方向你勸酒,你不喝,這還是不給面子。可以說,酒就是別人的面子,喝不喝這杯酒,就看你給不給別人面子。所以,酒場上你若不喝酒,必然也不受待見,甚至會引起不必要的麻煩。這其中自然有酒精的催化作用,更重要的是涉及到個人的面子問題。當然,在正常情況下,我們是不會拒絕給別人面子的。
其實大家都很明白,你不給別人留點面子,你也別想得到他人給你的面子。正是因為懷有這樣的憂慮,飯局中的所有人才能在敬酒與回敬中,倒酒與勸酒中互動往來,不至於出現尷尬的場面。因此,出於面子的考慮,酒桌上的每個人都會在一個既定的潛規則內進行著良好的互動。
>>>讓友情更有情<<<
酒桌,正是“中國式人情”的最佳實踐場所。一杯酒用以敬父母,以表達對父母養育之恩的感激;一杯酒用以敬導師,以表達對導師栽培之恩的感謝;一杯酒用以敬伯樂,以表達對伯樂知遇之恩的感激。
在中國人眼裡,酒桌更多地成為了傳統倫理體現方式,是工作辦事兒的重要陣地,是中國式人情的實踐場所。而“桌”上之“酒”,也在這些不同情境中,擁有了更加豐富的文化內涵,成為傳統“酒文化”的重要組成部分。