1956年就開業的老牌上海館子，
當年由周總理親點引進北京至今，
60年來三遷三開，
依舊把上海市井腔調演繹得尤為到位，
很多老一輩兒一路追隨~
一家國營的老字型大小飯館兒， 卻不是印象中那般老氣橫秋的模樣， 無論是整體裝修還是服務員的穿著都費了心思設計~
門口的黑膠留聲機並不只是擺設， 時而傳出的柔美歌聲， 讓人仿佛一下子穿越回了三十年代的老上海~
店裡11點開始午間營業， 不出一刻鐘便坐圓了。 其中不乏一些上了年紀的江浙口音食客， 還有三五好友在此相聚~
喧鬧的環境充斥著濃濃的市井氣，
美味齋的大明星就是它啦~說實話， 小編就是為了顏值和味道都堪稱一流的五彩生煎而來的~
這360度無死角的美， 光靠顏值就已經妥妥地霸屏朋友圈~當然， 味道上也是毫不遜色！
鬆軟厚濕的面皮吸飽了肉餡裡的湯汁，一口咬下去沒有噴湧的湯汁，倒讓人踏實地吃到鮮美的肉餡，更完美地感受到酥脆焦香的底板。
不要以為五彩生煎包只是顏色不同那麼簡單哦~五種顏色分別是五種餡料，可以一次感受五種味蕾上的刺激~
小編最愛的還是填滿了蟹粉餡兒的黃色生煎，用料超足，超好吃！！！恨不得把一整份都換成黃色的~
香芋紅燒肉
食肉控的最愛啊！正宗的紅燒肉一定是油亮的磚紅色，剛一上桌小編就被這晶瑩的色澤吸引著，兩眼放光~
每塊肉的個頭都很均勻，裹著秘制的濃稠醬汁，完全地詮釋了什麼叫做真正的肥而不膩~
藏在下麵的芋頭燉得很爛糊，吸入了滿滿的肉香氣，吃起來超入味~
八寶辣醬
不要小看這道其貌不揚的菜，能把這道菜的鮮辣辛香做得又正宗又地道，非老師傅不行！
而且吃這道菜就像尋寶一樣，8種食材：蝦仁、雞肉、鴨肫、香乾、豬肚、香菇，豌豆，筍丁全都吃得到~
老油條牛肉
一道口感偏酸甜的菜，要為裡面的油條瘋狂打call！油條入口又酥又脆，甜咸適中，一點不覺得油膩~
牛肉鮮嫩爽滑，恰好與油條的酥脆微膩形成反差萌~
蟹粉獅子頭
蟹粉獅子頭湯汁清淡鮮美，口感特別鬆軟細膩，入口會在唇齒間留下蟹粉的鮮香~
要說缺點，那大概就是吃多了會覺得膩~
三分錢一碗的米飯、一毛一分錢一份的肉沫豆腐和五毛錢一份的白斬雞，是曾經許多北京人對於美味齋最深的記憶~
沒想到，如今這份“一毛一分錢的肉沫豆腐”的堅持還在，只不過變成了隱藏菜單，一定要點上一盤來嘗嘗~
ps：肉沫豆腐圖源大眾點評，@cueeeeeeee
雖然便宜，但味道上卻是絲毫不馬虎，豆腐柔軟嫩滑，芡汁勾得恰到好處，肉沫也是足得很~
一家明明可以靠顏值取勝的老字型大小，
卻始終堅持著對菜品的初心，
憑味道成了菜市口一帶的傳奇。
這味道裡藏著一段段精彩的歷史，
它既是一代北京人的故事，
也是遷京老上海人的故事~
鬆軟厚濕的面皮吸飽了肉餡裡的湯汁，一口咬下去沒有噴湧的湯汁，倒讓人踏實地吃到鮮美的肉餡，更完美地感受到酥脆焦香的底板。
不要以為五彩生煎包只是顏色不同那麼簡單哦~五種顏色分別是五種餡料，可以一次感受五種味蕾上的刺激~
小編最愛的還是填滿了蟹粉餡兒的黃色生煎，用料超足，超好吃！！！恨不得把一整份都換成黃色的~
香芋紅燒肉
食肉控的最愛啊！正宗的紅燒肉一定是油亮的磚紅色，剛一上桌小編就被這晶瑩的色澤吸引著，兩眼放光~
每塊肉的個頭都很均勻，裹著秘制的濃稠醬汁，完全地詮釋了什麼叫做真正的肥而不膩~
藏在下麵的芋頭燉得很爛糊，吸入了滿滿的肉香氣，吃起來超入味~
八寶辣醬
不要小看這道其貌不揚的菜，能把這道菜的鮮辣辛香做得又正宗又地道，非老師傅不行！
而且吃這道菜就像尋寶一樣，8種食材：蝦仁、雞肉、鴨肫、香乾、豬肚、香菇，豌豆，筍丁全都吃得到~
老油條牛肉
一道口感偏酸甜的菜，要為裡面的油條瘋狂打call！油條入口又酥又脆，甜咸適中，一點不覺得油膩~
牛肉鮮嫩爽滑，恰好與油條的酥脆微膩形成反差萌~
蟹粉獅子頭
蟹粉獅子頭湯汁清淡鮮美，口感特別鬆軟細膩，入口會在唇齒間留下蟹粉的鮮香~
要說缺點，那大概就是吃多了會覺得膩~
三分錢一碗的米飯、一毛一分錢一份的肉沫豆腐和五毛錢一份的白斬雞，是曾經許多北京人對於美味齋最深的記憶~
沒想到，如今這份“一毛一分錢的肉沫豆腐”的堅持還在，只不過變成了隱藏菜單，一定要點上一盤來嘗嘗~
ps：肉沫豆腐圖源大眾點評，@cueeeeeeee
雖然便宜，但味道上卻是絲毫不馬虎，豆腐柔軟嫩滑，芡汁勾得恰到好處，肉沫也是足得很~
一家明明可以靠顏值取勝的老字型大小，
卻始終堅持著對菜品的初心，
憑味道成了菜市口一帶的傳奇。
這味道裡藏著一段段精彩的歷史，
它既是一代北京人的故事，
也是遷京老上海人的故事~