根據國家癌症中心最新發佈的2017最新中國腫瘤現狀和趨勢， 中國目前腫瘤發病居前五位的腫瘤依次為：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、結直腸癌。
專家提示， 有些看似日常的習慣， 卻對健康有損害。 先來測測：
每天就想“吃點兒好的”， 不吃肉就難受？
做菜離不開各種調料， 吃飯總覺得菜不夠“重口味”？
工作忙太忙， 週末把一周的食材買好了放冰箱， 分別用盒子裝好？
為此， 么么請來營養科主任， 他們有著獨家的“防癌數位”， 教大家通過健康生活有效預防癌症。
18歲後增重不超5公斤
世衛組織已經把超重和肥胖定義為一種疾病，
根據國際癌症研究機構的研究， 超重或肥胖與以下13種癌相關：
腦膜瘤、多發性骨髓瘤、食管腺癌、甲狀腺癌、絕經後乳腺癌、膽囊癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、腎癌、卵巢癌、子宮癌和結腸直腸癌。
衡量胖瘦通常使用身體品質指數(BMI)， 即體重(千克)除以身高(米)的平方， 其數值介於25至29.9之間為超重， 30及以上為肥胖。 你多少？
每天5份果蔬
三分之一的腫瘤與日常飲食及營養有關， 通過合理營養、調整飲食習慣更是可以預防近四成的腫瘤!
蔬菜、水果含多種微量營養素和其他生物活性物質， 如類胡蘿蔔素(包括β胡羅蔔素和番茄紅素)、葉酸、維生素和硒等。 這些物質在防止細胞蛋白質和DNA的氧化損傷方面起著重要作用， 能抗癌防癌。
美國國家癌症研究所推薦每日攝入5份果蔬， 每份蔬菜100g， 這裡的每份水果就是一個自然計量單位：如一只蘋果， 一根香蕉， 一個橘子， 一個梨子等。
每週白肉不超過5次
大量的研究均發現， 紅肉(以及加工肉)會增加癌症的發病幾率，
紅肉該每天限制在一兩半；
白肉每週2~4次， 但不超過5次， 每次50g~100g， 不要超過100g。
冰箱儲存只1天
蔬菜一定要當天買當天吃， 儘量不要放在冰箱裡儲存。
蔬菜種植都放化肥， 特別是氮肥， 裡面含氮， 施了氮肥的蔬菜裡面亞硝酸鹽含量比較高；放冰箱裡2到3天， 蔬菜裡的亞硝酸鹽會增長4到5倍。 亞硝酸鹽不致癌， 但是和蛋白質分解產物結合在一起產生的亞硝胺就是致癌物了。
每天鹽攝入量低於6克
證據表明， 某些食品保存、加工和製作方法影響了癌症的危險性， 最強有力的證據來自通過加鹽、熏、醃制、加入化學物或其它方法保存的加工肉類， 各種來源的鹽和用鹽保存的食物。
少吃鹽有以下5個途徑——
·多吃蔬菜水果來代替高鹽份的加工食物；
·儘量選擇在家烹調並以新鮮蔬菜水果作為食材， 這樣可以控制烹調食物時的用鹽量；
·學會閱讀食物標籤， 選擇鹽分含量少的食品；
·烹調食物是可以選擇香料、調味料等來替代鹽， 如檸檬、番茄、香菜、洋蔥等；
·學會逐漸減少鹽的使用量， 讓你的味覺慢慢適應淡口味。
每週運動5次， 每次約50分鐘
2016年5月16日《JAMA Internal Medicine》上的一項研究報告顯示， 高水準的休閒體育活動和13種不同癌症的發病風險降低直接相關， 這13種癌症包括：
食管腺癌(風險降低42%)、肝癌(27%)、肺癌(26%)、腎癌(23%)、賁門癌(22%)、子宮內膜癌(21%)、髓樣白血病 (20%)、骨髓瘤(17%)、結腸癌(16%)、頭頸癌(15%)、直腸癌(13%)、結腸癌(13%)、乳腺癌(10%)。
在華盛頓西雅圖Fred Hutchinson癌症研究中心更是明確提示：高水準的體力活動能顯著改善結直腸癌患者的生存期，而這是藥物無可取代的療效。
2010年美國運動醫學學院推薦：腫瘤患者在日常生活體力活動以外，每週至少得有5次，每次30~60分鐘的中強度及高強度體力活動。每次約50分鐘的中強度體力活動更好，但要注意的是，患者需要結合自己的情況選擇適合的運動，運動量也應該循序漸進。
男性飲酒每天不超過30克
如果酒癮難戒，我們希望男性每天不超過2份(1份酒約含10克---15克乙醇)，女性不超過1份(兒童和孕婦應禁酒)。
這裡一份酒指的是： 一杯280ml的啤酒、淡啤酒或果啤(3-5%的酒精)；一杯25ml的烈酒(40%酒精)；一小杯125ml的葡萄酒(12-13%酒精)。各種類型的含酒精飲料是許多癌症病因的證據比較充分。
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這13種癌症包括：食管腺癌(風險降低42%)、肝癌(27%)、肺癌(26%)、腎癌(23%)、賁門癌(22%)、子宮內膜癌(21%)、髓樣白血病 (20%)、骨髓瘤(17%)、結腸癌(16%)、頭頸癌(15%)、直腸癌(13%)、結腸癌(13%)、乳腺癌(10%)。
在華盛頓西雅圖Fred Hutchinson癌症研究中心更是明確提示：高水準的體力活動能顯著改善結直腸癌患者的生存期，而這是藥物無可取代的療效。
2010年美國運動醫學學院推薦：腫瘤患者在日常生活體力活動以外，每週至少得有5次，每次30~60分鐘的中強度及高強度體力活動。每次約50分鐘的中強度體力活動更好，但要注意的是，患者需要結合自己的情況選擇適合的運動，運動量也應該循序漸進。
男性飲酒每天不超過30克
如果酒癮難戒，我們希望男性每天不超過2份(1份酒約含10克---15克乙醇)，女性不超過1份(兒童和孕婦應禁酒)。
這裡一份酒指的是： 一杯280ml的啤酒、淡啤酒或果啤(3-5%的酒精)；一杯25ml的烈酒(40%酒精)；一小杯125ml的葡萄酒(12-13%酒精)。各種類型的含酒精飲料是許多癌症病因的證據比較充分。
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