草菇原來就是利用稻草栽培的，
故稱“草菇”。
稻草中含的纖維素、半纖維素多，
適應於草菇栽培，
但它的理化性狀比廢棉、棉籽殼差，
料疏鬆而有彈性，
且含氮量低，
保溫保濕的性能差。
因此，
其栽培的生物轉化率較廢棉及棉籽殼低。
一般僅在15－20%左右。
如要提高稻草栽培草菇的生物轉化率，
建議稻草栽培要進行預堆處理，
以改變其理化性狀，
使稻草軟化，
調整碳氫比。
增加含氮量，
提高其保濕保溫的形狀。
處理的方法：先把稻草切成15cm左右長，
後用3%石灰水浸泡，
吃足水分，
加入乾草重25%的發酵過的幹豬、牛糞屑，
1%的過磷酸鈣和石膏等拌和、堆制5晝夜，
中間翻一次堆，
堆制方法：一層稻草，
一層肥料，
堆成2米寬，
1.5米高，
料的中心溫度在60℃以上，
經過發酵，
可以軟化稻草，
分解養分，
水分均勻，
促使稻草進床後，
易伏實，
利於保溫、保濕，
促進草菇增產。
一般每平方米需稻草18千克。
要提高稻草栽培草菇的產量，
還需注意：在剛形成“小白點”（菌蕾）時，
要防止環境的變化過大，
如：溫度變化、空氣流速的變化等，
環境突變會引起大量菌蕾的死亡而影響產量；在高溫季節，
長期超過35℃的氣溫下，
栽培環境要注意透氣，
防止過分悶熱，
而造成幼蕾死亡；如能在稻草料上覆蓋一層薄薄的表層熟土更好，
利於保溫保濕，
促使增產，
提高草菇的生物轉化率。
