【平凡人的農業夢想】欄目是啥？拉到文末看個究竟。
"從我很小的時候開始， 家裡就在養羊。
高考報志願的時候想去南京農業大學， 後來沒去成。
大學畢業幾年後， 父親去世， 留下將近100頭羊， 當時是春節前後， 羊賣不出去， 為了完成父親養羊的心願， 我和老婆回家養起了黑山羊。 後來發生的一切， 都在驗證我們的選擇是對的， 雲南黑山羊這個產業大有可為， 需要年輕人加入。 ”
——雲南能安農業 李先生
黑山羊主要分佈在海拔2500米以下地區。 以中心產區長江以南為例， 冬、春多風乾旱， 夏秋多雨而潮濕。 而雲南年平均氣溫為15.2℃，
△楚雄市紫溪鎮·放養黑山羊
2017年雲南省高原特色農產品規劃中指出：山地牧業雲南的地形對於發展山地牧業具有很大的優勢。
△雲南牛羊產業分佈圖
吃貨屆流傳：吃正宗黑山羊一定要到雲南的大山裡，
種種指向， 都表明雲南黑山羊有著巨大的市場潛力。
李先生告訴雲農妹， 雲南黑山羊主產于雲南北部烏蒙山、哀牢山、高黎貢山山脈。 比如曲靖市會澤縣、師宗縣， 大理市南澗縣、彌渡縣， 麗江市等地。 以他的家鄉楚雄市紫溪鎮為例， 由於近幾年收購價格並不好， 毛重低至14-16元/公斤， 願意養羊的人越來越少， 且都是老年人， 所以黑山羊的供給量並不大。
而市場需求， 可以說非常旺盛， 比如廣東、福建、湖南等省份， 羊肉消耗量大， 而且市場願意為優質的羊肉買單。 以廣東為例， 好的雲南羊肉可以賣到100多一斤， 在福建， 祭祀等場合要用純種黑山羊公羊。
▋2013年 無奈回家養羊
2013年， 學藥學的李先生和學旅遊的老婆，
△能安農業的李先生和他的妻子
說來巧合， 羊販子只在固定季節收羊， 那個冬天山上沒草， 100頭羊本來是他們回家要解決的一個麻煩， 卻最後讓他們下定決心， 投入了養殖業。
▋2015年 機緣巧合
幸運的是，
▋2016年 局面打開
2016年， 他們走訪了雲南、貴州、福建、廣西等多地， 發現黑山羊市場需求旺盛， 也搭上了一些省外客戶， 躊躇滿志。 這一年， 他們賣出1500頭羊。
▋2017年 供不應求， 婉拒融資
2017年， 存欄500頭羊， 開始擴建新的羊舍。
黑山羊專案得到了鎮政府、村委會領導的肯定和支持， 成為當地一個脫貧路徑——給農戶每家發十來隻羔羊， 以公司+農戶的形式把羊直銷廣東等地， 賣個好價錢。
△家人都很喜歡小羊羔
雖然存欄只有500頭羊，但李先生激動地表示，今年他們的客戶需求缺口就有5000只到10000只羊，就算當地2個村每戶都養羊，也供不應求。接到來自北京、上海、杭州的訂單，由於物流不好把控，他們不敢做。
此時，有投資公司考慮給他們投資200萬以上，而李先生一家認為，養殖需要打牢基礎，目前還不是引入資金的好時機，暫時放棄了融資。
李先生：做農業不要浮躁，一定要穩，長線思考，這很考驗耐力。
△羊就像山裡人的朋友
需求大、政府支持、雲南又有傳統優勢，問題來了，那雲南黑山羊產業為啥沒有起飛呢？
李先生介紹，2016年，楚雄市有11-12萬頭黑山羊，但整體市場形勢比較複雜，比如：
▋產業鏈沒打通
雲南黑山羊的供應鏈沒打通，養羊的人只管養，收羊由羊販子介入，經過幾次倒手才到市場上，沒人知道羊肉最終被誰消費，品質、物流、市場無人把控，自然生長羊肉的增值價值、農戶的回報都沒有提升。
知易行難，黑山羊大多生長在山裡，把羊歸攏、分級、送進合適的管道，是一件成本頗高的事情。
△與羊親密接觸
▋惡性循環無人養羊
養羊是件慢工出細活的事，多年羊價低迷，導致願意養羊的人都是中老年人，也就是說養羊人越來越少。
▋進口羊肉的挑戰
進口羊肉價格優勢明顯，紐西蘭進口的羊肉，淨肉價格1.6萬元/噸，相當於1噸雲南羊肉毛重的價錢。
針對這些難題，李先生和他的團隊也在想解決辦法，目前他們有幾種走進市場的模式：
1.與廣東客戶合作，廣東那邊自建羊場，雲南這邊派技工過去，由廣東老闆付工資，按雲南方式養羊，廣東客戶負責市場銷售，最後利潤分成；
2.一些廣東客戶自己有荒山，他們提供場地，雲南這邊代養，銷售由廣東客戶負責，同樣利潤分成；
3.雲南這邊養羊，自己到省外找檔口銷售。
△能安農業部分團隊
未來，他希望能建立起專業的黑山羊交易市場，同時自己的公司能夠帶領更多農戶養羊，黑山羊管道摸透之後，能夠順帶把當地野生菌等其他可以做大的小品類加進去，幫農戶解決銷售難的問題。
△能安農業寄語
【平凡人的農業夢想】欄目征人才，上頭條！
在國資雲農微信以及App平臺上，聚集了大約2萬名農業從業者，其中很多人，聽過做農業賺錢難、投資回報慢的論調，也不是沒有別的選擇。
朋友取笑他們：是王者榮耀不好玩還是女朋友不好看，你要做農業？
父母責怪他們：是錢多了花不完還是辦公室太舒服，你要做農業？
而他們，往往並不理會別人的眼光，也沒有太多資本可以練手，只是想做，就是想做！
就像毛姆小說《月亮和六便士》裡描述後印象派畫家高更的繪畫經歷：“我必須畫畫，就像溺水的人必須掙扎！”
他們天生就屬於這份事業：“我必須做農業，就像溺水的人必須掙扎！”
我們尋找這樣的人，無論你是創業新農人，還是農村種植能人；
無論你是打拼多年的農業領軍人物，還是心懷夢想的合作社社長；
無論你屢戰屢敗，還是一戰成名……
我們都鼓勵你，說出你的故事！我們願意傾聽、記錄，分享給2萬同仁！
這不是驕傲，也不是炫耀，交流、分享、碰撞，才能產生火花，我們堅信，和其他所有行業一樣，一潭死水、閉門造車做農業，格局太小，沒有未來。
真實從不曾失去力量！我們有筆，你有故事嗎？如果有，砸過來吧！！！
△家人都很喜歡小羊羔
雖然存欄只有500頭羊，但李先生激動地表示，今年他們的客戶需求缺口就有5000只到10000只羊，就算當地2個村每戶都養羊，也供不應求。接到來自北京、上海、杭州的訂單，由於物流不好把控，他們不敢做。
此時，有投資公司考慮給他們投資200萬以上，而李先生一家認為，養殖需要打牢基礎，目前還不是引入資金的好時機，暫時放棄了融資。
李先生：做農業不要浮躁，一定要穩，長線思考，這很考驗耐力。
△羊就像山裡人的朋友
需求大、政府支持、雲南又有傳統優勢，問題來了，那雲南黑山羊產業為啥沒有起飛呢？
李先生介紹，2016年，楚雄市有11-12萬頭黑山羊，但整體市場形勢比較複雜，比如：
▋產業鏈沒打通
雲南黑山羊的供應鏈沒打通，養羊的人只管養，收羊由羊販子介入，經過幾次倒手才到市場上，沒人知道羊肉最終被誰消費，品質、物流、市場無人把控，自然生長羊肉的增值價值、農戶的回報都沒有提升。
知易行難，黑山羊大多生長在山裡，把羊歸攏、分級、送進合適的管道，是一件成本頗高的事情。
△與羊親密接觸
▋惡性循環無人養羊
養羊是件慢工出細活的事，多年羊價低迷，導致願意養羊的人都是中老年人，也就是說養羊人越來越少。
▋進口羊肉的挑戰
進口羊肉價格優勢明顯，紐西蘭進口的羊肉，淨肉價格1.6萬元/噸，相當於1噸雲南羊肉毛重的價錢。
針對這些難題，李先生和他的團隊也在想解決辦法，目前他們有幾種走進市場的模式：
1.與廣東客戶合作，廣東那邊自建羊場，雲南這邊派技工過去，由廣東老闆付工資，按雲南方式養羊，廣東客戶負責市場銷售，最後利潤分成；
2.一些廣東客戶自己有荒山，他們提供場地，雲南這邊代養，銷售由廣東客戶負責，同樣利潤分成；
3.雲南這邊養羊，自己到省外找檔口銷售。
△能安農業部分團隊
未來，他希望能建立起專業的黑山羊交易市場，同時自己的公司能夠帶領更多農戶養羊，黑山羊管道摸透之後，能夠順帶把當地野生菌等其他可以做大的小品類加進去，幫農戶解決銷售難的問題。
△能安農業寄語
【平凡人的農業夢想】欄目征人才，上頭條！
在國資雲農微信以及App平臺上，聚集了大約2萬名農業從業者，其中很多人，聽過做農業賺錢難、投資回報慢的論調，也不是沒有別的選擇。
朋友取笑他們：是王者榮耀不好玩還是女朋友不好看，你要做農業？
父母責怪他們：是錢多了花不完還是辦公室太舒服，你要做農業？
而他們，往往並不理會別人的眼光，也沒有太多資本可以練手，只是想做，就是想做！
就像毛姆小說《月亮和六便士》裡描述後印象派畫家高更的繪畫經歷：“我必須畫畫，就像溺水的人必須掙扎！”
他們天生就屬於這份事業：“我必須做農業，就像溺水的人必須掙扎！”
我們尋找這樣的人，無論你是創業新農人，還是農村種植能人；
無論你是打拼多年的農業領軍人物，還是心懷夢想的合作社社長；
無論你屢戰屢敗，還是一戰成名……
我們都鼓勵你，說出你的故事！我們願意傾聽、記錄，分享給2萬同仁！
這不是驕傲，也不是炫耀，交流、分享、碰撞，才能產生火花，我們堅信，和其他所有行業一樣，一潭死水、閉門造車做農業，格局太小，沒有未來。
真實從不曾失去力量！我們有筆，你有故事嗎？如果有，砸過來吧！！！