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豐都:萬畝平竹筍等你來採挖

華龍網4月10日14時30分訊(通訊員 李達元)近日, 筆者來到豐都縣南天湖鎮三撫林區, 看到公路邊有三三倆倆的村民在賣春筍, 只要有車輛停下來, 他們就不約而同圍攏去熱情地兜售:“剛採挖的春筍, 新鮮得很, 3塊錢一斤, 稱兩捆回去嘗鮮噻。 ”

三撫林區經營科江科長告訴筆者, 整個三撫林區林權都屬於國家所有。 近幾年來, 通過大力實施退耕還林政策, 目前該林區連片規模種植有上萬畝竹子, 主要品種是平竹, 每年平竹筍產量在500—1000噸之間。 平竹筍個頭小且脆嫩, 燙火鍋用的大多就是這個品種。

江科長認為,

竹筍的採挖與留養既是對竹林中林副產品的收穫利用, 也是翻耕林地、調節竹林結構、密度和品質的一種手段。 但是, 挖筍留筍品質的好壞將直接影響竹林今後的生長發育, 這也是對資源和環境的保護, 以確保可持續發展。

“有的村民為了獲取更大的收益, 只知道‘吃山’, 不知道‘養山’。 針對這種情況, 我們教育村民不能只顧眼前利益統統挖掉, 必須留筍養竹, 並深入現場督促他們儘量選擇小徑筍、弱筍、淺鞭筍、歪頭筍、小筍等採挖。 並要求村民做到挖筍後立即覆土填平筍穴。

隨著人們生活品質的提高, 三撫林區出產的平竹筍作為純天然綠色食品、保健減肥佳品, 深受人們的喜愛。 每年4—5月是竹筍最佳採挖時間, 期間, 吸引各地市民前往林區採挖竹筍、品嘗竹筍,

從而為山區農民發展竹筍提供了廣闊的市場。

據悉, 三撫林區內有南天湖景區, 風景秀美宜人, 同時農家樂等配套設施也較完善, 可為市民提供全方位服務, 可謂耍事多多。

推薦路線:重慶主城上涪豐石高速(沿江路)—豐都東下道—沿龍河公路上行—南天湖鎮—三撫林區。

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