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入鄉隨俗“必修課”:揭秘“地球村”形式各異的跨年習俗

法國《回聲報》在年終之際, 分享了在美洲、歐洲、亞洲等六個國家守歲迎新的傳統儀式。

我們不耐煩地等待或者畏懼——誰從未忍受過失敗的跨年夜?但新年對任何人來說都不是平凡的過渡。

在日曆中最漫長的一夜, 很難不做個總結或自省十二個月以來發生的事情。 更迷信的, 會試著解讀未來或引來命運的恩惠......許多已穿越百年、甚至千年的儀式, 仍抵制著生活方式的“全球化”。 這也是一種選擇。

加拿大“冷凍浴”

起源:1920年

最初目的:樂趣和挑戰

在安大略湖, 在聖勞倫斯灣, 在大西洋, 在太平洋, 在溫哥華的英吉利灣(English Bay):一些“加人”喜歡在1月1日跳入非常涼爽的水中, 有時水溫幾乎不超過零度——你們說這是淨化(身體)?現在在其他國家已成為慣常, 但我們認識到, 加拿大人這項儀式, 有時是在室外低溫下進行, 值得特別提及。 1920年, 北極熊於太平洋沿岸游泳的傳統在溫哥華出現, 而後迅速蔓延。 這一晚, 無論是為了忘記前一天可能喝多的酒精, 還是為迎接未來的挑戰做準備, 都能更好地鞭策自己。

西班牙葡萄

起源:1909年

最初目的:商業

在比利牛斯山的西班牙一側, 人們為跨年夜儲藏葡萄。 當鐘聲敲響午夜十二點(通過電視轉播)時,

每個人跟隨每次鐘聲吞下一顆葡萄。 許多西班牙人更喜歡在公共場合而不是在家裡進行這種儀式——最大的聚會在馬德里太陽門廣場(La Puerta del Sol)舉行。 這並不像看起來那麼容易, 按照西班牙人的說法, 那些沒有被吞下的(葡萄), 比如被噎住的人, 在新的一年中, 就可能倒運。 因此, 這件事要充分認真地對待, 有些人甚至提前訓練。 這一傳統可追溯至1909年, 當時來自阿利坎特(Alicante)的釀酒師想出這一主意, 去推銷他們過剩的產品。

中國紅包

起源:秦朝(西元前3世紀)

最初目的:驅邪

當然, 和西方不同, 中國的儀式不會在12月31日進行——而將在2018年2月16日, 農曆狗年伊始進行, 但它值得關注。 在年歲更替中, 中國人互換包含鈔票的“紅包”。 據說, 這種做法源於一個傳說, 當恐懼的父母看到惡鬼去傷害孩子時, 通過在孩子枕頭下放置紅紙包裹的硬幣嚇跑惡鬼。 這一從秦朝出現的傳統並未消逝。 除了顯著的數位化之外, 每到新年, 數十億個紅包正通過微信這一多功能移動應用程式進行交換。

義大利紅色內衣

起源:古羅馬時期

最初目的:運氣和愛情

胸罩、三角褲、平角褲、丁字褲:在一年中的最後一晚, 它們一定是紅色的, 因為新年伊始, 它會帶來愛情與幸運。 這就解釋了為什麼在阿爾卑斯山的義大利一側, 商店在年底時充斥著紅色商品。 但要注意:它適合夜幕降臨後, 要和你真心相愛的伴侶脫掉紅色內衣,因為諺語說:“他(她)新年不做愛,全年都不會做。”因此,新年開場“不慎”豈不壞了一年的事。為了尊重傳統,在黎明時分丟棄有問題的內衣也是可以的,至少最愛調情的義大利人是這麼做的。比較家庭化的年夜飯是吃一餐香腸配扁豆(le cotechino)。扁豆象徵著硬幣(財富),人們吃的越多,新的一年就越能發財。這一說法可追溯到古羅馬時期。

德國煙花

起源:中世紀

最初目的:驅邪

德國人如果有一個夜晚放鬆,那就是跨年夜。在英文節目“兩個人的晚餐”(Dinner for Two,於1963年受到追捧,也是世界上重播次數最多的節目)結束後,午夜的氣氛已經火熱。鞭炮和煙花在德國自由銷售,德國人跨年夜往往一放就是幾十包。在大城市中,鞭炮和煙花造成巨大煙霧,籠罩住柏林電視塔、科隆大教堂和漢堡市政廳。不幸的是,每年跨年夜,都會有幾十個狂歡者或醉漢被燒傷。所有這一切喧囂的根源,都是一種自中世紀以來為驅邪而留存下來的傳統。

日本糯米糕

起源:平安時代(794-1185)

最初目的:幸運和興旺

在日本,新年糕點是麻糬(le mochi),這種糕點在平安時代成為富裕的象徵,製作它需要長時間準備。糯米蒸熟,而後在研缽中碾碎。用手將麻糬揉捏成型,然後蘸湯或烘烤。日本人平均每年消費1公斤麻糬,特別是在1月初。(存在的)問題:由於麻糬的柔軟性和粘性,會給有咀嚼問題的美食者帶來困難。每年都有數人因此窒息而亡。

要和你真心相愛的伴侶脫掉紅色內衣,因為諺語說:“他(她)新年不做愛,全年都不會做。”因此,新年開場“不慎”豈不壞了一年的事。為了尊重傳統,在黎明時分丟棄有問題的內衣也是可以的,至少最愛調情的義大利人是這麼做的。比較家庭化的年夜飯是吃一餐香腸配扁豆(le cotechino)。扁豆象徵著硬幣(財富),人們吃的越多,新的一年就越能發財。這一說法可追溯到古羅馬時期。

德國煙花

起源:中世紀

最初目的:驅邪

德國人如果有一個夜晚放鬆,那就是跨年夜。在英文節目“兩個人的晚餐”(Dinner for Two,於1963年受到追捧,也是世界上重播次數最多的節目)結束後,午夜的氣氛已經火熱。鞭炮和煙花在德國自由銷售,德國人跨年夜往往一放就是幾十包。在大城市中,鞭炮和煙花造成巨大煙霧,籠罩住柏林電視塔、科隆大教堂和漢堡市政廳。不幸的是,每年跨年夜,都會有幾十個狂歡者或醉漢被燒傷。所有這一切喧囂的根源,都是一種自中世紀以來為驅邪而留存下來的傳統。

日本糯米糕

起源:平安時代(794-1185)

最初目的:幸運和興旺

在日本,新年糕點是麻糬(le mochi),這種糕點在平安時代成為富裕的象徵,製作它需要長時間準備。糯米蒸熟,而後在研缽中碾碎。用手將麻糬揉捏成型,然後蘸湯或烘烤。日本人平均每年消費1公斤麻糬,特別是在1月初。(存在的)問題:由於麻糬的柔軟性和粘性,會給有咀嚼問題的美食者帶來困難。每年都有數人因此窒息而亡。

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