當歸生薑羊肉湯
此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用， 對改善痛經、月經不調也有
著效果。
做法：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
歸則以紗布包裹，
再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
熟地黃燉烏雞
此湯有補髓養血、滋補肝腎的功效， 對女士月經不調有一定的調理作用， 亦可為中老
年人秋涼時的 養生湯飲。
做法：烏雞1只宰洗淨， 去髒雜和尾部，
薑下燉盅， 加冷開水約6碗量， 加蓋隔水燉2個半小時便可。
南瓜紅糖蜜棗湯
補氣補血， 適合月經不調， 氣血不穩的女性， 活氣養顏， 止血調理。
做法：南瓜削去表皮挖瓤， 洗淨， 切滾刀塊兒。 將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起
放入煲中，
含有豐富的胡蘿蔔素， 經人體吸收後為維生素A， 並含有豐富的維生素E， 女性經期服用
， 可益氣補血。 紅棗則能補脾和胃， 益氣生津， 滋陰養血。 紅糖含有微量元素和多種礦物
質， 有暖胃、補血、活血、散寒的作用。
紅棗烏雞湯
紅棗自古以來是補血佳品， 而烏雞更能益氣、滋陰， 特別適合女性朋友， 對於月經紊
亂有 一定療效， 經常食用還能美容呢。
做法：烏雞半隻， 紅棗一百克， 枸杞十克， 益母草十克， 除了鹽， 什麼都不加， 文
火慢燉兩
小時。 賣相雖然不好， 對滋補肝腎， 清熱益氣卻很有效。 尤其是冬天手腳冰涼的
女生， 多喝可以
補血補氣增強抵抗力。