《開羅拉麵店》是由開羅遊戲推出的一款經營拉麵店的模擬經營遊戲， 在本作中玩家扮演一位拉麵店的老闆， 不僅要經營店鋪， 還要根據現實情況開發符合客人口味的新品種， 最終成為第一拉麵店。
《開羅拉麵店》的建築包含廚房建築和前廳建築， 部分設施之間有”相性”設定， 熟悉開羅遊戲的朋友不會陌生。 廚房設備的升級會使提升工作效率， 讓生產拉麵速度更快；前廳建築會提升客人滿意度， 合理擺放即可賺大錢。
員工同樣分為廚房和前廳， 對應的數值是烹飪和接待， 而速度屬性是員工必須具備的， 不然到打烊時門外還會排著大隊的客人。 而《開羅拉麵店》中的客人則比較好玩， 持有金幣、對口味的不同需求將成為拉麵是否熱賣的關鍵， 滿足客人就是滿足自己的錢袋子。
《開羅拉麵店》的拉麵製作過程殺傷力十足， 全程動態展示把拉麵這款日本美食展示的非常高大上， 從麵條製作時的水與面的配比， 到底湯製作時的配料， 再到最終點綴的配菜， 都需要玩家慢慢搭配和嘗試， 最終形成的評定數值包括香味、濃郁、份量等。 當滿足了客人需求、賺錢不是問題的時候， 還可以參加拉麵比賽， 與其他拉麵店一決高下， 贏得比賽之後， 失敗的店鋪會出現特效， 讓人滿足的爆炸既視感中深得日本漫畫精髓。
《開羅拉麵店》的遊戲主題風格和流程與開羅《創意糕點部》非常相似卻更為繁瑣， 對待國民美食的態度果然是不一樣的。 推薦給喜歡美食料理的玩家， 部分現實生活中的烹飪經驗在遊戲中也同樣適用， 如果有興趣， 開一家虛擬的拉麵店吧。