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除了橘皮,橘核、橘絡都有用

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酸酸甜甜的橘子是很多人最愛的水果。 不僅因為它味道鮮美, 而且更是富含的維生素C和微量元素。

而橘子身上的其他地方也都很有用處, 除了我們都知道的橘子皮外, 橘絡、橘核也都是不可多得的良藥。

吃橘子 好處多

豐富的膳食纖維

橘子的膳食纖維含量相當高, 多吃有利於腸胃的蠕動, 促進排便。

維生素C

橘子的維生素C含量非常高, 多吃可保持皮膚的水嫩, 更能提高免疫力。

檸檬酸

橘子中檸檬酸的含量非常高, 而檸檬酸不僅具有開胃的功效, 同時還有消除疲勞的作用。

橘皮苷

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓。 研究證實, 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇, 有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

橘子的其他部分也是寶

橘核

味苦, 性平。 歸肝、腎經。 具有理氣, 散結, 止痛的功效。 主疝氣;睾丸腫痛;乳癰;腰痛。

用於小腸疝氣, 睾丸腫痛, 乳癰腫痛。

1、《日華子本草》:治腰痛, 膀胱氣, 腎疼。 炒去殼, 酒服良。

2、《綱目》:治小腸疝氣及陰核腫痛。

3、《本草備要》:行肝氣, 消腫散毒。

4、《醫林纂要》:潤腎、堅腎。

橘絡

味苦、甘, 性平。 歸脾、肺經。 許多人吃橘子時, 都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨, 其實, 這種吃法是不科學的。 橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之“橘絡”。 中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功, 不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品, 而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

1、《本草崇原》:橘瓤上筋膜, 治口渴吐酒, 煎湯飲甚效, 以其能行胸中之飲, 而行於皮膚也。

2、《綱目拾遺》:金禦乘雲, 橘絲專能宣通經絡滯氣, 予屢用以治衛氣逆於肺之脈脹甚有效。

3、《本草便讀》:橘絡, 甘寒入絡, 無甚功用, 或可清絡中之餘熱耳。

4、《日華子本草》:治渴及吐酒, 炒煎湯飲甚驗。

5、《綱目拾遺》:通經絡滯氣、脈脹, 驅皮裡膜外積痰, 活血。

6、《本草求原》:通經絡, 舒氣, 化痰, 燥胃去穢, 和血脈。

陳皮

陳皮是一味常用中藥, 味辛苦、性溫, 具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。 在這裡, 小編要提醒大家。 橘子皮並不等於陳皮。

陳皮是放置時間比較久的柑橘皮。 它完整的定義是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的幹性果皮。 這種果皮如在保持乾燥的條件下, 可長久放置儲藏, 故稱陳皮。

新鮮柑橘皮不是全都可以做成陳皮。 只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。 而且品質比較好的陳皮,

對取皮的時間有很嚴格的要求, 有些地方做陳皮的柑橘, 果肉離熟透還差一點時間, 一般是不食用的。

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