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麵條起源於中國， 已有四千多年的製作食用歷史。 麵條是一種製作簡單， 食用方便， 營養豐富， 即可主食又可速食的健康保健食品。 麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 麵條易於消化吸收， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 相信有很多人喜歡吃麵條， 特別是在中國的北方和西北地方， 面已然成為他們的主食。 但是今天小編跟大家討論的這個麵條可是萬萬不能吃的， 這種麵條不在面的本身， 而是包裝它的材料。
以前我們吃麵條都是盛在碗裡， 不管是瓷碗、銅碗還是木碗， 當滾燙的面撈起來放在碗裡的那一刻， 才會有吃面的那種氛圍。 但是不知從何時起， 人們發明了一種辦法， 那就是在盛放麵條的碗上套一個薄膜袋或者說塑膠食品袋。 其實這是一種很不健康，
有專家表示， 如今有一些塑膠袋是會添加增白劑、螢光粉的， 而這些有潛在的致癌性， 還會破壞人體免疫力。 如果使用塑膠袋大包食物後， 其中的聚氯乙烯經加溫加熱後， 就易產生有害物質， 引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病。
即使塑膠袋是食品級別的， 但當溫度較高時， 例如剛出鍋的油條/麵條等， 塑膠袋容易出現化學反應， 可能導致有害物質的產生(如重金屬等)， 輕者可能頭暈、噁心， 重則有致癌可能。
綜上所述， 最好別吃用塑膠袋盛放的麵條， 尤其是路邊攤，