甜葉菊為菊科多年生草本植物， 栽一次可以活好多年， 夏天一到， 開出一叢叢小白花， 有股淡雅的香氣， 葉子中含在豐富的甜葉菊苷， 提純了的甜葉菊苷味道很像白糖， 有砂糖200倍的甜味， 一小片葉子放在嘴裡嚼一嚼， 就像吃了一口清香的白糖， 甜葉菊糖不僅對於人體沒有任何不良影響， 相反還有降血壓、強壯身體、用於治糠尿病等藥用價值。
甜葉菊可以直接放在嘴裡咀嚼， 可以感覺到口腔的清香， 以及可以有清新口氣的作用嗎， 而且甜葉菊還可用於泡茶， 平常飲用甜菊茶可消除疲勞， 降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味， 疲倦或希望茶裡面有甜味時， 也可以混合其它花草沖泡飲用， 有著養陰生津， 可用于胃陰不足， 口幹口渴， 以及也可用于原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人， 甜葉菊茶可以起到降壓的作用， 也可以輔助降血糖，
甜葉菊味甘性寒， 大量飲用會導致胃寒而腹瀉， 平時使用時需注意一次性不要飲用過量， 以及孕期的人應該注意， 最忌腹瀉易傷元氣， 而且甜葉菊可以配搭沙棘等組合研製成，
甜葉菊有著調節血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮痛、減肥養顏、養陰生津、幫助消化，