【品橙旅遊】從數位創新， 更個性化到更智慧， 更直觀的服務， 到更好的用餐體驗， 每個人都有不同的想法和方法來應對豪華酒店中的下一件大事。
旅遊業中的每個人都想知道下一件大事或轉變將來自何處， 而對於豪華旅行而言， 創新有許多不同的定義和方法。
對於一些人來說， 創新是使用技術來個性化體驗。 對於如四季酒店等其他公司， 則是授權員工盡可能提供最好的服務。 對於Sereno酒店來說， 創新需圍繞酒店的服務意義。 對於W酒店、JW萬豪酒店和豪華精選酒店來說， 創新包括尋找零售和餐飲等領域的靈感。 雅高酒店也在考慮更多地改善整個旅遊體驗。
近年來， 特別是豪華旅遊經歷了從張揚和正式、傳統的白手套服務到更加低調奢華、個性化而不拘泥於服務的演變。 而且隨著不斷變化， 許多酒店經營者看到了提升個性化和定制化的空間。
定制為王
印度豪華酒店Taj Hotels Resorts Palaces and Safaris首席營收官Chinmai Sharma表示：“定制是豪華旅遊的下一個重大創新。 每個旅客都有自己的要求。 想要把自身和其他區別開來的公司會把每個客戶都視為自己的客戶群。 ”
W酒店全球品牌負責人Anthony Ingham同樣對客戶體驗的定制化有很大的希望， 他認為一旦萬豪推出結合了萬豪禮賞， 喜達屋優悅會和麗思卡爾頓禮賞的新忠誠度計畫， 那麼將會加速豪華旅遊定制的步伐 。
Ingham表示：“如果你是一個普通的W酒店會員， 我希望這個應用默認為W酒店， 並且根據酒店/地理位置移動。 我希望App成為一個中央資訊庫， 並能夠解鎖房間、控制溫度， 並保存客戶所需服務類型。 就像你使用手機來管理整個生活一樣， 我希望我們的酒店可以通過數位同步進行連接，
但是定制和個性化涉及的更大的問題是：通過技術可以實現的是什麼？對於許多品牌來說， 這仍然是一個進步的工作， 而另外一些人則對以創新為名進行不必要的技術投資不以為然。
為了創新技術而創新技術？
Sereno酒店的老闆Luis F. Contreras表示：“我不喜歡為創新而創新。 我不希望技術成為客戶體驗的中心。 我們想要讓人們感到溫馨。 我們是技術使用者， 但我們不希望客戶體驗受技術支配。 ”
在全球的四季酒店和度假村， 創新就是利用技術可以讓員工提供更好、更個性化的客戶服務。
四季酒店全球運營總裁Christian H. Clerc表示：“我認為，
Clerc還指出， 今天， 擁有“千禧一代的心態”的豪華旅客更關注“以真實性為基礎的體驗， 提供服務的人的品格的重要性。 創新的方向在於如何確保員工具有這樣的才能。 ”
思考整個體驗
其他酒店經營者， 如雅高酒店集團CEO Sebastien Bazin稱， 他們公司對豪華旅行的態度開始成為對整個旅程採取的整體方式， 而不僅僅是酒店住宿。
Bazin表示：“酒店希望豪華旅客能夠放鬆，
面向零售和餐飲
還有一些企業正在尋找超越酒店、餐飲和零售的靈感。
W酒店的Ingham指出， “零售”一直在“自我改造”， 而且我們已經開始看到高端零售在酒店服務空間方面的影響力。
Capella 酒店集團CEO Nicholas Clayton表示：“我們無法在技術方面領先， 但我們真的在投資食品和飲料並發展合作關係。 ”
至於萬豪旗下的JW萬豪酒店和豪華精選品牌， 副總裁兼全球品牌負責人Mitzi Gaskins表示：“我正在關注獨立的食品和飲料行業， 特別是餐館和酒吧，因為它的改變比酒店要快，而且也日益成為豪華旅遊體驗不可或缺的一部分。從正式到更加休閒的體驗，首先發生在餐廳，這是瞭解未來的一個很好的方式。”
Clerc指出，喬治五世巴黎四季酒店鼓勵員工不穿正式制服的創新，他們被要求穿自己的衣服，並通過自己的穿衣風格表達自個性。他說，這並不是每個四季酒店的品牌標準，但是對於這家特別的餐廳來說，這個策略的效果非常好。
Clerc 表示：“沒有名牌和制服。人們都穿著自己的衣服，當然，這在巴黎很容易實現，但在餐廳，整個體驗變得非常個性化。我們從中看到的反應真是太棒了。這就是我們就如何挑戰規範，如何為員工提供服務，特別是如何為員工提供一個能夠自我發展的環境的繼續創新的例子。”
Clerc補充道：“對我來說，最大的機會之一就是餐館和酒吧。我們在這方面集中了很多精力。例如，Airbnb正在進入酒店領域，對於我們來說，當談到提供豪華酒店體驗時，我們將餐廳和酒吧視為真正的差異點。關於餐廳和酒吧的另一個問題是，如果仔細考慮一下，它們就會成為當地社區的門戶，從而以不同的方式擴展品牌。”（編譯：品橙旅遊 Lily）
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特別是餐館和酒吧，因為它的改變比酒店要快，而且也日益成為豪華旅遊體驗不可或缺的一部分。從正式到更加休閒的體驗，首先發生在餐廳，這是瞭解未來的一個很好的方式。”Clerc指出，喬治五世巴黎四季酒店鼓勵員工不穿正式制服的創新，他們被要求穿自己的衣服，並通過自己的穿衣風格表達自個性。他說，這並不是每個四季酒店的品牌標準，但是對於這家特別的餐廳來說，這個策略的效果非常好。
Clerc 表示：“沒有名牌和制服。人們都穿著自己的衣服，當然，這在巴黎很容易實現，但在餐廳，整個體驗變得非常個性化。我們從中看到的反應真是太棒了。這就是我們就如何挑戰規範，如何為員工提供服務，特別是如何為員工提供一個能夠自我發展的環境的繼續創新的例子。”
Clerc補充道：“對我來說，最大的機會之一就是餐館和酒吧。我們在這方面集中了很多精力。例如，Airbnb正在進入酒店領域，對於我們來說，當談到提供豪華酒店體驗時，我們將餐廳和酒吧視為真正的差異點。關於餐廳和酒吧的另一個問題是，如果仔細考慮一下，它們就會成為當地社區的門戶，從而以不同的方式擴展品牌。”（編譯：品橙旅遊 Lily）
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