楊梅酒的功效。 因為其極易變味， 所以更顯的珍貴。 而楊梅酒， 卻是很好的保留了些楊梅的特性。
楊梅酒的功效
促進新城代謝
楊梅含有多種機酸， 不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程， 增強毛細血管的通透性， 而且還有降血脂， 阻止癌細胞在體內生成的功效。
減肥
楊梅所含的果酸既能開胃生津， 消食解暑， 又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能， 有助於減肥。 此外， 楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能， 有助於減肥， 是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
排毒養顏
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動， 有利於將體內的有害物質進行及時地排泄， 起到排毒養顏的作用。
益腎利尿
楊梅果實鉀的含量很高，