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一旦發生食品中毒， 醫藥費等費用該由誰來付？
1月2日， 沙坪壩區食藥監分局西永食藥監所在我市率先試點食品安全責任保險制， 如果發生食品安全事件， 由保險公司進行賠付。
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據瞭解， 食品安全責任保險是通過保險的手段， 對食品的生產、加工、銷售、消費各個環節的食品安全問題提供風險保障。 我市首個試點的企業是西永食藥監所轄區內的鴻富錦精密電子重慶有限公司（以下簡稱富士康重慶園區）， 園區內有4個職工食堂， 就餐人數最多可達5萬多人。
“這麼多人，
西永
食藥監所
西永食藥監所所長介紹， 富士康重慶園區就投保了食品安全責任險， 投保範圍包括食物中毒， 其他食源性疾病， 因食物中混雜異物導致受傷、殘疾或死亡。 這意味著員工可以從保險公司直接獲得相應賠償， 而非由企業賠付， 避免發生因企業破產而無力賠償的問題， 可最大程度地維護員工的合法權益。
據介紹， 按照《食品安全法》， 國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險。 目前， 重慶正在推行該制度的試點， 讓群眾吃得放心。